Кофейня продает тысячи чашек в день благодаря красному флагу с желтой звездой

В апреле многие кофейни Ханоя украшаются красными флагами и тематикой меню, посвящёнными празднику 30 апреля. Молодёжь не боится терпеть палящее солнце, стоять в очереди или ехать далеко, чтобы зарегистрироваться в этих заведениях.

За две недели до праздника 30 апреля на многих улицах и в магазинах Ханоя царила оживлённая атмосфера празднования Дня освобождения Юга – Дня национального воссоединения. В частности, кофейни быстро «подхватили тренд» большого праздника, украсив свои интерьеры множеством креативных стилей, выбрав тему «Независимость – Свобода – Счастье».

В 11 утра, под палящим солнцем раннего лета, Нгуен Тхи Нгат (1991 года рождения) проехала более 10 км от Мичи до кофейни, украшенной красными флагами с жёлтыми звёздами, в районе вилл дипломатического корпуса (Бак Ту Лием), чтобы сделать фотографии. Придя туда в будний день, в самый разгар жаркого полудня, она с удивлением обнаружила множество покупателей, сидящих плотно. «Я проснулась рано утром, чтобы купить цветы, накраситься и арендовать аозай, чтобы приехать сюда фотографироваться. Эта яркая атмосфера, красные флаги с жёлтыми звёздами, тронула меня, я почувствовала приближение праздника», — поделилась Нгат.

В этой кофейне сочетание «независимый чай — кекс свободы — вкус счастья» — гвоздь апрельского меню. Многие посетители выбирают этот продукт, чтобы сделать фотографии и выложить их в соцсети.

В интервью Tri Thuc - Znews Нгуен Тхи Хоай Нинь (35 лет), владелица ChiNi Tee & Coffee, рассказала, что с конца марта магазин начал украшать свои магазины в соответствии с тематикой 30 апреля, используя красный цвет и изображение национального флага в качестве акцента. Все декоративные элементы, такие как флаги, футболки с плюшевыми мишками с красным флагом и жёлтой звездой, печатные газеты, флажки... изготовлены вручную, имеют особый дизайн и пользуются популярностью у покупателей. Владелица магазина отметила, что стоимость таких украшений очень низкая, но они дают высокий эффект и помогают магазину стать более узнаваемым.

«Магазин стремится мягко, близко к молодёжи, распространять дух патриотизма. Вьетнамский девиз «Независимость — Свобода — Счастье» воплощается в каждом напитке и кусочке торта». Нинь добавила, что для того, чтобы получить красный тирамису с жёлтой звездой, как сейчас, магазин попробовал его 10 раз, прежде чем выбрать подходящий рецепт.

С тех пор, как магазин «принарядился» к празднику, он принял в три раза больше покупателей, чем обычно. Особенно по выходным магазину приходилось много раз отказывать клиентам из-за перегрузки. В пиковые дни здесь подают около 1000 напитков, из которых около 70% приходится на комбо «чай без кофеина и бесплатный торт».

Не только в районе Дипломатического корпуса, но и во многих других кафе Ханоя быстро прониклась атмосферой фестиваля. В Tree Bee, четырёхэтажном кафе на Западном озере, под полуденным солнцем всё ещё выстраивалась длинная очередь из молодых людей, желающих сфотографироваться у цветочной стены с картой Вьетнама. Стена была украшена более чем 3000 цветов на красном фоне, а в центре выделялось изображение страны жёлтым цветом.

Дьё Тхань (родился в 2001 году в Хайзыонге ) узнал о ресторане из социальных сетей и воспользовался выходным, чтобы съездить в Ханой и зарегистрироваться. «Цветочная стена с картой Вьетнама и красным флагом с жёлтой звездой действительно трогательна. Я понял, что это стоило того, хотя мне пришлось стоять на солнце больше 30 минут, чтобы сделать фотографию. Глядя на фотографию, я словно погружаюсь в часть национальной истории», — признался Тхань.

Tree Bee не только предлагает впечатляющие ракурсы для фотосъёмки, но и запустил новое меню, например, арбузный и ананасовый сок, украшенный изображениями национальных флагов. По словам представителя ресторана Tran Viet Duc, с начала марта количество посетителей резко возросло, и ресторан часто оказывается перегруженным на всех четырёх этажах. Около 70% посетителей заказывают напитки в тематическом комбо «30 апреля», поскольку они не только красивы для фотографий, но и легко пьются.

В Старом квартале кофейня Ro Coffee (улица Ханг Ма, район Хоан Кием) также ежедневно встречает сотни посетителей. Её пространство украшено красными и жёлтыми звёздами, флагом Национального фронта освобождения Южного Вьетнама и картинами ручной работы на тему Дня независимости. Владелец, Чинь Нга Транг, отметил, что в последнее время посетителей вдвое больше, чем обычно, особенно многолюдно по выходным.

Помимо декора, магазин также создал креативное меню с напитками «Независимость», «Свобода», «Счастье», приготовленными из привычных ингредиентов, таких как арбуз, ананас, улун, кофе… но с искусной цветовой гаммой, напоминающей о национальном флаге. Транг сказал: «Мы хотим, чтобы покупатели приходили в магазин не только выпить кофе, но и почувствовать праздничное настроение через мельчайшие детали. Каждое изображение, каждый напиток имеет свою цель — вызывать эмоции и гордость».

Линь Хыонг (23 года, Ба Динь) прокомментировал: «Напитки и пирожные — это обычное дело, но в сочетании с праздником и в сочетании с национальным колоритом они внезапно приобретают гораздо большее значение. Такие магазины делают праздничную атмосферу более оживленной, близкой и близкой для молодежи. Красивая фотография, связанная с национальным флагом, — это также способ выразить патриотизм в наше время».

Источник: https://lifestyle.znews.vn/quan-ca-phe-ban-nghin-ly-moi-ngay-nho-trang-tri-co-do-sao-vang-post1546561.html