В 2023 году история об обильном урожае и низких ценах на сельскохозяйственную и водную продукцию в регионе Центрального нагорья продолжает оставаться горячей темой, освещаемой средствами массовой информации.
После новостей о том, что дуриан, питахайя и тыква не продаются, появились новости о том, что торговцы временно прекратили закупку лобстеров в провинциях Юга и Центральной Азии.
В провинциях Фуйен и Кханьхоа производство лангустов составляет около 20% от общего объёма производства всех видов лангустов, около 600 тонн за один улов. Только в Кханьхоа в настоящее время запасы лангустов весом 0,7 кг и более составляют около 200 тонн, из которых около 70 тонн — лангусты первого сорта. К сожалению, лангустов уже пора продавать, но торговцы перестали их покупать.
Причина объясняется тем, что Китай ограничивает неофициальный импорт сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции, включая лобстеров.
Чтобы избежать пассивности в экспорте лобстеров, главная задача — увеличить официальный экспорт на зарубежный рынок. Однако нынешняя проблема заключается в том, что фермеры, выращивающие креветок, умеют концентрироваться только на выращивании рыбы. Торговцы же умеют лишь покупать лобстеров для перепродажи перед экспортом в Китай.
Связь между вышеупомянутыми цепочками хрупкая, практически не имеет связующего звена. Если хоть одно звено этой цепочки разорвётся, цены на лобстеров мгновенно упадут…
Многие эксперты также считают, что пока фермеры и предприятия пассивно ждут поддержки от государственных органов управления, им самим необходимо меняться, повышая качество продукции, внедряя инновации в производственные процессы и находя официальные экспортные рынки.
Одним из известных брендов Кханьхоа , получившим в последние годы «золотой билет» на официальный экспорт на рынки США и Японии, являются морские водоросли.
Г-н Нгуен Куанг Зуй, директор компании D&T Import-Export Production Trading Company Limited, рассказал, что на протяжении многих лет предприятию приходилось мобилизовать и постоянно менять технологию переработки морских водорослей, чтобы создать цепочку связей с людьми для передачи технологий.
Создав и сформировав отечественный бренд морских водорослей, г-н Нгуен Куанг Зуй начал концентрироваться на поиске возможностей экспорта на международные рынки.
Желая экспортировать свою продукцию на такие требовательные рынки, как США и Япония, г-н Дуй отметил, что помимо правовых барьеров, принимающая страна всегда требует от вьетнамских предприятий соблюдения технических регламентов и экологических показателей, которые они должны ставить на первое место.
Наряду с морскими водорослями, в последнее время особое внимание уделяется развитию официального экспорта птичьих гнезд предприятиями провинции Кханьхоа.
В конце ноября 2023 года акционерное общество по производству напитков «Khanh Hoa Salanganes Nest Beverage» официально экспортировало птичьи гнёзда на китайский рынок. Для получения лицензии на выход на китайский рынок предприятие провело необходимые юридические процедуры в сотрудничестве с центральными и местными министерствами и ведомствами.
Г-н Нгуен Тан Туан, председатель Народного комитета провинции Кханьхоа, заявил, что одобрение Главного таможенного управления Китая на импорт двух видов чистой продукции из птичьих гнезд и продукции после их переработки подтвердило качество, а также бренд продукции из птичьих гнезд провинции Кханьхоа на мировом рынке.
Г-н Нгуен Тан Туан ожидает, что в 2024 и 2025 годах экспорт бренда Bird's Nest из провинции Кханьхоа достигнет отметки в 1 миллиард долларов США.
Источник
Комментарий (0)