Разведение диких пчёл в Цзян Мане: [Часть 1] Кропотливый процесс одомашнивания диких пчёл

У подножия горы Джанг Ман в районе Минь Хоа люди перешли от одомашнивания диких пчел к выращиванию меда, которое теперь стало высокооплачиваемой профессией.

В пчеловодческом саду господина Диня Лонга разделение улья и сбор мёда. Фото: Т. Дык.

Уникальная профессия «пчелоеда»

Не будет преувеличением сказать, что г-н Динь Лонг (коммуна Сюаньхоа, уезд Миньхоа, провинция Куангбинь ) — известная личность среди многих людей, работающих в профессии «пчелоедов» (так жители горного региона Куангбинь называют людей, которые специализируются на сборе меда в лесу или ловле диких пчел для одомашнивания).

С юности и до сих пор, в «древнем и редком» возрасте, он по-прежнему любит свою профессию. Когда в районе Миньхоа решили создать Ассоциацию пчеловодов, его избрали президентом Ассоциации, и были даже те, кто поднял обе руки в знак поддержки.

«Профессия охотника на пчёл существует и сегодня, но не так часто. Отчасти потому, что многие домашние пчелиные семьи отделяются от своих, а отчасти потому, что диким пчёлам приходится путешествовать дальше», — поделился он с нами.

Г-н Динь Лонг также помнит, что, когда он был подростком, отец брал его в лес, чтобы научить наблюдать за рабочими пчёлами, питающимися нектаром на склоне горы, или за тем, как они пикируют на водопой из пересохшего ручья. Отец научил его наблюдать за тем, сколько спиралей они описывают в полёте, чтобы определить, в какую сторону обращён улей и как далеко он находится.

«Тогда мы занимались только сбором мёда. Пчёл, которых удалось поймать, приручить и развести, было очень мало. В деревне лишь несколько домов имели по два улья по обоим концам, но мало кто их держал. Люди боялись, что пчёлы будут жалить детей, что было бы опасно», — сказал мистер Лонг, кивая.

Когда отец обучил его этому ремеслу, мистер Лонг осознал всю прелесть профессии «пчеловод». Это не только способ заработать, но и возможность ощутить дисциплину и трудолюбие пчёл, а также погрузиться в природу и узнать много интересного.

По словам г-на Динь Лонга, каждый год, когда дуют прохладные ветры, погода меняется с прохладной на холодную, и в это же время колонии медоносных пчел, живущие в глубине леса, начинают процесс миграции, чтобы найти место для спячки и избежать холода.

«Обычно дикие пчёлы гнездятся и зимуют в дуплах деревьев, а позже и в полых опорах линий электропередачи, ведущих к приграничной зоне. Именно в это время «охотники за пчёлами» используют свои навыки, чтобы заманить пчёл в ульи-приманки, которые они приносят с собой», — сказал г-н Лонг.

Соответственно, приманочное гнездо представляет собой кусок дерева, обычно джекфрута, просверленный и выдолбленный посередине, с запаянными с обоих концов. В середине приманочного гнезда имеется небольшое отверстие, называемое дверцей. Перед тем, как начать охоту на пчёл, рабочий наносит немного чистого мёда на верхнюю часть гнезда, чтобы создать аромат, привлекающий диких пчёл.

С приближением холодной зимы пчёлы часто выбирают большие дуплистые деревья или электрические столбы для строительства гнёзд, чтобы укрыться от зимнего ветра. Охотники за пчёлами из города Куидат (центр района Миньхоа) следуют по национальному шоссе 12А в сторону международного пограничного перехода Ча Ло.

По пути нам неизбежно встретятся многочисленные группы охотников из коммун Хоа-Хоп, Хоа-Тьен, Хоа-Тхань и даже из Ха-Тиня, идущих в противоположном направлении. С собой они берут с собой простые орудия: москитную сетку и несколько приманок, которые местные называют «ханг». Они идут, знакомятся, общаются, становятся близкими и добрыми друзьями, готовыми помогать друг другу в профессиональной деятельности или делиться интересными историями из родного города.

Господин Дин Лонг проверяет качество улья. Фото: Т. Фунг.

Интересная профессия по приманиванию «пчёл» и «пчелиных сан».

Г-н Динь Лонг рассказал нам, что в прошлом дикие пчелы часто выбирали полые стволы деревьев для строительства своих гнезд, но в последнее время пчелиные колонии все чаще выбирают полые электрические столбы для устройства гнезд, где они могут оставаться зимой.

