Удивительные полезные свойства кофе с куркумой

Кофе с куркумой — это вкусный и полезный напиток. Сочетание насыщенного кофе и куркумы — золотистой специи, богатой питательными веществами, — создает неповторимые ощущения.

На сайте о здоровье Healthshots были освещены удивительные преимущества сочетания кофе и куркумы.

Кофе с куркумой обладает противовоспалительными свойствами.

Куркумин, содержащийся в куркуме, может помочь уменьшить воспаление в организме. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Drug Design, Development And Therapy в 2021 году, противовоспалительные свойства являются ключевой характеристикой куркумина. Кроме того, согласно исследованию, опубликованному в 2021 году в журнале Nutrients , кофе может обладать антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Это помогает в лечении таких заболеваний, как артрит и мышечные боли.

Кофе с куркумой — это вкусный и полезный напиток.

Существует множество антиоксидантов.

И куркума, и кофе богаты антиоксидантами. Эксперты утверждают, что кофе содержит хлорогеновую кислоту, которая нейтрализует свободные радикалы. Согласно исследованию 2020 года, опубликованному в журнале Antioxidants , куркумин обладает антиоксидантной активностью и может снижать уровень окислительного стресса. Это мощное сочетание способствует регенерации клеток и может снизить риск преждевременного старения.

Укрепите свою иммунную систему.

Куркума веками использовалась для укрепления иммунитета. Эксперты утверждают, что ее антибактериальные, противовирусные и противогрибковые свойства делают ее отличным средством для борьбы с инфекциями, простудой и сезонным гриппом. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Trends in Food Science & Technology в 2021 году, куркума помогает укрепить иммунную систему в сочетании с кофе благодаря таким соединениям, как хлорогеновая кислота и кафестол.

Улучшить пищеварение

Куркума стимулирует выработку желчи, способствует расщеплению жиров и повышает эффективность пищеварения. По мнению диетологов, в сочетании с кофе куркума не только помогает уменьшить вздутие живота и несварение, но и способствует защите и поддержанию оптимального здоровья кишечника.

Улучшите здоровье мозга

Кофеин в кофе помогает улучшить концентрацию внимания и бдительность. В то же время куркумин помогает предотвратить нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона, уменьшая воспаление головного мозга и окислительный стресс. Вместе они могут улучшить память, настроение и общие когнитивные функции.

Улучшение здоровья кожи

Противовоспалительные и антибактериальные свойства куркумы могут уменьшить акне и успокоить покраснение кожи. Кофе известен тем, что улучшает кровообращение, усиливает доставку питательных веществ к клеткам кожи, что приводит к более сияющей и гладкой коже.

Попробуйте добавить чайную ложку порошка куркумы в кофе. В идеале, щепотка перца позволит максимально увеличить усвоение куркумина и улучшить его питательную ценность.

Источник: https://thanhnien.vn/tac-dung-tuyet-voi-cua-ca-phe-nghe-18524112719225348.htm