Узнайте 5 блюд, которые стоит попробовать, посетив Португалию

Португалия славится не только прекрасными пляжами и богатой историей, но и является идеальным местом для любителей вкусно поесть. Страна славится разнообразной кухней с уникальными блюдами, отражающими особое сочетание культуры и истории. Представляем пять португальских деликатесов, которые нельзя пропустить, посетив эту страну.

Алейра де Мирандела: неповторимый вкус каждого кусочка колбасы

Альейра-де-Мирандела — традиционная колбаса, которую невозможно не упомянуть, говоря о португальской кухне . Альейра-де-Мирандела, приготовленная из птицы, хлеба, чеснока и специй, обладает характерным, насыщенным вкусом. Её обычно готовят на гриле или во фритюре и подают с картофелем фри и салатом, что делает блюдо аппетитным и сытным.

Pixabay

Арроз де Тамборил: симфония морепродуктов в каждой португальской ложке

Арроз-де-Тамборил, португальское блюдо из риса с морепродуктами, предлагает уникальный кулинарный опыт, где основным блюдом является морской черт. В сочетании с креветками, кальмарами и другими свежими морепродуктами, в ароматном бульоне из томатов, лука и чеснока, это рисовое блюдо пробуждает все чувства. Арроз-де-Тамборил — это не просто еда, а целая история для португальских любителей моря.

Pixabay

Бакаляу: когда соленая треска становится настоящим кулинарным искусством

Ни одно путешествие в Португалию не будет полным без дегустации бакаляу — солёной трески, считающейся «гран-дамой» португальской кухни. Существует более 100 способов приготовления бакаляу: от гриля и жарки до приготовления в соусах и добавления в салаты. Каждый способ придаёт блюду уникальный вкус, демонстрируя креативность и изысканность португальского кулинарного искусства.

Энвато

Сэндвич Франчезинья: вкус популярной кулинарной страсти Порту

Франсезинья — уникальный сэндвич из Порту. Каждая франсезинья — это сочный слой бекона, колбасы, говядины или свинины, завёрнутый в мягкий хлеб и покрытый расплавленным сыром. Изюминка — острый томатный соус, создающий насыщенный, чарующий вкус. Франсезинья — это не просто блюдо, но и символ самобытности португальской кухни.

Энвато

Паштель де Ната: тает со сладким заварным кремом

Яичные тарты, или паштел-де-ната, – символ португальской кулинарной культуры, ассоциирующийся с традиционными и изысканными вкусами. Каждый компактный пирожок имеет хрустящую корочку, сладкую заварную начинку и насыщенный аромат ванили и корицы. Изготовленные древними монахами, сегодня паштел-де-ната – не только кулинарная гордость, но и часть португальской культурной самобытности, покоряющая гурманов по всему миру .

Энвато

От альейра-де-Мирандела до сэндвича «Франсезинья» – португальская кухня предлагает кулинарное путешествие, полное красок и вкусов. Каждое блюдо – это не только изысканное сочетание ингредиентов и специй, но и отражение местной культуры и истории. Посещая Португалию, не упустите возможность попробовать эти деликатесы, чтобы в полной мере ощутить кулинарную квинтэссенцию этой прекрасной страны.

Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/tim-hieu-5-mon-dac-san-nen-thu-khi-den-bo-dao-nha-185240207141133373.htm