Выращивая гигантских пресноводных креветок, гигантских белых амуров на рисовых полях и свиней, житель Куангчи зарабатывает 12 миллиардов долларов.

Посетив интегрированную ферму г-на Хо Ван Дуонга в деревне Ан Бинь, коммуна Тхань Ан, район Кам Ло (провинция Куангчи ), мы были удивлены процветанием и хорошей организацией хозяйства, где среди тенистых кокосовых пальм располагались рыбные пруды и свинофермы.

Г-н Дуонг признался, что исторически никто никогда не разбогател, выращивая рис или картофель. Поэтому, чтобы разбогатеть на собственной земле, нужно изменить свой образ мышления и подход к делу.

Однако изменение существующих методов работы — сложный вопрос, который давно волнует г-на Дуонга.

А затем, благодаря своему трудолюбию и постоянному стремлению узнавать новое, в 2003 году он обсудил со своей женой идею аренды низменного рисового поля площадью около 7 гектаров, расположенного примерно в 1 км от их дома, для развития модели рисоводства и рыбоводства.

Г-н Хо Ван Дуонг, выдающийся фермер из деревни Ан Бинь, коммуны Тхань Ан, района Кам Ло (провинция Куангчи), выращивает пресноводных креветок на семейной интегрированной ферме. Г-н и г-жа Дуонг построили эту ферму, арендовав заброшенные и низменные участки земли в этом районе.

«В первые дни обустройства фермы все говорили, что у нас с женой проблемы, потому что это бесплодный, низменный участок земли, окруженный сорняками и кустарниками».

«Не обращая внимания на предупреждения, я вложил все свои сбережения, занял еще денег у родственников, нанял экскаватор для строительства дамб вокруг арендованной территории и завершил строительство шести рисовых полей для одновременного выращивания риса и разведения рыбы», — рассказал г-н Дуонг.

Г-н Дуонг рассказал, что вокруг рисовых полей проложены каналы шириной 6-8 метров и глубиной 1-1,2 метра, образованные путем выкапывания траншей для строительства дамб, где он разводит различные виды рыб, такие как белый амур, серебряный карп и тилапия. В центре находится ровная площадка, которую г-н Хо Ван Дуонг использует для выращивания риса.

Перед посевом риса уровень воды в поле понижают до уровня ниже поверхности, чтобы рыба переместилась в канавы. Когда рис хорошо растет, уровень воды снова поднимают, чтобы рыба приплыла к середине поля для кормления.

Однако необходимо рассчитать оптимальное время выращивания и использовать сетки, чтобы предотвратить попадание белого амура на рисовые поля. Потому что, если белый амур попадет на рисовые поля, рисовые растения не выживут.

После сбора урожая риса он заливал поле водой и ждал некоторое время, пока рисовые растения отрастут, прежде чем убрать сети, чтобы позволить белому амуру выйти на поверхность поля. В этот момент белый амур съедал все отросшие рисовые растения и очищал поле.

По словам г-на Дуонга, он сажает рис только один раз в год, используя ростки риса (регенерированный рис) в качестве корма для рыбы. В конце года он с помощью сетей отбирает более крупную рыбу для продажи, а тех, кто не достиг необходимого веса, отпускает, чтобы продолжить их выращивание.

Кроме того, в 2019 году он ввел в разведение новый вид рыбы: гигантскую пресноводную креветку, и разработал модель интегрированного земледелия, сочетающую выращивание гигантских пресноводных креветок, рыбы и риса в замкнутой рециркуляционной системе, основанной на методах естественного земледелия.

«В настоящее время пресноводные креветки закупаются торговцами напрямую у ферм по цене 350 000 донгов за килограмм. Ежегодно я зарабатываю около 300 миллионов донгов на пресноводных креветках и около 200-250 миллионов донгов на рыбе», — сказал г-н Дуонг.

На этом его усердие и любознательность не остановились. В 2010 году г-н Дуонг, в партнерстве с компанией CP Vietnam Livestock Corporation, решил инвестировать почти 1,7 миллиарда донгов в строительство системы холодильных складов для выращивания свиней в количестве 1000-1100 голов за партию.

