Однако изменение климата было и остается серьезной проблемой, напрямую и в долгосрочной перспективе влияющей на одно из крупнейших рисовых зернохранилищ в дельте Меконга и на всю страну. В этом контексте компания An Giang постепенно меняет свой подход к производству, смело применяя технологические и экологические решения для повышения стоимости продукции, содействия росту доходов, снижения воздействия на окружающую среду и перехода к экологически чистому и устойчивому производству.
Многомерные преимущества
Будучи одним из первых фермеров, участвующих в применении модели «выращивания лотоса, разведения желтого сома, сушки, совмещения экотуризма », г-н Нгуен Тан Тай (коммуна Виньчунг, город Тиньбьен, провинция Анзянг) максимально эффективно использовал земельные площади и водные ресурсы, снизил издержки производства, добился более высокой экономической эффективности по сравнению с предыдущим традиционным методом выращивания риса и внес вклад в защиту окружающей среды.
Г-н Тай сказал: производственные земли его семьи расположены в буферной зоне канала Тра Су, на них выращивают только рис два раза в год, во время сезона паводков земля остается под паром, поэтому экономика семьи нестабильна. Когда к нему обратились с новой моделью проекта Mekong NbS, спонсируемого Всемирным фондом дикой природы во Вьетнаме (WWF Vietnam) по рекомендации экспертов из Института изменения климата при Университете Анзянг (Национальный университет города Хошимин), апробированной в коммунах Ванзяо и Виньчунг (город Тиньбьен), он смело принял участие. Имея почти 1 гектар земли, принадлежащей его семье, г-н Тай связался с 5 домохозяйствами, имеющими прилегающие земли, и арендовал еще 44 гектара прилегающей земли для разработки модели.
Участвуя в этой модели, фермеры получают поддержку от проекта Mekong NbS в размере почти 180 миллионов донгов (включая мальков сома, сети вокруг полей, семена лотоса, корм для рыб, инвестиции в сушку рыбы и т. д.), а люди, участвующие в проекте, вносят более 200 миллионов донгов (в основном расходы на покупку деревьев для ограждения полей, рабочую силу и т. д.). После более чем 3 месяцев внедрения эта модель принесла доход в размере почти 420 миллионов донгов, после вычета расходов чистая прибыль фермеров составила более 160 миллионов донгов.
«Эта модель фермерства полностью полагается на природу, почти не используя удобрения или пестициды, но приносит очень высокий доход; на той же обрабатываемой площади фермеры могут увеличить прибыль за счет дохода от растений лотоса (побеги лотоса, шелковый лотос, цветки лотоса и т. д.), рыбы (выращенный желтый сом и дикая рыба) и туристов. Не говоря уже о том, что желтый сом и дикая рыба, которые не продаются сразу, могут быть переработаны в сушеную рыбу для долгосрочной продажи». Господин Тай поделился.
В частности, участвуя в модели, фермеры получают поддержку и тесно сотрудничают с предприятиями и стартапами, которые потребляют такие продукты, как лотосовый чай, лотосовые зеркала, сушеную рыбу OCOP и т. д., для создания добавленной стоимости, как за счет получения дохода, так и за счет продвижения продукции и имиджа местности.
Магистр Чинь Фуок Нгуен, заместитель директора Института изменения климата при Университете Анзянг, сказал: «У Анзянга большой потенциал и возможности для развития органического сельского хозяйства в направлении «следования природе». Это считается неизбежной тенденцией в контексте изменения климата, создающего множество проблем для устойчивого развития дельты Меконга, а также сельскохозяйственного сектора Вьетнама и мира.
Вместе с тем, тенденция потребления населением чистых и натуральных продуктов будет способствовать повышению стоимости бренда, расширению потребительского рынка для органической сельскохозяйственной продукции, произведенной в «дружественном» направлении, ... с более конкурентоспособными ценами.
Фактически, в Анзянге было реализовано множество решений по выращиванию сельскохозяйственной продукции в направлении «следования природе», например: «Проект по устойчивому развитию 1 миллиона гектаров высококачественного и низкоэмиссионного рисоводства, связанного с зеленым ростом в регионе дельты Меконга к 2030 году»; Умная модель выращивания риса, адаптирующаяся к изменению климата; модель использования органических удобрений и биологических пестицидов; круговое земледелие; хозяйство под пологом леса; Модель естественного хранения рыбы, дополнительного разведения рыбы в период паводка и ухода за рассадой риса; естественное зарыбление, дополнительное рыбоводство, посадка лотоса и экотуризм; Модель выращивания риса в условиях глубокого затопления в период паводков дала первые результаты, способствуя увеличению доходов фермеров.
