Чтобы повысить ценность и подтвердить качество сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции на внутреннем и международном рынках, в последнее время провинция Тханьхоа реализует множество механизмов и политик, направленных на поощрение населения, предприятий и кооперативов к применению передовых технологий в производстве, созданию безопасных цепочек поставок продовольствия и достижению цели экологически чистого и устойчивого развития сельского хозяйства .
В последнее время район Тхать Тхань всегда уделял внимание и поощрял участие фермеров в моделях связей и кооперации; отдавал приоритет привлечению предприятий для инвестирования в развитие сельского хозяйства в соответствии с цепочками создания стоимости с производственными связями и потреблением продукции; сосредоточился на развитии сырьевых зон местной сельскохозяйственной и лесной продукции. Во многих коммунах и городах фермерские домохозяйства создали кооперативы и кооперативные группы для объединения в целях создания концентрированных сырьевых зон, применяя передовые технологии в производстве для повышения производительности и качества сельскохозяйственной продукции. Типичным примером является цепочка связей устойчивого лесопосадки и управления лесами в соответствии со стандартами FSC между акционерным обществом по переработке древесины Xuan Son и 111 группами домохозяйств, 1575 членов в 11 коммунах; общая реализованная площадь составляет более 3327 га.
Чтобы участвовать в посадке и управлении устойчивыми лесами в соответствии со стандартами FSC, люди должны соблюдать принципы безопасного ведения сельского хозяйства, такие как: не использовать гербициды, химические пестициды, не сжигать растительность; Предприятия, поставляющие высококачественные семена, органические удобрения, проводящие обучение по посадке, уходу и использованию древесины, а также закупающие всю продукцию для населения... Г-н Чинь Тхай Сон, директор акционерной компании по переработке древесины Xuan Son, отметил: «Внедрение связей в области устойчивого лесопользования и управления лесами, а также сертификации по стандартам FSC позволит удовлетворить требования рынка к происхождению и легальности древесины и древесных продуктов, а также реализовать проект реструктуризации лесного хозяйства провинции. Посадка лесов по стандартам FSC принесет пользу во всех трех аспектах: защите окружающей среды, росте доходов производителей и социальном обеспечении. Очевидно, что объемы производства древесины увеличились в 2-2,5 раза по сравнению с предыдущим периодом, а предприятия обязуются выкупать древесину по цене на 5-10% выше рыночной. Производство продукции FSC в районе связано с акционерной компанией Nam Dinh Forestry Products Joint Stock Company (деревообрабатывающее предприятие, экспортирующее продукцию FSC на европейские рынки). Компания закупает клеевую продукцию для фермеров в Европе».
На протяжении многих лет кооператив сельскохозяйственного обслуживания и развития села «Сюань Минь» (Tho Xuan) стал ярким примером изменения мелкомасштабного, фрагментированного производственного мышления фермеров. Директор кооператива, г-жа До Тхи Хоа, отметила: «Участвуя в цепочке производства и потребления продукции, люди сосредоточены только на производстве, в то время как кооператив поставляет семена, удобрения и потребляет продукцию. Участвуя в этой цепочке, фермерам нужно сосредоточиться только на производстве, не беспокоясь о результатах и ценах. В настоящее время кооператив выстроил цепочку связей, потребляя сотни тонн рисовой продукции в год совместно с Thai Binh Seed Group; цепочку потребления овощей, клубней и фруктов совместно с рядом предприятий, таких как Dong Giao Food Export Joint Stock Company, Vietnam Seed Company... Благодаря этому местные жители всё больше доверяют кооперативу и активно участвуют в его работе, повышая уровень производства и ценность продукции».
На сегодняшний день в провинции создано более 1200 безопасных цепочек поставок сельскохозяйственной и пищевой продукции, включая рис, овощи, клубнеплоды, фрукты, мясо скота, птицу, яйца птицы, морепродукты и морепродукты. К 2024 году на рынок будет поставлено более 600 000 тонн различных потребительских продуктов питания. Создание и развитие безопасных цепочек поставок сельскохозяйственной продукции способствовало изменению осведомленности и знаний о безопасности пищевых продуктов, совершенствованию навыков управления, контроля, выявления и оценки рисков, связанных с безопасностью пищевых продуктов, участниками цепочки. Одновременно это повышает ответственность каждого человека за обеспечение качества продукции, создавая большой источник товаров для поставок на рынок.
Чтобы использовать потенциал и преимущества местных сообществ, стремясь к развитию современного и устойчивого аграрного сектора, сельскохозяйственный сектор и местные сообщества провинции активно призывают предприятия и кооперативы к объединению производства и потребления продукции, инвестированию в расширение масштабов и диверсификации производства. Одновременно необходимо направлять местные сообщества к созданию и расширению цепочек поставок безопасной сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции, внедрять меры по обеспечению надлежащего контроля за производством и коммерческой деятельностью в отношении сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции, обеспечивать соответствие продукции, поступающей на рынок, требованиям к упаковке, маркировке и качеству продукции, отдавать приоритет продуктам из цепочек поставок для участия в мероприятиях по продвижению торговли, связывать спрос и предложение внутри провинции и за ее пределами, расширять рынки сбыта...
Статья и фотографии: Минь Ха
Источник: https://baothanhhoa.vn/tao-dong-luc-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-237206.htm
![[Фото] Председатель Национальной ассамблеи Тран Тхань Ман посещает вьетнамскую героическую мать Та Тхи Тран](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
Комментарий (0)