Диетическое «лекарство» помогает пациентам быстро выздоравливать

(Дэн Три) - Эксперты подтверждают, что лечебное питание является не только поддерживающим, но и реальным методом лечения, помогающим сократить время выздоровления пациентов.

18 ноября на 15-летии Центра клинического питания и Научной конференции по питанию доктор Нгием Нгует Ту, директор Центра клинического питания больницы Бать Май, сказал, что клиническое питание — это метод лечения, который помогает пациентам быстро выздоравливать.

В больнице Бахмай персонал центра питания закреплен за клиническими подразделениями, чтобы активно обследовать и обеспечить лечебное питание пациентов, регулярно посещать отделения вместе с лечащим врачом и участвовать в общебольничных консультациях в сложных случаях, способствуя успеху лечения.

«Патологические режимы питания — больничные диеты разрабатываются на основе фактических данных и рекомендаций профессиональных ассоциаций клинического питания.

Центр координирует свою деятельность с клиническими подразделениями больницы с целью разработки диет для лечения распространенных внутренних заболеваний, таких как тяжелая гипертриглицеридемия, диет для пациентов, перенесших трансплантацию органов, и диет для больных диабетом.

«Контроль за предоставлением режимов питания при заболеваниях имеет особое значение для обеспечения технических требований к лечебному питанию и безопасности», — сказал доктор Ту.

Консультация по питанию для пациентов с диабетом в больнице Бахмай (фото предоставлено больницей).

Доктор Ту сказал, что больница Батьмай также является первым и ведущим местом по предоставлению диет для пациентов с нарушениями глотания.

В настоящее время Центр организует около 8500 обедов для стационарных пациентов в день, что покрывает около 80% потребности. Рационы питания разрабатываются врачами и диетологами в зависимости от конкретных заболеваний и готовятся на больничной кухне.

Все рационы питания рассчитываются и измеряются в соответствии с рекомендациями. Кроме того, центр проверяет происхождение и качество продуктов питания, поступающих от поставщиков, из столовых, магазинов шаговой доступности и благотворительных пунктов питания. Центр также является логистическим узлом, обеспечивая снабжение продуктами питания для других направлений работы больницы.

По словам эксперта, забота о пациентах с помощью сбалансированного и разумного питания поможет пациентам, особенно детям, пожилым и тяжелобольным, быстро восстановиться и сократить сроки лечения. При неинфекционных заболеваниях, таких как сердечно-сосудистые заболевания, гипертония или диабет, умеренность и разумное питание играют особенно важную роль.

Доктор Выонг Ань Дуонг выступает на мероприятии (Фото: PV).

Выступая на мероприятии, доктор Выонг Ань Дуонг, директор Департамента медицинского обследования и управления лечением ( Министерство здравоохранения ), высоко оценил стандартизацию лечебного питания в центре и разработку лечебной диеты на основе научных данных и международных рекомендаций.

Доцент, доктор Нгуен Туан Тунг, заместитель директора больницы Бать Май, сообщил, что Центр питания завершил внедрение комплексной системы нутрициологического лечения посредством успешного внедрения процесса скрининга, оценки и вмешательства в диету для 100% стационарных пациентов, сделав питание активной мерой лечения и активно участвуя в общебольничных консультациях.

«В ближайшее время Центру необходимо и дальше укреплять свои лидирующие позиции в лечении, продвигать роль клинического питания как эффективного и незаменимого лечебного «оружия», постоянно содействуя другим специальностям в повышении качества комплексного обследования и лечения пациентов», — подчеркнул доцент Тунг.

Источник: https://dantri.com.vn/suc-khoe/phuong-thuoc-tu-che-do-an-giup-benh-nhan-hoi-phuc-nhanh-20251118200102024.htm