«В наши дни выращивание риса с использованием технологии 4.0 очень просто. Дроны вносят удобрения и распыляют пестициды. Ведите полевые журналы с помощью смартфонов. Выращивание риса с тремя культурами безопасно, машины заменяют фермеров. Фермерам не нужно идти вброд на поля, деньги поступают на карту сразу после сбора урожая», - г-н Нгуен Ван Хунг - директор сельскохозяйственного сервисного кооператива Thang Loi, коммуна Ми Донг, район Тхап Муой, провинция Донг Тхап...
«Сегодня выращивать рис с технологией 4.0 очень просто. Дроны удобряют и распыляют пестициды. Записывайте полевые журналы с помощью смартфонов. Выращивание риса с тремя культурами безопасно, есть машины, которые заменяют фермеров на большинстве этапов.
«Фермерам не нужно идти в поле, когда они собирают урожай, деньги сразу же поступают на их карты», — рассказал г-н Нгуен Ван Хунг, директор сельскохозяйственного сервисного кооператива Тханг Лой, ведя нас к высококачественному рисовому полю площадью 447 га в коммуне Ми Донг, округ Тхап Мыой ( Донг Тхап ).
Механизация сельского хозяйства постепенно заменяет фермеров на большинстве этапов производства риса: дроны заменяют людей при распылении пестицидов и внесении удобрений.
Современные производители риса не только привносят в рисовую продукцию свои идеи и знания, но и исходят из своего сердца и ответственности за здоровье потребителей и среду обитания сообщества.
Главное — сократить издержки и увеличить прибыль.
По словам г-на Хунга, в дороги, пересекающие систему оросительных каналов, и водопропускные трубы, проложенные между зелеными рисовыми полями, он вложил «более 26 миллиардов донгов (из бюджета кооператива и государственной поддержки) в создание относительно полной инфраструктурной системы» для обслуживания производства, путешествий и удобной транспортировки риса.
«Мы изучаем возможности укрепления каналов, чтобы сократить потери воды и сократить расходы на орошение в процессе производства», — сказал г-н Хунг, добавив, что в настоящее время кооператив насчитывает 96 членов, а каждое домохозяйство имеет в среднем не менее 1,5 гектара.
Наличие больших производственных площадей также является важным условием успешной реализации кооперативами передовых производственных программ.
«Применение научно -технических достижений в полях и связь с потребительскими предприятиями были реализованы кооперативом очень эффективно. Оттуда он создал консенсус и поддержку со стороны людей, совсем недавно модель производства риса SRP, ведение дневников производства.
«Благодаря опыту и решимости своих членов кооператив был выбран для пилотного проекта по выращиванию 1 миллиона гектаров высококачественного низкоэмиссионного риса площадью более 43 гектаров. Фермеры еще больше взволнованы, потому что критерии совсем не странные», - сказал г-н Хунг.
В недавнем летне-осеннем урожае риса 2024 года модель кооператива произвела рис по себестоимости 3700 донгов/кг, продажной цене 8500 донгов/кг, а предприятие закупило всю продукцию по цене на 100–150 донгов/кг выше рыночной.
Урожайность риса достигла 6,5-6,9 тонн/га. Модельная прибыль была на 2,2 млн донгов/га выше, чем у контроля. В частности, доход производителей риса увеличился на 800 000-900 000 донгов/га за счет продажи соломы после сбора урожая.
Г-н Нгуен Ван Хунг и министр сельского хозяйства и развития сельских районов Ле Минь Хоан — человек, который очень увлечен устойчивым сельским хозяйством, рядом с высококачественным рисовым полем кооператива Тханг Лой, в деревне 5, коммуне Май Донг (район Тхап Мыой, провинция Донг Тхап).
Применяя технологический процесс производства высококачественного и низкоэмиссионного риса в регионе дельты Меконга, выданный Департаментом растениеводства, фермеры применили механизацию посева (рядовой посев, кластерный посев в сочетании с заделыванием удобрений), сократив норму высева до 65-70 кг/га, организовав попеременное затопление и высушивание, сократив количество удобрений на 20-40%, сократив количество опрыскиваний пестицидами, сбор соломы с полей, а предприятия заключили контракты на потребление риса...
По словам г-на Хунга, при эффективности модели пилотная площадь в 43 гектара увеличится до 150 гектаров в зимне-весеннем сезоне и охватит все 447 гектаров, участвующих в проекте.
