С чаем моя нескончаемая радость

Функциональный номер может приобрести всего несколько пачек чая по 50 граммов каждая. Все они относятся к 3-му и 4-му сортам. Высокопоставленные чиновники с удостоверениями категории C могут приобретать несколько пачек чая 1-го или 2-го сорта в месяц.

Чай первого сорта – это чай Тхань Хыонг, Ба Динь, а второго сорта – чай Нгок Шон, Хонг Дао. В 1973 году мы разработали проект для провинциального дипломатического агентства. Благодаря этой работе наш отдел смог закупить чай Тхань Хыонг, Ба Динь и Нгок Шон...

Автор Нгуен Суан Динь

Мы дорожили каждой пачкой ароматного чая. Чайник был вымыт, чайник ополоснут кипятком, чай засыпан в чайник и залит кипятком. Когда мы достали чай, мы уже чувствовали его аромат, а когда залили кипяток, он стал ещё сильнее. Боже мой, мы поднесли чашку к носу, медленно подвигали её вперёд-назад, чтобы вдохнуть аромат, а затем поднесли к губам, чтобы прикоснуться к чаю, и начали делать маленькие глотки.

Аромат, терпкий вкус, а затем сладость чая распространяются от кончика языка к горлу пьющего... Боже мой, какое чувство легкости, безмятежности, счастья, а затем и благородства разливается по человеку в эти моменты...;

Однако прошло уже 30 лет с тех пор, как чай Тхань Хыонг, Ба Динь, Нгок Сон появился в продаже, а позже и Тхань Там появился в свободной продаже в упаковках всего по 10 граммов. Это первоклассный чай с чайными листочками, похожими на короткие зубочистки, цвет чая плесневелый, но его восхитительный аромат не поддаётся описанию. Последние 15 лет я ежедневно заменяю чай Тан Кыонг Тай Нгуен , но до сих пор не могу забыть чаи Тхань Там, Тхань Хыонг, Ба Динь, Нгок Сон с государственной чайной фабрики на Севере в те времена... Боже мой... моя любовь и радость от чая никогда не угаснут и будут полны в течение всей моей жизни.

(Заявка на участие в конкурсе сочинений «Впечатления о вьетнамском кофе и чае», организованном газетой Nguoi Lao Dong).

Источник: https://nld.com.vn/voi-tra-niem-vui-khong-bao-gio-mat-cua-toi-196240330202913926.htm