Разработка комплексной стратегии по продвижению вьетнамского кофе по всему миру

Г-н Ву Ба Фу, директор Агентства по содействию торговле ( Министерство промышленности и торговли ), подчеркнул это на Международной торговой конференции «Объединяя и продвигая вьетнамский кофе 2025».

11 марта в Сити. В Буонметхуоте (провинция Даклак ) прошла Международная торговая конференция «Объединяя и продвигая вьетнамский кофе». Это одно из главных мероприятий в рамках 9-го фестиваля кофе Buon Ma Thuot 2025 года.

Конференция способствует развитию торговых, инвестиционных и туристических связей.

Выступая на конференции, директор Агентства по содействию торговле (Министерство промышленности и торговли) Ву Ба Фу сказал: Международная торговая конференция «Объединяя и продвигая вьетнамский кофе» является одним из мероприятий 9-го фестиваля кофе в Буонметхуоте, призванного чествовать производителей кофе, которые внесли значительный вклад в экономику провинции с момента ее основания и по сей день. Кофе Buon Ma Thuot стал символом и прославил вьетнамский кофе на мировой кофейной карте, сделав его популярным во многих странах и территориях.

Кофе Buon Ma Thuot всегда вносит положительный вклад в общее развитие вьетнамской кофейной индустрии. Более чем 100-летняя традиция выращивания кофе и быстрое освоение новых технологических достижений в переработке, а также хорошая инфраструктура, высокая открытость отрасли, способность объединять цепочки, опыт и рыночные связи — вот преимущества, которые позволяют компании Dak Lak успешно развивать сегмент специального кофе Робуста.

Международная торговая конференция — Объединение и продвижение вьетнамского кофе

Конференция — это возможность помочь кофейной индустрии приблизиться к циклической экономике — экономике впечатлений, которая связывает местные ресурсы с местным культурным и историческим опытом. Кроме того, это помогает кофейной отрасли лучше адаптироваться к изменению климата, колебаниям рынка и потребительским тенденциям. Интересно, что Европейский парламент недавно принял Европейский регламент по предотвращению вырубки лесов (EUDR). Это одновременно и возможность, и вызов для кофе Buon Ma Thuot в частности, и для вьетнамской кофейной индустрии в целом, поскольку необходимо соответствовать требованиям экологичного, быстрого и устойчивого развития.

На конференции выступил директор Агентства по содействию торговле Ву Ба Фу.

По словам директора Агентства по содействию торговле Ву Ба Фу, прорыв и профессионализм конференции являются свидетельством усилий по содействию торговле, связывающих торговлю между регионами и территориями по всей стране со странами по всему миру в русле международной экономической интеграции. Международная торговая конференция «Объединяя и развивая вьетнамский кофе» ставит своей целью преодоление трудностей и вызовов на пути к международной экономической интеграции и направлена ​​на объединение, развитие, стабилизацию рынка, повышение конкурентоспособности для выхода на региональный и мировой уровень.

«Мы считаем, что конференция будет способствовать продвижению торговли, инвестиций и развитию туризма между провинциями Центрального нагорья и провинциями и городами страны и других стран мира. В то же время она будет все больше связывать, развивать и создавать конкурентную мотивацию в процессе многосторонней интеграции и диверсификации в развитии», - подчеркнул директор Агентства по продвижению торговли Ву Ба Фу.

Разработка комплексной стратегии по продвижению вьетнамского кофе по всему миру

В кулуарах конференции директор Агентства по содействию торговле Ву Ба Фу также поделился информацией, касающейся дальнейшего развития вьетнамской кофейной индустрии в ближайшее время.

По словам г-на Ву Ба Фу, в условиях ограниченности площади, а также достижения планового уровня производительности и объемов производства, для увеличения стоимости экспортируемого кофе необходимо сосредоточиться на глубокой переработке и, в особенности, формировании бренда для кофейной отрасли.

Брендинг кофейной отрасли является одним из важных факторов увеличения стоимости экспортируемого кофе.

Для этого в ближайшее время Министерство промышленности и торговли совместно с Ассоциацией кофе и какао Вьетнама и соответствующими подразделениями будут оказывать поддержку предприятиям в разработке комплексной стратегии по повышению ценности бренда, а также продвижению имиджа вьетнамского кофе в мире.

На вопрос «Каковы перспективы вьетнамского кофе без международной торговли?» (-PV), г-н Ву Ба Фу подтвердил: «Конечно, этого не произойдет».

«Если Вьетнам не будет торговать с международным рынком кофе, мы потеряем возможности для вьетнамской кофейной промышленности. Доказательством этого является то, что наша кофейная промышленность занимает второе место в мире по объему производства и стоимости экспорта. Отсутствие торговли с международным рынком и неучастие в процессе интеграции станет огромным недостатком для вьетнамского кофе», - пояснил г-н Ву Ба Фу.

В международной торговой конференции приняли участие 800 делегатов, в том числе 200 иностранных гостей.

Директор Агентства по содействию торговле Ву Ба Фу отметил, что для того, чтобы кофе производил впечатление на потребителей и все больше укреплял свой бренд, чрезвычайно важными факторами являются уникальность и местный след.

«Не только Даклак, но и другие регионы производства кофе во Вьетнаме, такие как Куангчи, Сонла, Дьенбьен,... каждый регион должен найти свои собственные отличия в кофейных продуктах, чтобы создавать уникальные вкусы, а также свои собственные ингредиенты. Он должен обладать своей собственной уникальностью, чтобы произвести впечатление в сердцах потребителей, тем самым продвигая свои сильные стороны и продвигая свой кофейный имидж в мире», - подчеркнул г-н Ву Ба Фу.

В Международной торговой конференции «Объединение и развитие вьетнамского кофе» приняли участие 800 делегатов, в том числе 200 международных гостей, Международная организация по кофе (ICO) и торговые партнеры из разных стран.

На конференции обсуждались такие подробные вопросы, как кофейная индустрия: ситуация на рынке и мировые тенденции потребления кофе; Ситуация с экспортом кофе в 2023-2024 сельскохозяйственном году; Оценить текущие рыночные тенденции и барьеры на пути мирового потребления кофе; Рыночная ориентация вьетнамской кофейной промышленности; Роль бизнеса в продвижении вьетнамского кофе и создании бренда Buon Ma Thuot Coffee — мирового кофейного направления.

На конференции отечественные и зарубежные предприятия, партнеры и поставщики подписали 18 меморандумов о взаимопонимании по сотрудничеству в целях развития устойчивой кофейной отрасли.

Источник: https://congthuong.vn/cuc-truong-cuc-xuc-tien-thuong-mai-xay-dung-chien-luoc-toan-dien-dua-ca-phe-viet-ra-the-gioi-377715.html