Алейра де Мирандела: неповторимый вкус каждого кусочка колбасы
Alheira de Mirandela — традиционная колбаса, которую нельзя пропустить, когда речь идет о португальской кухне . Alheira de Mirandela, приготовленная из птицы, хлеба, чеснока и специй, имеет характерный, насыщенный вкус. Обычно ее готовят на гриле или во фритюре и подают с чипсами и салатом, что делает блюдо привлекательным и сытным.
Pixabay
Аррос де Тамборил: симфония морепродуктов в каждой португальской ложке
Arroz de Tamboril, португальское блюдо из риса с морепродуктами, предлагает уникальный кулинарный опыт с морским чертом в качестве основного блюда. Смешанное с креветками, кальмарами и другими свежими морепродуктами, в ароматном бульоне из томатов, лука и чеснока, это блюдо из риса пробуждает все чувства. Arroz de Tamboril — это не просто еда, но и культурная история для португальских любителей моря.
Pixabay
Бакальяу: когда соленая треска становится настоящим кулинарным искусством
Ни одно путешествие в Португалию не будет полным, если вы не попробуете бакаляу — соленую треску, которая считается «гран-дамой» португальской кухни. Существует более 100 способов приготовления бакаляу: от жарки на гриле до приготовления в соусах или добавления в салаты. Каждый способ придает уникальный вкус, демонстрируя креативность и квинтэссенцию португальского кулинарного искусства.
Энвато
Сэндвич Франчезинья: вкус популярной кулинарной страсти Порту
Francesinha, уникальный сэндвич из Порту. Каждая Francesinha — это сытный слой бекона, колбасы, говядины или свинины, завернутый в мягкий хлеб и покрытый расплавленным сыром. Изюминкой является острый томатный соус, создающий насыщенный, привлекательный вкус. Francesinha — это не только блюдо, но и символ уникальности португальской кухни.
Энвато
Паштель де Ната: тающий во рту заварной крем
Яичные тарты, или Pastel de Nata, являются символом португальской кулинарной культуры, ассоциируются с традиционными и изящными вкусами. Каждое компактное пирожное имеет хрустящую корочку, сладкую начинку из заварного крема и сильный аромат ванили и корицы. Продукт древних монахов, сегодня Pastel de Nata является не только кулинарной гордостью, но и частью португальской культурной идентичности, покоряя гурманов по всему миру .
Энвато
От Alheira de Mirandela до сэндвича Francesinha, португальская кухня предлагает кулинарное путешествие, полное красок и вкусов. Каждое блюдо — это не только изысканное сочетание ингредиентов и специй, но и выражение местной культуры и истории. Посещая Португалию, не упустите возможность насладиться этими деликатесами, чтобы в полной мере ощутить кулинарную квинтэссенцию этой прекрасной страны.
Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/tim-hieu-5-mon-dac-san-nen-thu-khi-den-bo-dao-nha-185240207141133373.htm
Комментарий (0)