Экспорт вьетнамского кофе сталкивается с историческими возможностями роста.

(PLVN) - За 10 месяцев 2025 года экспорт кофе достиг 7,41 млрд долларов США, увеличившись почти на 62% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Это рекордно высокий показатель, превышающий 32% от общего объема 2024 года. Что же лежит в основе этих рекордов и сможет ли вьетнамский кофе сохранить высокие темпы роста в будущем? Газета PLVN ищет ответ в интервью с г-ном Нгуен Туан Вьетом — ведущим экспертом по экспорту, генеральным директором компании VIETGO.

Можете ли вы проанализировать причины, по которым вьетнамский кофе установил рекорд по объему экспорта за первые 10 месяцев 2025 года?

Можно сказать, что 2024-2025 годы станут особенным сельскохозяйственным годом, когда основные страны-экспортеры кофе, такие как Вьетнам и Бразилия, столкнутся с неблагоприятными погодными условиями, что приведет к несоответствию урожая прогнозам. Этот фактор привел к резкому росту цен на кофе. Настроение рынка определяется последовательным ростом цен, в результате чего цены на робусту и арабику постоянно достигают новых пиков. Это стимулирует стремление фермеров, крупных предприятий по обжарке и спекулянтов к накоплению запасов, способствуя росту цен до рекордных значений. Благодаря этой благоприятной ценовой динамике, несмотря на незначительное увеличение производства, экспорт кофе из Вьетнама все же достиг рекордного уровня.

Рекордно высокие цены на кофе привели к резкому росту товарооборота, несмотря на незначительный рост производства. Ранее экспорт риса также достигал рекордных значений, но быстро снизился из-за колебаний мировых цен. Как, по вашему мнению, кофейной отрасли следует измениться, чтобы сохранить высокий товарооборот?

– Прежде всего, необходимо различать структуру кофейной и рисовой промышленности – двух отраслей с совершенно разными характеристиками. Рисовая промышленность – это экспорт готовой продукции, которая может быть потреблена напрямую. Страны-экспортеры риса конкурируют в основном по сегментам рынка. Например, Вьетнам ориентирован на Азию и Африку, а Таиланд – на более дорогие сегменты, такие как Европа и США. В отличие от этого, вьетнамская кофейная промышленность по-прежнему в основном экспортирует зелёные кофейные зёрна, то есть сырьё. Этот продукт затем обрабатывают международные обжарщики в соответствии со спецификой каждого рынка. Во Вьетнаме ещё недостаточно развиты этапы обжарки и глубокой переработки, поэтому добавленная стоимость пока ограничена.

Что касается сортов, 85% вьетнамского кофе составляет робуста, а его цена составляет всего около 2/3 от арабики — кофе более высокого качества, популярного в Европе и США. Поэтому, если Вьетнам хочет увеличить стоимость и поддерживать высокий товарооборот, ему необходимо сосредоточиться на трёх направлениях: развитии глубокой переработки (обжарка, помол, растворимый кофе) для экспорта готовой продукции; изучении вкусовых качеств каждого рынка для удовлетворения разнообразных потребительских потребностей; и увеличении доли арабики, особенно в таких перспективных регионах, как Шонла, Куангчи и Ламдонг .

На мой взгляд, потенциал роста кофейной индустрии по-прежнему очень велик. Если удастся сократить разрыв между сырым и переработанным кофе, стоимость экспорта резко возрастёт. В ближайшие годы, учитывая изменение структуры отрасли, потенциал роста всё ещё очень велик.

Вьетнамскому кофе необходимо активно переходить на переработку, чтобы воспользоваться новыми рыночными возможностями. (Иллюстрация: ITN)

США только что ввели 50%-ный взаимный налог на экспорт кофе в Бразилию, страну номер один в мире. Как, по вашему мнению, это повлияет на экспорт кофе из Вьетнама? Каков ваш прогноз относительно мирового рынка кофе в 2026 году? Какие преимущества и трудности есть у Вьетнама?

США являются крупнейшим в мире рынком потребления кофе, а Бразилия — крупнейшим экспортёром. В прошлом году Бразилия экспортировала около 2,7 млн ​​тонн кофе, а Вьетнам — около 1,7 млн ​​тонн. Введение США 50%-ного налога на бразильский кофе создаёт «золотую возможность» для Вьетнама.

Во-первых, когда Бразилия будет облагаться высокими пошлинами, её экспорт в США, безусловно, сократится. Этот дефицит поставок вынудит США искать альтернативные источники, и Вьетнам, второй по величине экспортёр в мире, станет первым выбором. Во-вторых, можно прогнозировать, что положительное влияние будет ощущаться не только в краткосрочной торговле, поскольку, когда рынок США будет искать стабильные поставки, многие международные компании по обжарке и переработке растворимого кофе могут перенаправить свои инвестиции во Вьетнам.

Кроме того, Вьетнам обладает выдающимися преимуществами, такими как политическая стабильность, безопасный инвестиционный климат, выгодное географическое положение, близость к международным судоходным путям и низкие логистические расходы. Крупнейшая в мире сеть соглашений о свободной торговле позволяет экспортировать товары по льготным тарифам. Кроме того, ожидается, что США снизят акцию на кофе во Вьетнаме до 0%, что является существенным конкурентным преимуществом.

Однако существуют серьёзные проблемы, поскольку Вьетнам экспортирует в основном робусту, в то время как США предпочитают арабику, на которую приходится 85% производства Бразилии. Поэтому, чтобы в полной мере воспользоваться этой возможностью, Вьетнаму необходимо расширить площади выращивания арабики в провинциях Шонла, Куангчи и Ламдонг, чтобы удовлетворить потребности американского рынка.

Я думаю, что к 2025 году экспорт кофе из Вьетнама может достичь около 10 миллиардов долларов США. Если в США будет действовать нулевая ставка налога, в то время как в Бразилии налоги по-прежнему высоки, к 2026 году объём экспорта кофе из Вьетнама может достичь 13–15 миллиардов долларов США, а в ближайшие несколько лет вполне возможно достичь отметки в 20 миллиардов долларов США. Вьетнамская кофейная индустрия переживает новый цикл роста, что является как стратегической возможностью, так и временем для настоящего прорыва в переработке и развитии сырьевых отраслей.

Большое спасибо!

Источник: https://baophapluat.vn/xuat-khau-ca-phe-viet-dang-dung-truoc-co-hoi-tang-truong-lich-su.html