Умеренное потребление кофе в среднем возрасте помогает женщинам стареть здоровыми - Фото: FREEPIK
По данным Science Alert , в ходе исследования с участием 47 513 женщин в США на основе данных за 30 лет ученые обнаружили, что умеренное употребление кофе в среднем возрасте положительно связано с признаками здорового старения.
Кофе «особо поддерживает» процесс старения
«Это первое исследование, оценивающее влияние кофе на различные аспекты старения на протяжении трех десятилетий», — сказала Сара Махдави, специалист по питанию из Гарвардского университета и Университета Торонто.
«Эти результаты свидетельствуют о том, что кофе с кофеином, а не чай или кофе без кофеина, может особенно способствовать старению, поддерживая как физические, так и умственные функции».
Чтобы оценить долгосрочное влияние употребления одной-двух чашек кофе в день на процесс старения, Махдави и его коллеги внимательно изучили данные, собранные в ходе исследования здоровья медсестер.
Это серия эпидемиологических исследований, в которых изучалось долгосрочное влияние различных факторов на здоровье медсестер в Соединенных Штатах.
Они проанализировали данные о состоянии здоровья и питании, собранные в период с 1984 по 2016 год. «Здоровое старение» определялось как жизнь до 70 лет и старше, сохранение хорошей физической функции, отсутствие 11 основных хронических заболеваний и отсутствие ухудшения когнитивных функций, психического здоровья или памяти.
Исследователи также учли другие факторы, которые могут влиять на здоровье, такие как курение, употребление алкоголя, уровень физической активности и индекс массы тела (ИМТ).
Кофе полезен, газированные напитки вредны
По состоянию на 2016 год исследователи выявили 3706 женщин, которые соответствовали критериям здорового старения. Для этой группы около 80% их среднего ежедневного потребления кофеина приходилось на эквивалент трех маленьких чашек кофе.
Напротив, кофе и чай без кофеина не были связаны ни с какими маркерами здорового старения. В то же время потребление кофеиновых газированных напитков было связано с отрицательным влиянием на старение. Другими словами, кофе имел положительный эффект; чай и декаф были нейтральными; а газированные напитки имели отрицательный эффект.
В частности, для людей, употребляющих газированные безалкогольные напитки, каждая банка в день снижает способность к здоровому старению на 20–26%.
Конечно, кофе не является «чудодейственным средством» для здоровья. Вам все равно нужно заботиться о себе другими способами, говорит Махдави.
«Эти результаты, хотя и предварительные, предполагают, что небольшие, но постоянные привычки могут формировать долгосрочное здоровье. Умеренное потребление кофе может обеспечить некоторые защитные преимущества в сочетании с другими видами здорового образа жизни: такими как регулярные физические упражнения, здоровое питание и отказ от курения», — добавил Махдави.
Источник: https://tuoitre.vn/tai-sao-goi-ca-phe-la-bi-quyet-giup-lam-cham-qua-trinh-lao-hoa-o-phu-nu-20250609125314359.htm
Комментарий (0)