Поиск направления для домашнего животноводства

Доля домашнего скота в животноводстве высока, но оно сопряжено со слишком высокими рисками. Поиск устойчивого направления развития животноводства — задача как для функциональных секторов, так и для местных сообществ, призванная обеспечить безопасное животноводство и стабильный доход для населения.

Домашнее животноводство является важной формой экономического развития.

Популярные формы животноводства

Г-жа Тринь Тхи Фыонг из деревни 1А коммуны Куанг Тан уже много лет занимается животноводством, имея около 10 свиноматок и поросят на один приплод. Г-жа Фыонг рассказала, что занимается мелким животноводством, поскольку у неё нет больших капиталовложений в коровники, племенных животных и другие условия для животноводства. Несмотря на небольшой размер хозяйства, её семья ежегодно получает приличный доход. Более того, она может использовать своё свободное время для работы и производства побочных продуктов сельского хозяйства.

По словам г-на Ле Тянь Льена, заместителя председателя Народного комитета коммуны Куанг Тан, в настоящее время в округе имеется 14 животноводческих ферм, но при этом насчитывается до 400 скотоводческих хозяйств, при этом поголовье сельскохозяйственных животных во много раз превышает количество домашних. В условиях удаленности коммуны жизнь по-прежнему тяжелая, число домохозяйств этнических меньшинств велико, а домашнее животноводство по-прежнему рассматривается округом как весьма важная форма экономического развития. Куанг Тан повышает эффективность государственного управления, такого как инспекция, контроль, вакцинация. Правительство и организации пропагандируют и мобилизуют людей для применения биобезопасных методов животноводства, чтобы минимизировать риск ущерба, вызванного появлением и распространением болезней.

В западной части провинции в последние годы животноводство добилось новых успехов, появилось множество крупных фермерских хозяйств. Однако доля подсобного животноводства по-прежнему весьма высока – около 80–90% от общего числа животноводческих хозяйств в регионе, что эквивалентно примерно 14 000 домохозяйств.

В центральной части провинции в настоящее время насчитывается около 28 000 домохозяйств, занимающихся скотоводством. По словам руководителей многих населённых пунктов, животноводство в домохозяйствах провинции имеет технологические ограничения, низкую производительность и низкое качество продукции. Поэтому в процессе реструктуризации всего животноводческого сектора необходимо будет внедрить соответствующие меры по многим аспектам и содержанию. В частности, это касается методов животноводства, уделяя особое внимание обеспечению биологической безопасности, групп продукции, реструктуризации инвестиций, развитию животноводческих зон, подходящих для субклиматических зон, и методов ведения сельского хозяйства.

Специализированное животноводство, связанное с туризмом и опытом

Семья г-на Нгуена Тхань Доана, проживающего в деревне № 5 коммуны Нян Ко, решила использовать побочные продукты сельского хозяйства, такие как стволы банановых деревьев, кукуруза и джекфрут. Семья разводит диких кабанов. Всего две пары свиней, а теперь, спустя три года, стадо насчитывает около 50 крупных и мелких свиней. Г-н Доан отметил: «Я вижу, что дикие кабаны обладают высокой сопротивляемостью, требуют низких затрат на их содержание, а высокое качество мяса всегда обеспечивает более высокую экономическую эффективность и меньшую зависимость от рынка».

Не только семья г-на Доана, но и некоторые другие хозяйства провинции, занимающиеся разведением скота, разводят такие деликатесные породы животных, как кабаны, бамбуковые крысы, олени, куры и местные козы. По словам местных жителей, разведение деликатесных пород животных имеет такие преимущества, как возможность использовать природные источники корма, высокая выносливость и вкусные мясные продукты, поэтому они всегда пользуются спросом на рынке.

Однако во многих районах провинции этот вид животноводства по-прежнему носит стихийный и мелкомасштабный характер, без групп или кооперативов, а связь с другими видами экономической деятельности, такими как туризм и экскурсионный туризм, не получила широкого распространения. Необходимо активно содействовать налаживанию связей между домохозяйствами для обеспечения больших объемов продукции, связанных с убоем скота, для обеспечения гигиены и безопасности, а также для стимулирования потребления. Решение этой группы проблем позволит домохозяйствам получить более широкие возможности для развития.

Источник: https://baolamdong.vn/tim-huong-di-cho-chan-nuoi-nong-ho-393763.html