Оптимизация прибыли
Ориентируясь на устойчивое развитие сельского хозяйства, провинция Анзянг содействует реализации проекта по реструктуризации сельскохозяйственного производства провинции и эффективно реализует проект по устойчивому развитию одного миллиона гектаров высококачественного низкоэмиссионного рисоводства, связанного с зеленым ростом в регионе дельты Меконга к 2030 году в Анзянге.
В то же время поддерживать и воспроизводить экологические - органические сельскохозяйственные модели для улучшения и защиты окружающей среды... тем самым пропагандируя, мобилизуя и направляя фермеров к постепенному изменению их производственного мышления, смелому применению науки и технологий для увеличения стоимости продукции, развитию органического сельского хозяйства, связыванию потребления продукции... обеспечивая высокую экономическую эффективность.
Г-жа Луу Ти Лан, менеджер проекта Mekong NbS Всемирного фонда дикой природы Вьетнама (WWF Vietnam), сообщила, что в настоящее время WWF Vietnam реализует 7 «дружественных природе» моделей жизнеобеспечения в провинции Анзянг. С помощью этих моделей WWF Вьетнама надеется изменить привычки фермеров в ведении сельского хозяйства, перейдя к традиционным методам ведения сельского хозяйства, полагаясь на природу, что помогает сделать почву более плодородной, повысить производительность и снизить заболеваемость. На пути к достижению цели устойчивого развития сельского хозяйства.
Г-жа Луу Ти Лан заявила, что для постепенного перехода от традиционного сельского хозяйства к органическому, в рамках тенденции «следования за природой», в ближайшее время Анзяну необходимо эффективно реализовать проект по устойчивому развитию одного миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов, связанного с зеленым ростом в регионе дельты Меконга к 2030 году.
Однако для оптимизации прибыли и обеспечения долгосрочной устойчивости компании An Giang необходимо сосредоточиться на сокращении затрат на рабочую силу и удобрения за счет механизации, а также на совершенствовании производственных процессов. Кроме того, необходимо разработать гибкие планы управления для реагирования на изменение климата и оптимизировать сезонный календарь в течение года.
«Расширение внедрения и продвижения продукции OCOP, а также развитие экотуризма будет способствовать повышению ценности продукции и расширению рынка, создавая прочную основу для устойчивого развития сельского хозяйства в этом районе», - отметила г-жа Луу Ти Лан, менеджер проекта Mekong NbS Международного союза охраны природы во Вьетнаме.
Для того чтобы сельскохозяйственный сектор развивался в современном направлении, применяя высокие технологии, органическое сельское хозяйство и циклическое сельское хозяйство, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Анзянг Чан Тхань Хиеп сказал: В ближайшее время Анзянг сосредоточится на эффективной реализации проекта по устойчивому развитию одного миллиона гектаров высококачественного низкоэмиссионного рисоводства, связанного с зеленым ростом в регионе дельты Меконга к 2030 году. Только в 2025 году провинция стремится иметь 44 051 гектар производственных площадей, соответствующих критериям процесса производства одного миллиона гектаров высококачественного низкоэмиссионного риса, связанного с зеленым ростом.
По словам заместителя директора Департамента сельского хозяйства и развития села провинции Анзянг, в последнее время фермеры, участвующие в реализации проекта по выращиванию в провинции миллиона гектаров высококачественного риса, добились положительных результатов, способствуя снижению затрат, сокращению выбросов, повышению производительности и качества. Это является предпосылкой для того, чтобы проект в последующие годы стал еще более распространенным в Анзяне.
«С 8536 гектарами, участвующими в проекте по выращиванию 1 миллиона гектаров высококачественного риса в провинции в 2024 году, результаты показывают, что среднее количество семян было снижено на 67 кг семян риса/га по модели 80 кг/га, контрольное поле со 120-170 кг/га; средняя урожайность поля на 0,1 тонны/га выше, чем у контроля; производственные затраты снижены в среднем на 4-5 миллионов донгов/га; модельная прибыль на 3,6-5,3 миллиона донгов/га выше, чем у контроля; фермеры применили механизацию при реализации проекта по выращиванию 1 миллиона гектаров высококачественного риса, достигнув более 70% на всех этапах производства риса», - проанализировал заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Анзянг Чан Тхань Хиеп.
Кроме того, провинция Анзянг усилит цифровую трансформацию, привлечет социальные ресурсы для инвестирования в развитие сельского хозяйства; Эффективно организовать производственные связи в соответствии с отраслевой цепочкой создания стоимости для увеличения сельскохозяйственной продукции, устранения недостатков в потреблении сельскохозяйственной продукции...
Источник: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/ung-dung-cong-nghe-chuyen-san-xuat-nong-nghiep-theo-huong-thuan-thien/20250211084557968
Комментарий (0)