Хошимин стремится стать «раем» для гастрономического туризма

VHO - Чтобы превратить Хошимин в «рай» для кулинарного туризма в стране и регионе, Департамент туризма города Хошимин разработал и запустил 20 уникальных и привлекательных программ кулинарного туризма, которые удовлетворят все потребности туристов.

Определите ключевые продукты

По данным Департамента туризма города Хошимин, это результат усилий по созданию новых и привлекательных продуктов для улучшения впечатлений туристов. Эти новые гастрономические программы — это не только путешествие, полное вкусовых открытий, но и знакомство с культурой, историей и местными жителями.

Хошимин стремится стать «раем» для гастрономического туризма

Г-жа Буй Тхи Нгок Хьеу, заместитель директора Департамента туризма города Хошимин, подчеркнула, что разнообразие и насыщенность только что анонсированных программ кулинарного туризма будут способствовать созданию более богатой, устойчивой и энергичной туристической экосистемы города.

Это также является целью стратегической ориентации превращения кухни в ключевой туристический продукт в соответствии с Проектом развития туризма в городе Хошимин до 2030 года.

Департамент туризма надеется, что эти программы продолжат укреплять позицию Хошимина как туристического центра — места, которое нельзя пропустить как для внутренних, так и для иностранных туристов.

По словам г-жи Хьеу, в настоящее время в Хошимине имеется более 680 туристических ресурсов, которые могут превратиться в разнообразные направления: от оживленных городских пространств, традиционных ремесленных деревень, современных промышленных парков... до поэтичных прибрежных районов и очаровательных морей и островов.

В 2025 году в Хошимине пройдет крупнейший в истории фестиваль вегетарианской еды.

В самом сердце города традиционными достопримечательностями стали уникальные архитектурные памятники, места с уличной едой и яркие фестивали.

Это основа для того, чтобы туристическая отрасль могла активно развиваться, диверсифицировать туристические продукты и предложить туристам множество вариантов отдыха: от роскошных курортов и знакомства с природой до изучения местной культуры и истории.

Помимо 20 новых программ кулинарного туризма, город также разработал 15 новых туристических программ, относящихся к типичным группам продуктов, таким как MICE-туризм, туризм на курортных островах, экотуризм, культурно-исторический туризм и городской туризм, совмещенный с шопингом.

Нужен масштабный фестиваль еды.

Представитель Vietravel, одного из туристических предприятий, создавших и реализующих программы кулинарного туризма, отметил, что у Хошимина есть все условия, чтобы стать кулинарной «столицей» Вьетнама и региона.

Однако для позиционирования бренда как города «вкуса и впечатлений» необходимо сосредоточиться на связях между правительством, ассоциациями, бизнесом и творческим сообществом, чтобы превратить потенциал и сильные стороны в реальную ценность.

Хошимину необходимо стремиться организовывать кулинарные фестивали регионального масштаба.

Одновременно совершенствовать механизмы, политику и позиционирование кулинарного бренда Хошимина. Разработать набор критериев для определения кулинарных «направлений», разработать специализированные туры и развивать уличную еду, связанную с ночной экономикой.

Создать команду кулинарных «послов» и создать пространство для участия молодежи в сохранении и развитии цифровых кулинарных туристических карт… Укрепить международное сотрудничество, стремясь организовать Фестиваль еды Юго-Восточной Азии в Хошимине.

Представитель Vietravel добавил, что гастрономия — главная движущая сила современного туризма, помогающая туристам знакомиться с местной культурой. В частности, 81% иностранных туристов хотят попробовать местную кухню и познакомиться с культурой коренных народов.

Г-н Нгуен Тан Вьет, председатель Ассоциации кулинаров города Хошимин, сказал, что в целях уважения и пропаганды культурной ценности вегетарианской кухни Ассоциация будет координировать организацию Фестиваля вегетарианской еды 2025 - Фестиваля зеленой еды 2025, который пройдет с 31 октября по 4 ноября и станет самым масштабным за всю историю.

Г-н Вьет добавил, что благодаря своему масштабу и насыщенному содержанию фестиваль, как ожидается, станет уникальным культурным, туристическим и кулинарным направлением, привлекая внимание общественности и гостей Хошимина в течение фестивального сезона в конце года.

Источник: https://baovanhoa.vn/du-lich/tphcm-huong-den-thien-duong-du-lich-am-thuc-176707.html