Жена генерального секретаря То Лама и женщины-послы демонстрируют свои навыки упаковки тортов «Чунг»

Г-жа Нго Фыонг Ли, жена генерального секретаря То Лама, с делегатами наблюдает за тем, как заворачивают и варят баньчунг

Утром 16 января по случаю встречи новой весны и подготовки к празднованию традиционного Тэт Ат Тай 2025 Министерство иностранных дел организовало программу культурной дипломатии «Вьетнамский Тэт-концерт».

В программе приняли участие г-жа Нго Фыонг Ли, супруга Генерального секретаря То Лама; г-жа Ву Тхи Бич Нгок, супруга заместителя премьер-министра и министра иностранных дел Буй Тхань Сона; постоянный заместитель начальника канцелярии Центрального комитета партии Лам Тхи Фыонг Тхань; постоянный заместитель министра иностранных дел Нгуен Минь Ву; вице-президент Союза женщин Вьетнама Нгуен Тхи Тху Хиен; женщины-послы, супруги послов, главы представительств во Вьетнаме и вьетнамские дипломаты.

Подобно тому, как другие народы мира выражают свою собственную культуру в честь Нового года, в сознании вьетнамцев Тет — это повод для воссоединения семьи, встреч, пропаганды традиционных культурных ценностей нации и пожеланий мира и процветания в новом году.

Программа «Вьетнамский концерт Тет» — это возможность общения и обмена опытом с друзьями со всего мира, чтобы встретить новый год в атмосфере мира, любви, международной солидарности и крепкой дружбы между народами по всему миру.

Г-жа Нго Фыонг Ли, супруга Генерального секретаря То Лама, с делегатами посещают и осматривают цветочную улицу.

На мероприятии госпожа Нго Фыонг Ли, женщины-послы, дипломаты и делегаты ощутили традиционный вьетнамский колорит Тэта, словно члены большой семьи, собираясь вместе, наслаждаясь весной, наслаждаясь народными песнями и посещая традиционные ремесленные палатки деревни.

Послы также посетили цветочный рынок Тет, попросили каллиграфию и поучаствовали в гончарном деле и ручной вышивке. Госпожа Нго Фыонг Ли и послы поучаствовали в заворачивании и варке баньчунга — традиционного пирога Тет вьетнамского народа.

Жена Генерального секретаря продемонстрировала свое искусное умение упаковывать баньчын: от нарезки листьев, укладки их в форму и связывания их веревкой до выкладывания слоя клейкого риса и слоя маша с добавлением вкуснейших кусочков свинины, что вызвало восхищение иностранных дипломатов.

Дама также с энтузиазмом провела дипломатов через этапы приготовления готового продукта, упаковки пирожных, их варки и выемки.

Г-жа Нго Фыонг Ли поделилась с послами тем, что каждый раз, когда наступает Тет, все члены семьи — от бабушек и дедушек, родителей и детей — с нетерпением ждут возможности завернуть и сварить баньчунг; это также повод для всей семьи собраться и согреться.

Перед Тет семьи часто готовят ингредиенты для обертывания, чтобы вся семья могла собраться во дворе, протереть листья, очистить фасоль, промыть рис и замариновать мясо, чтобы обернуть лепешки. Но, пожалуй, самая приятная часть — это приготовление лепешек и ожидание их готовности. Снаружи холодный морозный воздух не может преодолеть теплую атмосферу вокруг красного огня.

Для многих поколений баньчунг — это радость Тэта, времени воссоединения и сбора. Красивые, толстые, квадратные лепешки выбираются для размещения на алтаре предков, а также есть маленькие, красивые лепешки, упакованные специально для детей в качестве новогодних подарков.

Женщина сказала, что в современном обществе, хотя баньчунг больше не едят в праздник Тет, обычай заворачивать баньчунг в этот праздник по-прежнему является неотъемлемой частью многих вьетнамских семей.

Выступая на мероприятии, постоянный заместитель министра иностранных дел Нгуен Минь Ву выразил уверенность в том, что благодаря обмену опытом и мероприятиям по культурному обмену иностранные друзья будут все больше любить страну и народ Вьетнама и найдут Вьетнам таким же близким и теплым, как свой второй дом.

Г-жа Нго Фыонг Ли, жена генерального секретаря То Лама, с делегатами наблюдает за работой каллиграфа.

От имени дипломатического корпуса посол Египта во Вьетнаме Амаль Абдель Кадер Эльморси Салама рассказала о Лунном Новом годе — самом большом и значимом празднике года для вьетнамского народа.

Это повод для семей и друзей собраться вместе, проявить уважение к пожилым людям и отметить начало весны, приносящей радость и счастье по всему Вьетнаму, поощряющей дух мира, сотрудничества и дружбы между людьми.

Женщина-посол высоко оценила социально-экономические достижения Вьетнама за последние годы, высокие темпы роста и постоянное повышение уровня жизни.

Посол Амаль Абдель Кадер Эльморси Салама пожелал Вьетнаму дальнейшего процветания и успехов в его будущих планах социально-экономического развития.

Туберкулез (по данным VNA)

Источник: https://baohaiduong.vn/phu-nhan-tong-bi-thu-to-lam-va-cac-nu-dai-su-tro-tai-goi-banh-chung-403154.html