В сезон карамбола стоит всего 15 000 донгов за кг. Сейчас самое время покупать карамболу и узнать, как выбрать вкусный карамболу.

GĐXH – Из карамболы можно приготовить множество вкуснейших блюд. Сейчас сезон карамболы, поэтому, чтобы выбрать карамболу с большим количеством мякоти и мелкими семенами, нужно знать следующий метод.

Báo Gia đình và Xã hội•02/07/2025

Лучшее время для покупки крокодила

Г-жа Ким Ань, торговка на рынке Ха Донг, поделилась: «Сбор урожая карамболы начинается в мае и длится до сентября. Цена зависит от времени и сорта, но в этом году она относительно дешевая. В этот сезон цена значительно ниже – около 30 000–40 000 донгов за кг. Многие женщины пользуются лучшим сезоном карамболы, чтобы купить её, заморозить или замочить в сахаре, чтобы приготовить освежающий напиток в летние дни...».

Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon- Ảnh 2. — *Сейчас сезон тамариндов. Фото: PT*

На интернет-рынке многие продают абрикосы собственного производства всего за 15 000–20 000 донгов/кг. Для удобства покупателей также широко продаются очищенные и упакованные в вакуумную упаковку абрикосы по цене 70 000 донгов/кг.

Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon- Ảnh 3. — *Карамбола в вакуумной упаковке широко продается в интернет-магазинах.*

По словам г-жи Фыонг Лиен, чтобы иметь вкусные партии звездофруктов для приготовления различных блюд из звездофруктов, каждый должен воспользоваться временем, чтобы купить звездофрукты для приготовления. Начиная с середины мая звездофрукты доступны. Это время, когда молодой звездофрукт в сезоне, также известный как мини-звездофрукты. Цена на звездофрукты в это время довольно высока. Мини-звездофрукты подходят для приготовления джема из звездофруктов или мини-звездофруктов, замоченных в рыбном соусе. Молодые фрукты имеют нежную мякоть, их можно есть с семенами, их можно замачивать в рыбном соусе, их очень вкусно есть сразу, но если оставить на долго, они легко станут мягкими и кашеобразными.

Начиная с июня, лучшее время для наслаждения молодой карамболы. Карамбола становится крупной, с толстой мякотью и большим количеством мякоти, в то время как семена ещё мягкие и белые. В это время карамбола имеет очень приятный кисловатый вкус, не терпкий и стоит дешевле. Из молодой карамболы можно приготовить множество вкусных блюд, замачивая её в рыбном соусе, сахаре, сухофруктах, или заморозить, чтобы есть её постепенно круглый год.

Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon- Ảnh 4. — По словам г-жи Фыонг Лиен, в этот раз карамбола будет крупной, с толстой мякотью и большим количеством мяса. Фото PL

Как выбрать вкусную карамболу: мелкие семена, но много мякоти

В сезон карамболу продают на многих рынках, но не все карамболы содержат много мякоти и мелких семян. Поэтому важно знать, как выбрать вкусную карамболу. Выбирайте карамболу, которая хорошо размачивается и долго хранится, хрустящая и мясистая, но не гнилая. По словам г-жи Ким Ань, следует выбирать плоды, которые достаточно спелые, с толстой мякотью и слегка шершавой кожурой.

Другой способ выбора карамболы — отдавать предпочтение молодым плодам, поскольку в это время мякоть карамболы ещё плотная, а семена мелкие. Женщинам не стоит выбирать слишком старые плоды, с крупными семенами и очень тонкой мякотью. Достаточно просто очистить плод, и она будет близко к косточке, что будет пустой тратой денег и не принесёт много съедобного карамболы.

Кроме того, при выборе карамболы следует внимательно отбирать каждый плод, избегать помятых, гнилых и поврежденных плодов, которые могут повлиять на качество блюда.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/sau-vao-mua-gia-chi-tu-15000-dong-kg-day-la-thoi-diem-mua-sau-ngon-nhat-va-cach-chon-sau-ngon-172250701162950365.htm