Экспорт кофе установил новый рекорд в 2024-2025 сельскохозяйственном году

К концу 2024-2025 сельхозгода (с октября 2024 по сентябрь 2025 года) экспорт кофе из Вьетнама превысит 1,5 млн тонн, что принесет свыше 8,4 млрд долларов США, что на 1,8% больше по объёму и на 55,5% больше по стоимости по сравнению с 2023-2024 сельхозгодом. Этот год также станет годом с самым высоким экспортным оборотом за всю историю.

Сбор кофе в провинции Зялай . Фото: Ву Синь/TTXVN

Эта информация была объявлена ​​Вьетнамской ассоциацией кофе и какао (Vicofa) на конференции, посвященной подведению итогов кофейного сезона 2024-2025 годов и определению направлений развития на сезон 2025-2026 годов, которая состоялась 24 октября в Хошимине .

По словам председателя Vicofa г-на Нгуена Нам Хая, экспортная выручка от кофе в сельскохозяйственном году 2024-2025 продемонстрирует выдающийся рост благодаря высоким ценам на кофе, в среднем составляющим 5610 долларов за тонну, что на 52,7% больше по сравнению с предыдущим сельскохозяйственным годом. Только за первые девять месяцев 2025 года Вьетнам экспортировал около 1,25 миллиона тонн кофе, получив более 7 миллиардов долларов экспортной выручки, что на 11,7% больше по объему и на 62,2% больше по стоимости по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.

Что касается экспортных рынков, то, по данным Таможенного управления Вьетнама, помимо количества кофе, находящегося в настоящее время на таможенных складах, в прошедшем кофейном сезоне 2024-2025 годов лидировала Германия с объемом закупок в 196 259 тонн (13%), за ней следовали Италия с 124 766 тоннами (8,3%), Испания с 110 224 тоннами (7,3%); затем Япония, США, Алжир и др. Таким образом, Европа остается крупнейшим рынком для экспорта вьетнамского кофе с объемом более 710 000 тонн (47,2%) и стоимостью более 4 миллиардов долларов США (46,7%).

По словам г-на До Суан Хиена, руководителя офиса Vicofa, в настоящее время идет сбор урожая кофе сезона 2025-2026 годов, прогнозируемое увеличение урожайности составит приблизительно 10% по сравнению с урожаем 2024-2025 годов. Погода в этом году была относительно благоприятной для роста кофейных растений. Цены на кофе остаются высокими уже более двух лет, при этом внутренние цены длительное время превышают 100 000 донгов/кг, временами достигая 130 000 донгов/кг, а в настоящее время колеблются около 115 000 донгов/кг. Это побудило фермеров больше инвестировать в уход за своими плантациями. Помимо применения устойчивых производственных процессов, фермеры также уделяют внимание пересадке своих плантаций новыми высокоурожайными и высококачественными сортами.

Чтобы адаптировать развитие кофейной индустрии Вьетнама к новым требованиям импортных рынков и международной торговли, Vicofa призывает предприятия и фермеров участвовать в развитии устойчивой цепочки поставок кофе, связанной с сокращением выбросов парниковых газов. Ассоциация продолжит оказывать поддержку предприятиям и местным органам власти в доступе к механизмам углеродных кредитов и моделям «зеленого» финансирования, связывая международных покупателей и отечественные предприятия в рамках прозрачной модели цепочки поставок с низким уровнем выбросов.

«Кофейной индустрии необходимо создать бренд для кофе Робуста. Вьетнам является вторым по величине производителем кофе в мире, в основном выращивая Робусту, но у него отсутствует официальный бренд. Кроме того, необходимо установить международные стандарты качества для Робусты и кофе высшего сорта Робуста. Ассоциация также рекомендует Министерству сельского хозяйства и окружающей среды усилить научно-исследовательские проекты по созданию засухоустойчивых сортов кофе Робуста и генов, адаптирующихся к изменению климата. Одновременно следует координировать действия с торговыми представительствами Вьетнама за рубежом для организации деловых делегаций для участия в кофейных ярмарках и выставках, а также проводить Дни кофе Вьетнама в других странах для продвижения вьетнамского кофейного бренда», — добавил г-н До Суан Хиен.

Высоко оценив достижения кофейной индустрии, заместитель министра сельского хозяйства и окружающей среды Хоанг Чунг подчеркнул, что кофе — это не только сельскохозяйственный продукт, приносящий высокую экспортную ценность, но и средство к существованию миллионов фермерских хозяйств, а также «национальный бренд» Вьетнама на мировом сельскохозяйственном рынке. В последние годы Вьетнам стабильно удерживает позицию второго по величине экспортера кофе в мире после Бразилии, на его долю приходится почти 20% от общего мирового предложения кофе. Средняя урожайность в 3 тонны зеленых кофейных зерен с гектара, в три раза превышающая среднемировой показатель, свидетельствует о передовых методах ведения сельского хозяйства и инновационном потенциале отрасли.

Несмотря на достижения, вьетнамская кофейная индустрия по-прежнему сталкивается с многочисленными трудностями и проблемами. Доля сырых кофейных зерен остается слишком высокой, составляя более 80% от общего объема производства, в то время как продукты глубокой переработки достигают лишь около 15%. Инфраструктура переработки, логистики и складирования ограничена; затраты остаются высокими, а большинство фермеров по-прежнему работают в небольших масштабах и имеют слабые связи. Кроме того, изменение климата становится все более сложным, а засухи и экстремальные осадки оказывают значительное влияние на рост кофейных растений.

Для обеспечения устойчивого развития заместитель министра Хоанг Чунг предложил Вьетнамской ассоциации кофе и какао координировать свои действия с органами управления для содействия отслеживаемости продукции, расширения глубокой переработки, сокращения экспорта сырья и создания бренда «Вьетнамский кофе». Отрасли необходимо внедрять методы ведения сельского хозяйства, снижающие выбросы и затраты, в соответствии с Планом Министерства по сокращению выбросов в производстве на период 2025-2035 годов, в котором кофе является ключевой культурой для развития методов сокращения выбросов и механизмов углеродных кредитов.

Что касается рынков сбыта, необходимо диверсифицировать экспортные рынки, расширить присутствие в Азии и Юго-Восточной Азии, развивать трансграничную электронную торговлю и повышать добавленную стоимость продукции. Отрасли также необходимо укреплять связи между фермерами, кооперативами, предприятиями и экспортерами, развивать кооперативы нового типа, привлекать инвестиции в переработку и создавать бренды.

Министерство сельского хозяйства и окружающей среды продолжит оказывать поддержку в обновлении базы данных посевных площадей, стандартизации отслеживания происхождения продукции, мобилизации ресурсов для пересадки и сокращения выбросов, обновлении правил санитарно-фитосанитарного контроля, а также в координации действий с местными органами власти для анализа площадей и корректировки структуры в соответствии с рыночными условиями, обеспечивая развитие в качественном и устойчивом направлении.

Источник: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-ca-phe-lap-ky-luc-moi-trong-nien-vu-2024-2025-20251024151858900.htm