С наступлением зимы выбор улья для защиты пчёл от холода поручается самым быстрым и здоровым рабочим пчёлам. Пчеловоды называют их «фарфоровыми пчёлами», а в некоторых местах – «приглашёнными пчёлами». Пчёлы, которым поручена эта задача, летают повсюду и часто ищут заранее подготовленные отверстия в электрических столбах или естественные дупла в стволах деревьев, чтобы найти укрытие для улья.

Обнаружив «фарфоровых» пчёл, рабочий быстро прогоняет их и, когда условия благоприятствуют, ловит сачком. После этого он умело помещает «фарфоровых» пчёл в приманку, плотно запечатывает её на несколько минут, а затем открывает дверцу, чтобы выпустить. «После того, как «фарфоровые» пчёлы попадают в гнездо, им предстоит ещё раз осмотреть его и определить, подходит ли это место для строительства. Если они его видят, они улетают и зовут рой обратно», — поделился своим опытом приманивания пчёл г-н Динь Лонг.

«Когда «ангел» улетел, «охотники за пчёлами» с нетерпением стали ждать результатов. Ведь мы сразу знаем, успешен этот этап или нет», — продолжил свой рассказ господин Динь Лонг.

Многие семьи в районе Миньхоа превратили пчелиные колонии в основной источник дохода. Фото: Т. Фунг.

По словам г-на Лонга, период с момента поимки «фарфоровой» пчелы и её помещения в приманочное гнездо до завершения процесса прибытия следующих друг за другом волн пчёл называется «посещением пчёл». Когда «фарфоровая» пчела покидает приманочное гнездо и улетает, возможны два варианта. «Один из них — она уходит, чтобы найти другое место, второй — она возвращается, чтобы созвать рой. Если вы подождёте около десяти минут и не увидите возвращения «фарфоровой» пчелы, «пчёлоед» понимает, что потерпел неудачу, и должен найти другую, чтобы повторить процесс, надеясь, что рой вернётся», — добавил г-н Динь Лонг.

Помимо отлова «фарфоровых» пчёл и помещения их в приманочное гнездо для призыва роя, «охотники за пчёлами» также ищут электрические столбы, где пчёлы строят гнёзда для охоты. На этих столбах пчёлы уже построили гнёзда, то есть обосновались там, и вероятность того, что они покинут гнездо и направятся к приманочным гнездам, крайне мала. Поэтому рабочим приходится использовать факелы или ароматические палочки, чтобы окуривать их. Пчёлы не переносят запаха ладана, разрушают гнездо и вылетают.

До этого рабочий развесил в этом месте множество гнёзд с приманкой. Когда пчёлы вылетели из гнезда, они вылетели, нашли уже развешенные гнёзда с приманкой и прилетели в них, чтобы укрыться. Когда все пчёлы оказались внутри гнезда, рабочему оставалось лишь аккуратно закрыть отверстие листьями или бумагой и занести гнёзда с приманкой вместе с пчёлами внутрь, начав другой процесс, называемый «сотированием».

От диких пчёл до домашних пчёл – они стали инструментом, помогающим многим семьям выбраться из нищеты. Фото: Т. Фунг.

Г-н Динь Лонг сказал: «Из небольшого, компактного улья пчёлы будут пересажены в другие, более крупные. Здесь пчёлы начинают процесс роста и развития, чтобы примерно через три месяца, весной, когда воздух прогреется и распустятся сотни цветов, пчёлы начнут строить соты, полные мёда».

По словам многих опытных пчеловодов, сезон охоты на пчёл приходится на последние три месяца года. За это время многие собирают десятки ульев, а другие — лишь несколько.

В деревне Байдинь (горная коммуна Данхоа, уезд Миньхоа) я договорился с господином Ле Ван Боном (из уезда Хыонгкхе, провинция Хатинь), чтобы он приехал сюда поохотиться на пчёл. Господин Бон сказал, что это не потому, что пчёлы больше не растут, а потому, что он хотел приехать сюда, чтобы попутешествовать по сельской местности и узнать больше о традициях и обычаях других стран.

«В прошлом году я начал пчелиный сезон. В тот год за всю долгую поездку я собрал почти пятьдесят ульев. В этом году мне не очень повезло, поэтому я собрал всего чуть больше двадцати. В следующем году, наверное, поеду в Конкуонг. Там везде радость. Обычно размножающаяся колония стоит 500 000 донгов, но если колония большая, то, когда цена вырастет, её можно продать за миллион донгов», — поделился своими впечатлениями господин Бон.

(Продолжение следует)

Хуонг Хоай (по данным nongnghiep.vn)

Источник

Комментарий (0)