На недавно прошедшей в Нидерландах конференции Европейского респираторного общества 2025 года было проведено новаторское исследование, которое выявило то, чего мало кто ожидал: регулярное употребление фруктов может помочь защитить ваши легкие от вредного воздействия загрязнения воздуха, сообщает сайт научных новостей Scitech Daily.
Исследование, проведенное аспиранткой Пимпикой Каевсри из Университета Лестера (Великобритания), основывалось на данных о здоровье и пищевых привычках около 200 000 участников из крупной базы данных Британского биобанка.

По мере увеличения уровня загрязнения воздуха мелкой пылью употребление большего количества фруктов помогает защитить легкие от снижения их жизненной емкости.
ИЛЛЮСТРАЦИЯ: ИИ
Целью исследования было изучение связи между потреблением фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, емкостью легких (объемом воздуха, выдыхаемого за одну секунду) и воздействием мелкодисперсных частиц PM2,5.
Неожиданные результаты и уникальные фрукты, которые вас удивят
Результаты выявили нечто удивительное: по мере увеличения уровня загрязнения воздуха мелкой пылью употребление большего количества фруктов помогало защитить легкие от снижения их емкости.
В частности, по данным Scitech Daily , при повышении уровня загрязнения воздуха мелкой пылью у людей, съедавших четыре порции фруктов (что эквивалентно 320 граммам) в день, наблюдалось снижение жизненной емкости легких всего на 57,5 мл по сравнению с уменьшением на 78,1 мл у людей, съедавших меньше фруктов.
Это различие говорит о том, что употребление фруктов может обеспечить значительную защиту легких от разрушительного воздействия загрязненного воздуха.
Исследователь Кэусри объясняет это просто: этот защитный эффект достигается за счет антиоксидантных и противовоспалительных соединений, содержащихся во фруктах.
Когда мы вдыхаем мелкую пыль, наши лёгкие испытывают окислительный стресс и воспаление. Натуральные соединения во фруктах действуют как защитный экран, помогая снять этот стресс и воспаление, тем самым частично компенсируя вредное воздействие загрязнённого воздуха на функцию лёгких.
Исследование также подтвердило, что в целом здоровое питание (богатое фруктами) связано с улучшением функции лёгких как у мужчин, так и у женщин, независимо от уровня загрязнения окружающей среды. Хотя преимущества были более выражены у женщин, это убедительно свидетельствует о том, что здоровое питание является потенциальным защитным фактором для здоровья органов дыхания, сообщает Scitech Daily.
Источник: https://thanhnien.vn/phat-hien-tac-dung-it-ai-ngo-cho-phoi-khi-ban-an-nhieu-trai-cay-185251019092044148.htm
Комментарий (0)