Экспорт замороженного дуриана может достичь 300 миллионов долларов США в 2024 году
Báo Tin Tức•19/09/2024
В целях реализации «Протокола о требованиях к инспекции, карантину растений и безопасности пищевых продуктов при экспорте замороженного дуриана из Вьетнама в Китай» утром 19 сентября Департамент защиты растений Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов провел онлайн-конференцию по распространению правил экспорта замороженного дуриана на китайский рынок.
Дуриан экспортируется в Китай. Фото: Хонг Дат/VNA
По словам г-на Хюинь Тан Дата, директора Департамента защиты растений, подписанный указ имеет большое значение для вьетнамской дуриановой отрасли, обещая прорыв в экспортном обороте этого фрукта в ближайшем будущем. С недавно подписанным протоколом, с текущими мощностями и рыночным спросом, Китай прогнозирует, что экспортный оборот замороженного дуриана из Вьетнама в 2024 году может достичь 300 миллионов долларов США, если компания завершит регистрацию бизнеса заранее, чтобы начать экспорт. Вьетнамские предприятия, экспортирующие замороженную продукцию, будут испытывать меньшее давление в связи с соблюдением правил карантина растений (потенциально вредные организмы, сопутствующие свежим фруктам) и смогут продавать свою продукцию вглубь материкового Китая благодаря длительному сроку хранения. Замороженный дуриан можно экспортировать автомобильным, морским и воздушным транспортом. Экспортный потенциал велик, но, по словам г-на Хюинь Тан Дата, вьетнамский замороженный дуриан столкнется со многими проблемами, которые необходимо будет выявить и подготовить к решению. В частности, это касается обеспечения требований безопасности и гигиены пищевых продуктов, процессов упаковки, прослеживаемости и процессов контроля безопасности и гигиены пищевых продуктов. По словам г-на Хюинь Тан Дата, предприятиям необходимо постоянно совершенствовать технологию заморозки, качество продукции и системы прослеживаемости продукции, а также контролировать процесс производства замороженного дуриана. Совершенствование технологий, а также качества продукции должно начинаться с этапа производства до упаковки и транспортировки, особенно оборудования и морозильных складов. Подразделениям необходимо усилить контроль и надзор за безопасностью пищевых продуктов и карантином растений в районах выращивания и на упаковочных предприятиях, чтобы гарантировать отсутствие ошибок, которые могут повлиять на качество конечного продукта. Наряду с этим должна быть система прослеживаемости и меры по управлению и мониторингу вредных организмов, безопасности и гигиены пищевых продуктов на научной и эффективной основе. Г-н Хюинь Тан Дат поручил подразделениям Департамента защиты растений продолжить оказание технической и нормативной поддержки; Обучение, пропаганда ... для населенных пунктов, ассоциаций, районов выращивания, упаковочных предприятий, экспортных предприятий. Регулярно связываться с Главным таможенным управлением Китая (GACC) для оперативного решения возникающих вопросов, выступать в качестве координационного центра по обмену информацией с китайской стороной и оперативно информировать населенные пункты при необходимости. Департаменты сельского хозяйства и развития села провинций и городов занимаются распространением, обучением; поддержка предприятий, ассоциаций... для повышения осведомленности населения, а также для соблюдения китайских правил в отношении замороженного дуриана. Местные органы власти усиливают проверки и проверки соблюдения правил карантина растений и безопасности пищевых продуктов при производстве, упаковке замороженного дуриана и использовании кодов, оперативно выявляют и устраняют нарушения. Экспортирующие предприятия, упаковочные предприятия и переработчики замороженного дуриана внимательно изучают китайские правила и строго соблюдают требования протокола; проактивно выстраивают реальные связи между районами выращивания, упаковочными предприятиями и предприятиями-экспортерами, создают систему прослеживаемости для обеспечения прослеживаемости при необходимости, подчеркнул г-н Хюинь Тан Дат. Предоставляя подробную информацию о правилах протокола, г-н Нгуен Куанг Хьеу, заместитель директора Департамента защиты растений, сообщил, что замороженный дуриан из Вьетнама разрешен к импорту в Китай, включая целый дуриан (в скорлупе), пюре из дуриана (без скорлупы) и мякоть дуриана (без скорлупы), происходящие от свежего, спелого дуриана, выращенного во Вьетнаме. Дуриан замораживается при температуре -35 °C или ниже в течение не менее 1 часа, пока внутренняя температура не достигнет -18 °C или ниже, и поддерживается на уровне -18 °C или ниже в течение всего срока хранения и транспортировки в соответствии с требованиями Международного пищевого стандарта «Нормы и правила по переработке и обращению с быстрозамороженными продуктами» (CAC/RCP 8-1976).
Замороженный дуриан, экспортируемый из Вьетнама в Китай, должен соответствовать законам, правилам и стандартам Китая в области безопасности пищевых продуктов и карантина растений. Замороженный дуриан для экспорта должен быть отобран таким образом, чтобы удалить гнилые и поврежденные плоды, а также гарантировать отсутствие примесей. Сырье для замороженного дуриана, предназначенного для экспорта, должно поступать из зарегистрированных, управляемых и контролируемых плантаций. Предприятия по производству, переработке и хранению замороженного дуриана для экспорта должны быть зарегистрированы в китайской таможне. Упаковочные материалы для замороженного дуриана, предназначенного для экспорта, должны быть чистыми, гигиеничными, неиспользованными и соответствовать требованиям безопасности пищевых продуктов и карантина растений. Каждая коробка должна иметь этикетку на китайском или английском языке, содержащую название продукта, страну происхождения, название и регистрационный код производственного или перерабатывающего предприятия, имя и адрес экспортера, дату изготовления, срок годности и фразу «Этот продукт экспортируется в Китайскую Народную Республику», – подчеркнул г-н Нгуен Куанг Хьеу. На конференции специализированные подразделения Департамента защиты растений ответили на все вопросы фермеров, кооперативов и предприятий, связанные с экспортом замороженного дуриана. Что касается карантина растений, г-н Ле Сон Ха, глава Департамента карантина растений, добавил, что карантинная сертификация замороженного дуриана будет отличаться от сертификации свежих фруктов. Замороженный дуриан должен соответствовать требованиям безопасности пищевых продуктов, включая наличие примесей, тяжёлых металлов, микроорганизмов, вредных для человека, и т.д. В 2023 году Китай потратил около 6,7 млрд долларов США на импорт свежего дуриана и 1 млрд долларов США на импорт замороженного дуриана из Таиланда и Малайзии. Вьетнам имеет преимущество в источниках сырья, поскольку урожай дуриана там собирается круглый год. Однако при экспорте замороженного дуриана в Китай преимущества, связанные с логистическими затратами и географической близостью, будут сведены на нет по сравнению с такими конкурентами, как Таиланд и Малайзия.
Комментарий (0)