Ресторан фо с ценой 35 000 донгов за порцию — «редкость» для Ханоя, с 6 утра здесь полно посетителей.

Кафе с говяжьей лапшой на улице Там Чинь, которому почти 40 лет, стало любимым местом многих любителей традиционного фо. Примерно с шести утра заведение заполнено покупателями, которые постоянно приходят и уходят.

Это один из самых известных ресторанов фо в районе Хоангмай. По словам многих посетителей, главное преимущество порции фо по адресу Tam Trinh, 119, заключается в том, что она всегда сытная, бульон – вкусный и насыщенный, а мясо – свежее и очень нежное. Кроме того, ещё один «редкий и труднодоступный» момент – это цена. Здесь все виды фо продаются по одной цене – всего 35 000 донгов за порцию, от редкого и хорошо прожаренного фо до таких частей, как грудинка, грудинка или кукуруза. Ресторан фо открыт только с 5 до 10 утра и всегда полон. Многие посетители ласково называют его «бабушкиным фо». Фо здесь обладает традиционным, особым, насыщенным вкусом, а способ приготовления и подачи в ресторане до сих пор полностью ручной, что создаёт атмосферу близости и интимности для посетителей. По словам владельца ресторана, именно поэтому многие люди не боятся больших расстояний и становятся постоянными клиентами ресторана на протяжении десятилетий.

Vietnamnet.vn

Источник: https://vietnamnet.vn/quan-pho-35-000-dong-bat-hiem-co-kho-tim-o-ha-noi-khach-dong-kin-tu-6h-sang-2278611.html