По словам г-на Хунга, производство риса 4.0 не только снижает затраты, но и поддерживает устойчивое производство и минимизирует загрязнение окружающей среды.
Например, установка на поле устройства оповещения о вредителях, подключенного к iPhone, будет оповещать население в радиусе 5 км о том, когда следует распылять пестициды... Благодаря этому фермеры снижают производственные затраты, повышают качество риса, увеличивают прибыль, уменьшают загрязнение окружающей среды и сокращают выбросы парниковых газов.
От всего сердца и ответственности
«Первоначальной целью производственного хозяйства было создание продуктов, которые служат интересам потребителей и обеспечивают среду обитания для сообщества. Мы в первую очередь заботимся о создании ценных продуктов, которые служат потребностям здоровья, а не думаем о создании бренда или продаже по высокой цене», — сказал г-н Доан Ван Тай, директор сельскохозяйственного производственного и сервисного кооператива Tan Dat (коммуна Трунг Нгай, район Вунг Лием, провинция Винь Лонг). Он поделился своими мыслями и опасениями по поводу рисовых зерен, которые создали известный бренд органического риса.
К настоящему времени, после более чем 14 лет существования, кооператив, насчитывавший 6,5 гектаров и 15 членов, построил сырьевой участок площадью 100 гектаров для выращивания органического риса, в производстве которого участвуют 65 членов.
Из них около 30 гектаров сертифицированы как органические в соответствии с 4 ведущими международными стандартами, включая USDA (США), EU (Европа), JAS (Япония) и COR (Канада), а основными сортами риса являются ароматный рис ST24, Dai Thom 8, OM4900 и травяной фиолетовый рис Tan Dat.
Из реальности высокие производственные затраты, нестабильный объем производства, в то время как почва, на которой выращивается рис, загрязнена токсичными химическими остатками, что приводит к загрязнению.
Под руководством г-на Тая кооператив приступил к органическому выращиванию риса. Это процесс производства риса, связанный с использованием чистой воды, органических удобрений и пестицидов, направленный на создание рисовой продукции с высоким содержанием питательных веществ и минимизацию содержания вредных веществ.
Основываясь на преимуществах рисовых земель, члены кооператива являются фермерами с опытом выращивания риса и имеют благоприятную полевую инфраструктуру, поэтому кооператив смело производит рис передовым, экологически чистым способом. Это органическое производство, и оно оказалось успешным.
По словам г-на Тая, благодаря безопасному и органическому производству реализация проекта по выращиванию высококачественного риса на площади 1 млн гектаров имеет определенные преимущества для кооператива. «Перед реализацией проекта я непосредственно участвовал в курсах обучения цифровой трансформации и прикладного программного обеспечения в производстве.
«В то же время для ключевых членов кооператива проводится обучение по освоению технологии. В 2025 году кооператив зарегистрировался для реализации проекта на площади 350 гектаров на 3 рисовых полях. В настоящее время кооператив практически выполнил условия для реализации проекта и завершает насосную станцию для ввода в эксплуатацию в следующем сельскохозяйственном сезоне», — сказал г-н Тай.
Проект по выращиванию 1 миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов является важной политикой, которая, как ожидается, приведет к серьезным изменениям в рисовой промышленности Вьетнама.
«Целью кооператива всегда было создание безопасной, качественной продукции при защите окружающей среды. Кооператив делал это много лет и продолжает следовать этому принципу.
«Ежемесячно на рынок поступает 15-20 тонн продукции, но этого все равно недостаточно для удовлетворения спроса на рынке. Только когда кооператив становится прибыльным, имеет правильное направление и добивается успеха, он может привлечь больше фермеров в кооператив. Отсюда будет сформирована более крупная, более устойчивая производственная зона», — поделился г-н Тай.
Производство высококачественного риса с низким уровнем выбросов и применение технологии 4.0 на полях существенно снижает уровень инвестиций, что означает увеличение прибыли для фермеров.
Реализация проекта изменит весь метод производства, принеся фермерам множество преимуществ: не только повысив экономическую эффективность, снизив затраты, но и, что самое важное, защитив здоровье и окружающую среду.
Благодаря цифровым и автоматизированным решениям на всех этапах — от производства и управления до потребления — появление полей, не оставляющих следов, о которых так мечтают многие директора кооперативов, не за горами.
Источник: https://danviet.vn/trong-lua-40-o-dong-thap-vinh-long-la-trong-kieu-gi-ma-nong-dan-khoe-re-tien-chay-ao-ao-vao-the-20250105142954595.htm
Комментарий (0)