Чтобы повысить стоимость сельскохозяйственного производства, особенно товарной рисовой продукции, с 2017 года район Виньлинь поощряет и мобилизует фермеров на производство риса в органическом направлении посредством цепочек связей с предприятиями и кооперативами (HTX) от стадии семян и сельскохозяйственных материалов до потребления продукции.
Модель взаимодействия между Quang Tri Trading Corporation и кооперативами Tien My, Vinh Lam, Vinh Linh по производству органического риса даёт среднюю урожайность 6,5 тонн/га. Фото: TT
После более чем 6 лет внедрения модель производства органического риса, связанная с цепочкой создания стоимости, доказала свою очевидную эффективность, принеся многочисленные преимущества производителям и окружающей среде, а также создав благоприятные условия для расширения площадей в районе.
Для внедрения этой модели район Виньлинь пересмотрел планирование зон производства органического риса, включая коммуны Виньлонг , Виньтуй и Виньлам. Инвестирование в улучшение полей, развитие систем оросительных каналов и консолидацию земель для создания зоны производства органического риса площадью 25 гектаров в кооперативе Сачынг и 30 гектаров в кооперативе Тхыонгхоа, коммуне Виньлонг.
На сегодняшний день в районе действует 8 кооперативов, объединяющих 587 фермерских хозяйств, занимающихся производством органического риса. Общая площадь кооперативов составляет 158 гектаров, что позволяет потреблять продукцию. Результаты производственных сезонов показывают, что средняя урожайность составляет 60 центнеров с гектара, что приносит доход в размере 49 миллионов донгов с гектара. В частности, применение замкнутого, концентрированного процесса от посева до уборки риса позволило сократить послеуборочные потери на 5–7%.
В настоящее время существуют два предприятия, занимающиеся производством органического риса совместно с кооперативами: Song Gianh Corporation Joint Stock Company (Quang Binh) и Quang Tri Trading Corporation Joint Stock Company. В процессе планирования и разработки производства продукция компании сформировала свой бренд и завоевала популярность на потребительском рынке. В настоящее время компании постепенно стабилизировали рынок сбыта, создали бренд органического риса Vinh Lam и сертифицируют органический рис Vinh Linh.
Будучи кооперативом, занимающимся производством органического риса на большой площади, сельскохозяйственный кооператив «Дыкша» коммуны Виньтхуи проделал значительную работу по мобилизации населения для консолидации земель, создав условия для строительства крупных образцовых полей, легко внедряя научно-технические достижения в производство риса и обеспечивая высокую экономическую эффективность. В летне-осенний сезон 2023 года кооператив совместно с акционерным обществом «Сонгьянь Корпорейшн» произвел и потребил 33 гектара органической рисовой продукции.
Г-н Нгуен Ван Хай, директор сельскохозяйственного кооператива Duc Xa, сказал, что люди повысили осведомленность о методах органического земледелия, при которых не используются химические удобрения или пестициды, а используются только органические удобрения и микробные продукты из трав, что создает безопасную среду для производителей.
Средняя годовая урожайность органического риса составляет 6 тонн с гектара (свежего риса), что практически эквивалентно урожайности традиционного риса. Однако производственные затраты ниже благодаря отказу от химических удобрений и пестицидов, уровень послеуборочных потерь низок, а цена продажи выше, чем у традиционного риса. Таким образом, средняя прибыль с гектара после вычета затрат на 3–4 млн донгов/га выше, чем при традиционном производстве риса.
Г-ну Хаю также было доверено занять должность директора кооператива по производству органического риса Винь Линь, в состав которого входят 881 член из 4 кооперативов, включая Duc Xa, Thuy Ba Dong (коммуна Винь Туй), Thuong Hoa (коммуна Винь Лонг), Dang Xa (коммуна Винь Лам), учрежденного Народным комитетом района Винь Линь в конце 2023 года.
Кооператив по производству органического риса «Винь Линь» отвечает за производство органических сортов риса, органического риса, высококачественного риса, органических рисовых продуктов, переработку и предоставление биологических услуг по разработке органических продуктов, передачу научных и технологических достижений в биологические продукты.
«Недавно в районе был реализован проект по строительству системы предварительной обработки и переработки риса Винь Линь в кооперативе Дук Са с такими объектами инфраструктуры, как фабрики, дворы, дороги, строительство системы сушки риса с 3 сушильными печами, включая 2 печи производительностью 30 тонн/партию, 1 печь производительностью 10 тонн/партию, строительство системы переработки органического риса, упаковки и маркировки продукции.
«Однако до сих пор кооператив инвестировал только в строительство завода. Мы надеемся, что провинция уделит внимание организации финансирования для реализации проекта по созданию мощностей, отвечающих требованиям производства органического риса по закрытой технологии», — поделился г-н Хай.
Наряду с созданием Союза кооперативов по производству органического риса, в зимне-весеннем сезоне 2023-2024 годов район Виньлинь реализует проект по производству органического риса на площади 158,1 га, включая коммуну Виньтхуй (93,6 га), Виньлонг (20 га) и Виньлам (44,53 га). Общая стоимость инвестиций в проект составляет 2,16 млрд донгов, из которых более 1,3 млрд донгов будут направлены населением.
Район реализует механизм поддержки сортов риса и некоторых видов удобрений, но не более 50% для 119,53 га кооперативов Duc Xa, Thuy Ba Ha, Tien My, Dang Xa, Thuong Hoa с сортами качества DV108, ADI28, ST25, HN6, HG12.
В 2024 году район планирует выращивать 150 гектаров органического риса, из которых 50 гектаров будут сертифицированы как органические, а к 2025 году планируется достичь площади под органическим рисом в 300 гектаров, из которых 100 гектаров будут сертифицированы как органические. В нынешних условиях в районе Виньлинь производство органического риса по-прежнему сталкивается с множеством трудностей, поскольку земля, водные ресурсы и сорта... не соответствуют производственным процессам. Поэтому для достижения этой цели район продолжает инвестировать в улучшение полей и систем оросительных каналов для обслуживания районов выращивания органического риса.
Чтобы найти партнеров для потребления продукции, район намерен наладить связи с розничными кооперативами провинции, такими предприятиями, как Quang Tri Trading Corporation Joint Stock Company, Song Gianh Corporation Joint Stock Company, TH TRUE MILK Company... С другой стороны, необходимо продолжать пропаганду с целью повышения осведомленности людей о преимуществах производства органического риса, организовывать больше учебных курсов, обучать методам посадки и ухода за рисом... для повышения стоимости продукции.
Тхань Трук
Источник
Комментарий (0)