Благодаря технической поддержке компании, свиноферма г-на Дуонга оснащена автоматической системой охлаждения и, что особенно важно, конвейерной лентой для подачи корма.

Вместо того чтобы носить каждый мешок с кормом к каждой кормушке, на ферме г-на Дуонга рабочие просто высыпают весь корм в резервуар для хранения, а конвейерная система доставляет корм непосредственно в кормушки для свиней.

Г-н Дуонг сказал, что каждый год он выращивает две партии свиней, средняя масса которых на убое составляет 110-120 кг, и компания закупает всех этих свиней.

Для обеспечения санитарно-гигиенических условий г-н Дуонг также применяет передовую технологию фильтрации навоза. Соответственно, свиной навоз собирается в два резервуара объемом 15 м³/резервуар, затем с помощью откачивающей машины производительностью 20 м³/час навоз отфильтровывается из воды.

Сточные воды поступают в биогазовую установку и используются в качестве топлива для нужд фермы. Твердый свиной навоз после фильтрации обрабатывается известковым порошком и компостируется с использованием микроорганизмов для удобрения рисовых полей и кормления рыбы.

«Компостированный свиной навоз используется для удобрения риса и одновременно создает планктонную среду для микроорганизмов, которые служат пищей для рыб и креветок. Рыбные и креветочные отходы обеспечивают рис питательными веществами. Восстановленный рис затем служит пищей для рыб и креветок. Использование источников пищи друг друга помогает снизить производственные затраты», — поделился г-н Дуонг.

Отвечая на вопрос о своем опыте развития семейной экономики , г-н Дуонг сказал, что, помимо упорного труда и усердия, фермерам необходимо внедрять новаторский подход, смело переходить к новым культурам и видам скота, а также выводить на рынок новые породы растений и животных.

Еще одним важным фактором является умение применять правильные научные и технические методы для достижения высокой экономической эффективности. В настоящее время ферма г-на Дуонга поддерживает стабильную площадь в 6 гектаров, где выращиваются пресноводные креветки, рыба и рис.

Он продает более 250 тонн свинины в год. Начав с нуля, но благодаря неустанным усилиям, г-н Дуонг преуспел в животноводстве и растениеводстве, разбогатев на ранее заброшенных землях и получив годовой доход более 12 миллиардов донгов.

«Из-за большой рабочей нагрузки мне пришлось нанять еще восемь постоянных сотрудников с зарплатой от 7 до 9 миллионов донгов в месяц. Кроме того, я также создал рабочие места для десятков сезонных рабочих», — добавил г-н Дуонг.

По словам г-на Нгуена Ван Вьета, председателя Ассоциации фермеров района Кам Ло (провинция Куангчи), ферма г-на Дуонга — это крупное, хорошо инвестируемое и высокопрофессиональное хозяйство, обеспечивающее высокую экономическую эффективность.

В частности, помимо личного обогащения, г-н Хо Ван Дуонг активно участвовал совместно с Ассоциацией фермеров коммуны в организации консультационных сессий для местных отделений по вопросам построения замкнутых циклов в животноводстве и растениеводстве.

Г-н Дуонг не только делится своими знаниями и опытом, но и оказывает поддержку фермерам-членам ассоциации, предоставляя им скот и кредиты, чтобы помочь им развивать производство вместе. Он также сотрудничает с местным сообществом, оказывая поддержку малоимущим семьям, участвуя в программах строительства сельских дорог и других мероприятиях ассоциации и местных организаций.

Семья г-на Хо Ван Дуонга также предоставила сотни подарочных наборов, каждый стоимостью от 200 000 до 500 000 донгов, малоимущим семьям и студентам из неблагополучных семей.

За свои усилия в области экономического развития г-н Дуонг получил многочисленные благодарности от премьер-министра, Центрального комитета Вьетнамской ассоциации фермеров и Народного комитета провинции Куангчи. Совсем недавно он был выбран «Выдающимся вьетнамским фермером 2023 года».

Источник: https://danviet.vn/nuoi-tom-cang-xanh-la-liet-ca-tram-co-to-bu-o-ruong-lua-nuoi-lon-mot-nguoi-quang-tri-thu-12-ty-20240626195117949.htm