Малоизвестные свойства черной фасоли снижать артериальное давление

Фасоль не только вкусна и питательна, но и может быть использована во множестве блюд. Одна из самых питательных фасолей — чёрная. Она не только помогает контролировать кровяное давление, но и улучшает сон.

Чашка вареной черной фасоли содержит около 15 граммов клетчатки, 610 мг калия, 240 мг фосфора, 120 мг магния, более 46 мг кальция и множество других важных питательных веществ. По данным медицинского информационного сайта Medicine Net (США), черная фасоль также содержит фитохимические вещества и аминокислоты, которые способствуют улучшению работы кровеносных сосудов и сна.

Черная фасоль не только помогает снизить артериальное давление, но и улучшает сон.

ФОТО: PEXELS

Все эти эффекты могут способствовать нормализации артериального давления у людей с повышенным артериальным давлением. Повышенное артериальное давление — это состояние, при котором кровообращение создает давление на стенки артерий. Превышение этого давления приводит к повышению артериального давления.

Нормальное артериальное давление колеблется в пределах 120/80 мм рт. ст. Однако у людей с повышенным артериальным давлением этот показатель может достигать 130/80 мм рт. ст. и выше.

В исследовании на мышах, опубликованном в журнале Nutrients , ученые изучили влияние черной и белой фасоли на функцию кровеносных сосудов у мышей с высоким кровяным давлением.

Результаты показали, что чёрная фасоль способствует повышению эластичности кровеносных сосудов, тем самым снижая артериальное давление. Однако в случае с белой фасолью этого не наблюдалось. Исследование также показало, что гипотензивное действие чёрной фасоли сохраняется только при регулярном употреблении. Это означает, что для получения максимальной пользы от чёрной фасоли людям следует включать это растение в свой ежедневный рацион.

Черная фасоль не только способствует нормализации артериального давления, но и улучшает сон благодаря высокому содержанию триптофана. Эта аминокислота необходима для синтеза двух гормонов, способствующих сну: мелатонина и серотонина.

Многочисленные исследования также показывают, что не только чёрная фасоль, но и другие виды фасоли, богатые триптофаном, способствуют улучшению качества и продолжительности сна, одновременно уменьшая частоту поверхностного сна и количество пробуждений в течение ночи. Кроме того, по данным Medicine Net, триптофан необходим для мышечной активности, баланса нейромедиаторов и многих других функций.

Источник: https://thanhnien.vn/tac-dung-ha-huyet-ap-it-nguoi-biet-cua-dau-den-185240811163013081.htm