Узнайте 5 блюд, которые стоит попробовать, приехав в Португалию

Португалия славится не только прекрасными пляжами и богатой историей, но и является идеальным местом для любителей вкусно поесть. Страна славится разнообразной кухней с уникальными блюдами, отражающими особое сочетание культуры и истории. Представляем пять португальских деликатесов, которые нельзя пропустить, посетив эту страну.

Алейра де Мирандела: неповторимый вкус каждого кусочка колбасы

Альейра-де-Мирандела — традиционная колбаса, которую невозможно не упомянуть, говоря о португальской кухне . Альейра-де-Мирандела, приготовленная из птицы, хлеба, чеснока и специй, обладает характерным, насыщенным вкусом. Её обычно готовят на гриле или во фритюре и подают с картофелем фри и салатом, что делает её аппетитным и сытным блюдом.

Pixabay

Аррос де Тамборил: симфония морепродуктов в каждой ложке португальского риса

Арроз-де-Тамборил, португальское блюдо из риса с морепродуктами, предлагает уникальный кулинарный опыт, где основным блюдом является морской черт. Смешанный с креветками, кальмарами и другими свежими морепродуктами, в ароматном бульоне из томатов, лука и чеснока, этот рис пробуждает все чувства. Арроз-де-Тамборил — это не просто еда, а целая история для португальских любителей моря.

Pixabay

Бакаляу: когда соленая треска становится настоящим кулинарным искусством

Ни одно путешествие в Португалию не будет полным без дегустации бакаляу — солёной трески, которая считается «гран-дамой» португальской кухни. Существует более 100 способов приготовления бакаляу: от гриля и жарки до добавления в соусы и салаты. Каждый способ придаёт блюду уникальный вкус, демонстрируя креативность и изысканность португальского кулинарного искусства.

Энвато

Сэндвич Франчезинья: вкус популярной кулинарной страсти Порту

«Франчезинья» — фирменный сэндвич Порту. Каждая «Франчезинья» — это сытная намазка из бекона, колбасы, говядины или свинины, завёрнутая в мягкий хлеб и покрытая расплавленным сыром. Изюминка — острый томатный соус, создающий насыщенный, чарующий вкус. «Франчезинья» — это не просто блюдо, а символ самобытности португальской кухни.

Энвато

Паштель де Ната: тает со сладким заварным кремом

Яичный тарт, или паштел-де-ната, – символ португальской кулинарной культуры, ассоциирующийся с традиционными и очаровательными вкусами. Каждый компактный пирожок с хрустящей корочкой и сладкой заварной начинкой, ароматной ванилью и корицей. Изготовленный древними монахами, сегодня паштел-де-ната – не только кулинарная гордость, но и часть португальской культурной самобытности, покоряющая гурманов по всему миру .

Энвато

От альейра-де-Мирандела до сэндвича «Франсезинья» – португальская кухня предлагает кулинарное путешествие, полное красок и вкусов. Каждое блюдо – это не только изысканное сочетание ингредиентов и специй, но и отражение местной культуры и истории. Посещая Португалию, не упустите возможность попробовать эти деликатесы, чтобы в полной мере ощутить кулинарную квинтэссенцию этой прекрасной страны.

Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/tim-hieu-5-mon-dac-san-nen-thu-khi-den-bo-dao-nha-185240207141133373.htm