Тревожные новости о грязной еде на кухне начальной школы

Родители начальной школы Трунг Выонг (район Сюань Хыонг, Далат, провинция Ламдонг) подали жалобу в социальных сетях, обвинив директора в том, что он заключил договор с поставщиком на регулярную доставку грязной еды на кухню интерната. В связи с этим многие родители приходили в школу, чтобы забрать детей и отвезти их домой на обед.

Báo Thanh niên•16/09/2025

В полдень 16 сентября многие родители собрались у ворот начальной школы Трунг-Выонг, расположенной в районе Сюань-Хыонг города Далат, уезда Ламдонг (входит в район 2, старый город Далат), чтобы забрать детей домой на обед, вместо того чтобы остаться в школе и пообедать с друзьями. Это произошло после того, как в социальных сетях появилась жалоба на директора начальной школы Трунг-Выонг, обвинявшего его в том, что он заключил договор с поставщиком, который регулярно приносил грязную еду на кухню интерната.

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 1. — Многие родители в начальной школе Трунг Выонг ждут, когда их дети вернутся домой на обед, вместо того, чтобы оставаться в школе-интернате.

В то же утро репортер Тхань Ниен стал свидетелем того, как в начальной школе Трунг Выонг представители полиции провинции Ламдонг и района Сюань Хыонг города Далат встретились с советом директоров школы и представителями родителей учеников.

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 2. — Сообщение школы родителям учеников всех классов, отправленное утром 16 сентября 2025 года

Около 9:30 утра классные руководители опубликовали в группе класса Zalo следующее сообщение: «Недавно в социальных сетях появились фотографии и видео с продуктами питания, не соответствующими стандартам качества, что серьёзно подрывает репутацию и честь школы. На самом деле, этот инцидент произошёл ещё в 2024 году, но распространился только сейчас. Как только произошёл этот инцидент, школа сразу же пригласила санитарную службу для проверки, и никаких проблем с безопасностью продуктов питания не было, никаких отравлений не было. Одновременно школа расторгла договор со старой командой поваров, подписала договор (договор – П.В.) с новой командой поваров и выбрала поставщиков, имеющих полную документацию по безопасности продуктов питания с начала 2025 учебного года и по настоящее время».

Сообщить о факте проноса грязной еды на кухню

Между тем, в содержании жалобы, размещенной в социальных сетях, четко указано, что поставка грязной еды на кухню-интернат начальной школы Трунг Выонг осуществлялась с ноября 2024 года по апрель 2025 года.

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 3. — Блюдо из креветок оказалось некачественным, поэтому сотрудники кухни сфотографировали его и сообщили об этом совету директоров школы.

В частности, 21 ноября 2024 года поставщик впервые доставил 10 кг свиных костей с неприятным запахом и зелёным оттенком. Затем, 26 декабря 2024 года, поставщик доставил 35 кг немаркированных замороженных говяжьих фрикаделек с неприятным запахом. Шеф-повар доложил директору, но директор не вернул их, а передал бухгалтеру. Бухгалтер заставил кухню принять товар и приготовить его для учеников. После еды у двух учеников случилась рвота, а учитель также пожаловался на неприятный кислый запах говяжьих фрикаделек.

В марте и апреле 2025 года школьной кухне неоднократно приходилось получать некачественные креветки и мясо. В петиции чётко говорилось: «6 марта 2025 года поставщик доставил 50 кг предварительно нарезанной говядины. Мы проверили и обнаружили, что она была влажной, блестящей и странно склизкой. Шеф-повар доложил директору, который проверил и сказал, что они добавили масло, чтобы мясо было легче нарезать. Мы пробовали добавлять масло в мясо, но оно продолжало впитываться. Мы считаем это мошенничеством, поскольку 1 кг масла стоит всего 50 000 донгов, в то время как 1 кг говядины стоит 290 000 донгов».

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 4. — Протокол фиксации факта приема грязной пищи на кухне интерната от 15 апреля 2025 г.

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 5. — Протокол с многочисленными подписями, подтверждающий, что продукты питания, не соответствующие стандартам качества, должны быть возвращены потребителю.

15 апреля 2025 года поставщик доставил 40 кг свинины, которая при варке позеленела. Работники кухни сообщили об этом директору, который затем пригласил Народный комитет и медицинский персонал 2-го округа города Далат (ныне округ Сюаньхыонг, Далат) для проверки. Директор и поставщик заявили, что отдадут мясо на проверку. Г-жа Х. принесла мясо домой, чтобы накормить своих собак. Медицинский персонал школы составил протокол об уничтожении мяса.

Стоит отметить, что после многократного получения грязной еды от поставщика команда кухни обратилась к директору с просьбой сменить поставщика, но получила отказ.

Что говорят инсайдеры?

В беседе с репортёром Thanh Nien г-жа Нгуен Тай Куинь Нга рассказала, что уже полтора года является директором начальной школы Трунг Вуонг. Инцидент с некачественной едой произошёл в апреле 2025 года, но теперь г-жа Нгуен Тхи Ким Тхань (бывшая помощница шеф-повара) опубликовала информацию о нём в интернете. Г-жа Нга заявила, что у неё больше нет контракта с г-жой Тхань и шеф-поваром Нгуен Тхи Тай Оань. В 2025-2026 учебном году в школе обучается 1700 учеников, включая 700 детей, проживающих в интернате.

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 6. — В 2025-2026 учебном году в начальной школе Трунг Выонг будет проживать 700 учащихся, проживающих в школе на время обеда.

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 7. — В полдень 16 сентября 2025 года многих учеников забрали родители, поэтому некоторые ученические столы остались свободными.

Г-жа Н.Т., мать ученика пятого класса начальной школы Трунг-Вуонг, рассказала, что в прошлую пятницу её ребёнок ел в школе говяжий суп с лапшой. Вернувшись домой, он заметил, что у говядины очень неприятный запах. Г-жа Х. сказала ребёнку, что вкус в школе, вероятно, отличается от того, что она готовит, и что он пытался съесть суп, но он настаивал, что мясо имеет запах.

Г-н ТВТ, отец ученицы 4-го класса, рассказал, что его дочь пришла из школы и сказала, что в этом году еда на кухне была не такой вкусной, как в прошлом; однажды она пропустила один приём пищи и съела только пирожное, чтобы утолить голод. «С сегодняшнего дня (16 сентября) я отпускаю её домой обедать и больше не ем на школьной кухне в целях безопасности», — сказал г-н Т.

Г-жа ХХН, мать второклассника, рассказала, что, увидев в интернете информацию о грязной еде на школьной кухне, она временно взяла ребёнка домой на обед. Когда будет определённый вывод, она решит, разрешать ли ребёнку обедать в школе или нет.

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 8. — Родители просматривают школьное меню, размещенное в открытом доступе в начальной школе Трунг Выонг.

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 9. — Утром 16 сентября представители власти прибыли на работу в начальную школу Трунг Выонг.

После обеда 16 сентября репортер встретил группу учеников 5-го класса, которые пришли посмотреть меню, вывешенное перед входом в столовую. Все они отметили, что сегодняшняя еда была очень вкусной, и съели все свои порции.

Сотрудник полиции провинции Ламдонг сообщил, что власти проверяют и расследуют содержание жалобы, распространяемой в социальных сетях, и одновременно проверяют и собирают документы и записи, связанные с деятельностью интерната начальной школы Трунг Выонг с 2024-2025 учебного года по настоящее время.

Источник: https://thanhnien.vn/xon-xao-thong-tin-thuc-pham-ban-vao-bep-ban-tru-truong-tieu-hoc-185250916134903406.htm