Вьетнам выращивает редкие цветы, являясь вторым по величине экспортером в мире.

(Дан Три) - За последние 8 месяцев экспорт звездчатого аниса из Вьетнама продолжал расти, достигнув объема более 10 000 тонн, а оборот составил 40,1 млн долларов США.

По данным PROSEA (Растительные ресурсы Юго-Восточной Азии) — исследовательского подразделения по растительным ресурсам в Юго-Восточной Азии — бадьян — редкое пряное растение, широко известное как бадьян или звездчатый анис; сушеные плоды используются в качестве пряности и лекарственного средства, и их можно собирать только два раза в год.

В мире звездчатый анис распространен очень ограниченно, в основном на севере Вьетнама, в провинциях Лангшон (40 000 га), Куангнинь (8 600 га), Каобанг (4 500 га)... и в некоторых регионах Китая, в основном в Гуанси (85%), Юньнань.

Вьетнамская ассоциация перца и специй (VPSA) сослалась на информацию Всемирной ассоциации специй, согласно которой Вьетнам занимает второе место в мире по производству звездчатого аниса после Китая, годовой объем производства составляет около 22 000 тонн.

За последние 8 месяцев экспорт звездчатого аниса из Вьетнама продолжил расти и составил 10 248 тонн, что более чем на 12% больше, чем за аналогичный период 2024 года. Оборот экспорта достиг 40,1 млн долларов США, снизившись на 8,1%.

В настоящее время более 70 стран импортируют эту продукцию из Вьетнама, среди которых Индия, США и Объединённые Арабские Эмираты (ОАЭ) являются тремя крупнейшими рынками. За последние 8 месяцев эти три страны импортировали 7702 тонны, 640 тонн и 161 тонну соответственно. Во Вьетнаме есть два крупнейших предприятия-экспортёра с оборотом 1819 тонн и 1721 тонна соответственно.

Сушеный бадьян (Фото: VPSA).

Ранее, в 2024 году, Вьетнам экспортировал 14 004 тонны бадьяна, а общий экспортный оборот составил 63,7 млн ​​долларов США. Основными странами-импортерами были Индия, США и Китай, объемы поставок которых составили 9 352 тонны, 563 тонны и 420 тонн соответственно.

На международном рынке оптовая цена на сушеный бадьян колеблется от 5 до 8 долларов США/кг в зависимости от вида, партии и качества. Во Вьетнаме средняя цена продажи составляет от 140 000 до 350 000 донгов/кг в зависимости от вида.

В настоящее время площадь возделывания бадьяна во Вьетнаме составляет около 55 000 гектаров, а годовой урожай составляет около 22 000 тонн, тогда как годовой объем производства бадьяна в Китае достигает 90 000-95 000 тонн.

Во Вьетнаме бадьян может хорошо расти и давать высокие урожаи только в районах высотой 300-700 м над уровнем моря, с мягким, прохладным и влажным климатом в провинциях Лангшон, Каобанг , Тхайнгуен и Куангнинь.

Однако благодаря благоприятным природным условиям местного климата и почвы, продукция из бадьяна Лангшон по-прежнему считается продукцией высочайшего качества с высоким содержанием эфирного масла. Годовой объём производства бадьяна Лангшон составляет 87,5% от общего объёма производства страны.

Вьетнам не только производит звездчатый анис, но и является одним из крупнейших экспортеров многих популярных специй, таких как перец, корица... К марту 2023 года в нашей стране будет 500 000 гектаров посевов специй, а также сотни тысяч мелких фермерских хозяйств и около 400 предприятий в этой отрасли.

Вьетнам уже более 20 лет является мировым лидером по производству и экспорту перца. С 2022 года Вьетнам занимает первое место в мире по экспорту корицы и третье место по экспорту звёздчатого аниса. Вьетнамский перец и специи в настоящее время экспортируются более чем в 125 стран, занимая третье место в мире по экспорту специй и доминируя на многих важных рынках.

Источник: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/viet-nam-trong-duoc-cay-hoa-quy-hiem-xuat-khau-lon-thu-2-the-gioi-20250912103248173.htm