Фо и бань ми вошли в список блюд, которые нужно обязательно попробовать в жизни по версии американской газеты.

Журнал Insider составил список самых известных блюд мира, выбрав 60 лучших, которые каждый должен попробовать хотя бы раз в жизни. Некоторые из таких популярных названий, как фо, бань ми из Вьетнама или пицца с толстым дном из Чикаго, легко найти в любом заведении, будь то на уличных лотках или в ресторанах, отмеченных звёздами Мишлен.

Это блюдо называют «национальным блюдом Вьетнама», а его насыщенный вкус бульона в сочетании с мягкой, но тягучей лапшой фо и говядиной или курицей оставит неизгладимое впечатление у посетителей.

CNN как-то заметил, что мало какая уличная еда в мире может соперничать по популярности с вьетнамским фо. Это популярное блюдо продаётся во всех уголках страны, имеющей форму буквы S. В придорожных закусочных, кафе и даже в роскошных ресторанах.

Кроме того, бань ми — один из двух представителей Вьетнама, попавших в этот список. Багет был завезён во Вьетнам французами в XX веке, но именно изобретательность и разнообразие местных жителей сделали это блюдо известным во всём мире.

Самая популярная версия бань ми — это начинка из паштета из свиной печени, подаваемая со свиной колбасой, тёртой маринованной морковью, кинзой, соусом и другими ингредиентами. Также можно найти бань ми с жареным мясом. Хрустящая корочка и свежие ингредиенты в начинке подарят незабываемые впечатления.

В этот раз в список Insider вошли и многие другие известные во всем мире блюда, такие как пекинская утка, пад-тай, кимчи, тако, рамен, димсамы, шакшука...

По данным Insider

Источник: https://vietnamnet.vn/pho-va-banh-mi-lot-vao-danh-sach-mon-an-nhat-dinh-phai-thu-trong-doi-cua-bao-my-2185404.html