Экспорт замороженного дуриана может достичь 300 миллионов долларов США в 2024 году

В целях реализации «Протокола о требованиях к инспекции, карантину растений и безопасности пищевых продуктов при экспорте замороженного дуриана из Вьетнама в Китай» утром 19 сентября Департамент защиты растений Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов провел онлайн-конференцию по распространению правил экспорта замороженного дуриана на китайский рынок.

Дуриан экспортируется в Китай. Фото: Хонг Дат/VNA

По словам г-на Хюинь Тан Дата, директора Департамента защиты растений, подписанный указ имеет большое значение для вьетнамской дуриановой отрасли, обещая прорыв в экспортном обороте этого фрукта в ближайшем будущем. С недавно подписанным протоколом, с текущими мощностями и рыночным спросом, Китай прогнозирует, что экспортный оборот замороженного дуриана из Вьетнама в 2024 году может достичь 300 миллионов долларов США, если он завершит регистрацию бизнеса в ближайшее время, чтобы начать экспорт. Вьетнамские предприятия, экспортирующие замороженную продукцию, будут испытывать меньшее давление в соблюдении правил карантина растений (потенциально вредные организмы, сопутствующие свежим фруктам) и смогут продавать свою продукцию вглубь материкового Китая благодаря длительному сроку хранения. Замороженный дуриан можно экспортировать автомобильным, морским и воздушным транспортом. Экспортный потенциал велик, но, по словам г-на Хюинь Тан Дата, вьетнамский замороженный дуриан столкнется со многими проблемами, которые необходимо будет выявить и подготовить к решению. В частности, это касается обеспечения требований гигиены и безопасности пищевых продуктов, процессов упаковки, прослеживаемости и процессов контроля гигиены и безопасности пищевых продуктов. По словам г-на Хюинь Тан Дата, предприятиям необходимо постоянно совершенствовать технологию заморозки, качество продукции и системы прослеживаемости продукции, а также контролировать процесс производства замороженного дуриана. Совершенствование технологий, а также качества продукции должно начинаться с этапа производства до упаковки и транспортировки, особенно оборудования и морозильных складов. Подразделениям необходимо усилить контроль и надзор за безопасностью пищевых продуктов и карантином растений в районах выращивания и на упаковочных предприятиях, чтобы гарантировать отсутствие ошибок, которые могут повлиять на качество конечного продукта. Наряду с этим должна быть система прослеживаемости и меры по управлению и мониторингу вредных организмов, а также гигиены и безопасности пищевых продуктов на научной и эффективной основе. Г-н Хюинь Тан Дат поручил подразделениям Департамента защиты растений продолжить оказание технической и нормативной поддержки; обучения, пропаганды ... для населенных пунктов, ассоциаций, районов выращивания, упаковочных предприятий, экспортных предприятий. Регулярно связываться с Главным таможенным управлением Китая (GACC) для оперативного решения возникающих вопросов, выступать в качестве координационного центра по обмену информацией с китайской стороной и оперативно информировать населенные пункты при необходимости. Департаменты сельского хозяйства и развития села провинций и городов занимаются распространением, обучением; поддержка предприятий, ассоциаций... для повышения осведомленности населения, а также для надлежащего соблюдения китайских правил в отношении замороженного дуриана. Местные органы власти усиливают проверки и проверки соблюдения правил карантина растений и безопасности пищевых продуктов при производстве, упаковке замороженного дуриана и использовании кодов, оперативно выявляют и устраняют нарушения. Экспортирующие предприятия, упаковочные предприятия и предприятия по переработке замороженного дуриана внимательно изучают китайские правила и строго соблюдают требования протокола; проактивно выстраивают реальные связи между районами выращивания, упаковочными предприятиями и предприятиями-экспортерами, создают систему прослеживаемости для обеспечения прослеживаемости при необходимости, подчеркнул г-н Хюинь Тан Дат. Предоставляя подробную информацию о положениях протокола, г-н Нгуен Куанг Хьеу, заместитель директора Департамента защиты растений, сообщил, что замороженный дуриан из Вьетнама разрешен к импорту в Китай, включая целый дуриан (в скорлупе), пюре из дуриана (без скорлупы) и мякоть дуриана (без скорлупы), происходящие от свежего, спелого дуриана, выращенного во Вьетнаме. Дуриан замораживается при температуре -35 °C или ниже в течение не менее 1 часа, пока внутренняя температура не достигнет -18 °C или ниже, и поддерживается на уровне -18 °C или ниже в течение всего срока хранения и транспортировки в соответствии с требованиями Международного пищевого стандарта «Нормы и правила по переработке и обращению с быстрозамороженными продуктами» (CAC/RCP 8-1976).

Замороженный дуриан, экспортируемый из Вьетнама в Китай, должен соответствовать законам, правилам и стандартам Китая в области безопасности пищевых продуктов и карантина растений. Экспортируемый замороженный дуриан должен быть отобран таким образом, чтобы удалить гнилые и поврежденные плоды, а также гарантировать отсутствие примесей. Сырье для экспортируемого замороженного дуриана должно поступать из зарегистрированных, управляемых и контролируемых плантаций дуриана. Предприятия по производству, переработке и хранению экспортируемого замороженного дуриана должны быть зарегистрированы в китайской таможне. Упаковочные материалы для экспортируемого замороженного дуриана должны быть чистыми, гигиеничными, неиспользованными и соответствовать требованиям безопасности пищевых продуктов и карантина растений. Каждая коробка должна иметь этикетку на китайском или английском языке, содержащую название продукта, страну происхождения, название и регистрационный код производственного или перерабатывающего предприятия, имя и адрес экспортера, дату изготовления, срок годности и фразу «Этот продукт экспортируется в Китайскую Народную Республику», – подчеркнул г-н Нгуен Куанг Хьеу. На конференции специализированные подразделения Департамента защиты растений ответили на все вопросы фермеров, кооперативов и предприятий, связанные с экспортом замороженного дуриана. Что касается карантина растений, г-н Ле Сон Ха, глава Департамента карантина растений, добавил, что карантинная сертификация замороженного дуриана будет отличаться от сертификации свежей фруктовой продукции. Замороженный дуриан имеет требования к безопасности пищевых продуктов, включая: наличие примесей, тяжёлых металлов, микроорганизмов, вредных для человека... В 2023 году Китай потратил около 6,7 млрд долларов США на импорт свежего дуриана и 1 млрд долларов США на импорт замороженного дуриана из Таиланда и Малайзии. Вьетнам имеет преимущество в источниках сырья, поскольку урожай дуриана там собирается круглый год. Однако при экспорте замороженного дуриана в Китай преимущества, связанные с логистическими затратами и географической близостью, будут сведены на нет по сравнению с такими конкурентами, как Таиланд и Малайзия.

Baotintuc.vn

Источник: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-co-the-dat-300-trieu-usd-ngay-trong-nam-2024-20240919125239852.htm