Vid 18 års ålder täcker fett levern, hög risk för skrumplever och cancer

Viktminskningskirurgi för patienter med svår fettlever på 108 Military Central Hospital - Foto: BVCC

Personer med fettlever har en 150 gånger högre risk för cirros och levercancer än normalt.

Många unga har fettlever

Läkarna sa att många unga människor genom hälsokontroller upptäcktes ha fettlever.

Herr NVT (18 år gammal, Hanoi ) var överviktig och sökte behandling. Testresultaten visade att hans lever var mycket fet. Hela patient T:s lever var täckt av vita fettpartiklar.

Herr D.MH (42 år, Hanoi) är inte bara feta människor, utan även smal, trött, har aptitlöshet och har ofta magont. Vid undersökning fann man även att han hade fettlever grad 3-4.

Docent Nguyen Anh Tuan - chef för avdelningen för matsmältningskirurgi, Central Military Hospital 108 - sa att dessa är typiska fall av alkoholfri fettlever. Alkoholfri fettlever finns ofta hos personer som är överviktiga, har typ 2-diabetes, har dyslipidemi eller metabolt syndrom...

Doktor Dao Thi Kim Ngan – ultraljudsspecialist i Hanoi – sa att fettlever också kallas hepatisk steatos. Det är ett tillstånd där fettansamling i levern är >5 % av levervikten. Sjukdomen ses allt oftare på ultraljud.

För tio år sedan fann man vid ultraljud bara 1–2 personer med hepatit, män över 45 år som drack mycket alkohol och öl. Nu förekommer det 8–12 fall varje dag i alla åldrar, inklusive barn i åldern 7–8 år, särskilt bland unga personer i åldern 20–30 år.

Mästare Tran Anh Tuan (Hung Viet Oncology Hospital) sade att fettlever håller på att bli ett alarmerande hälsoproblem i det moderna livet. Statistik visar att cirka 20–30 % av vietnameserna har fettleversjukdom och denna andel ökar till 57,5–74 % hos överviktiga personer, typ II-diabetes är 10–75 % och hyperlipidemi är 20–92 %.

Statistik från Vietnams lever- och gallförening visar att cirka 50–60 % av den vuxna vietnamesiska befolkningen har fettlever.

18-årig ung man med vitt fett som täcker levern - Foto: BVCC

Fettlever på grund av överskott av näring

Experter säger att i takt med att människors levnadsstandard förbättras ökar också förekomsten av fettleversjukdom. Normalt sett innehåller levern lite fett, men om mängden fett är mer än 5–10 % av leverns vikt kan det leda till mycket farliga komplikationer.

Enligt klassificering baserad på leverbiopsi delas fettlever in i tre nivåer: mild (fettinnehållet står för 5–10 % av levervikten), måttlig (fettinnehållet står för 10–25 % av levervikten), svår (fettinnehåll över 30 % av levervikten).

Orsaken till fettlever beror på levnadsvanor, kost med för mycket fett, för mycket socker, för mycket alkohol, mycket stillasittande, brist på motion, stress och kan till och med vara genetiskt betingad om någon i familjen är överviktig... Dessutom orsakar arbete i en miljö med förorenad luft som innehåller arsenik, fosfor eller bly leverförgiftning.

Mästare Tuan analyserade att levern spelar rollen som kroppens metaboliska centrum, levern är den plats där fett metaboliseras och lagras. Fett som absorberas genom tarmarna kommer att "koncentreras" i levern för att syntetiseras till triglycerider, fosfolipider, kolesterolestrar och lipoproteiner som sedan transporteras till andra delar av kroppen.

Därför, om man äter mer än kroppen behöver, kommer "överskottet" att omvandlas till fett för att lagra energi.

När mängden fett i kroppen är för "riklig" eller metabola störningar i levern kommer den att "koncentreras" huvudsakligen under huden vilket orsakar fetma, "vandra" i blodet vilket orsakar höga blodfetter och avlagringar i levern vilket orsakar fettleversjukdom. Därför har personer med bukfett och fetma en 4-5 gånger högre risk för fettlever än normala personer.

Tecken att se upp för

I tidiga stadier har fettlever ofta inga uppenbara symtom, så folk ignorerar den lätt. Vanliga symtom som trötthet, aptitlöshet, dålig aptit, matsmältningsbesvär... får många att tro att det bara är en vanlig sjukdom.

När fettavlagringen i levern sker snabbt, vilket gör att levern "blir fet snabbt", töjs leverytan ut, patienten känner smärta eller tyngd i höger hypokondrium. Detta följs av förhöjda leverenzymer, fler symtom uppstår såsom gulsot, akne, klåda, allergier, nässelutslag...

Långvarig fettinfiltration i levern minskar processen att "förstöra" fettsyror i levern, levercellerna "deformeras" och leverfunktionen försämras. Personer med fettlever, om de inte upptäcks och behandlas snabbt, kommer att leda till risker som skrumplever, till och med levercancer.

Det finns många orsaker till fettlever, men de vanligaste är alkohol, övervikt och fetma. På grund av vissa sjukdomar: personer med högt blodfett, diabetes, lipidrubbningar... har hög risk för fettlever; eller på grund av insulinresistens, snabb viktminskning, genetik. Biverkningar av vissa läkemedel eller felaktig användning av läkemedel.

Sätt att hålla din lever frisk

- Att bibehålla en hälsosam vikt: kräver övervakning av kalori- och energiintag.

- Regelbunden motion: hjälper till att förbättra insulinkänsligheten, stödjer ämnesomsättningen, hjälper till att kontrollera vikt och blodtryck. Motion förbättrar även sömnen.

- Begränsa läkemedelsanvändningen: ta rätt dos enligt ordination och ta endast läkemedel när det ordinerats av en läkare.

- Kontrollera blodtrycket: högt blodtryck ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar, minnesförlust och fettlever.

- Minska insulinresistens: insulinresistens orsakar diabetes.

Mat som "medicin" bidrar med 50 % till förmågan att behandla

Experter säger att en korrekt och rimlig kost bidrar med 50 % av behandlingsvärdet.

Personer med fettleversjukdom behöver begränsa animaliskt fett i sin kost för att minska blodfettet och minska fetttransporten genom levern för att minska belastningen på levern. Ersätt animaliskt fett med vegetabiliska oljor som sesamolja, sojabönolja, olivolja och fisk.

Minska intaget av livsmedel rika på kolesterol: djurorgan, djurhud, äggulor... Undvik mat och dryck som är för starka, såsom ingefära, vitlök, chili, peppar, alkohol, kaffe, starkt te... Sluta dricka alkohol omedelbart när du känner tecken på fettlever.

Doktor Tong Thi Bich Thuy, Hanoi Oriental Medicine Association, sa att inom traditionell medicin tillhör fettlever kategorin "ackumuleringssymtom". Den ideala menyn för levern vid denna tidpunkt är: majs, selleri, shiitakesvampar... som har effekten att sänka kolesterolet i blodet och levercellerna. Att äta livsmedel som innehåller protein måste vara anpassade till leverns kapacitet.

Vissa livsmedel anses vara "mediciner" som har förmågan att "reducera fett", såsom: ärtor, färska mogna tomater, selleri, fiskmynta, vitlök, sojabönolja, gul paprika, Malabarspenat, bananblomma. Frukter att använda är grapefrukt, mogna äpplen, apelsiner, mandariner, citroner... Öka mängden grönsaker och frukter i din dagliga kost, särskilt gröna grönsaker, krysantemumblad, vattenspenat... som har en effekt att kyla levern.

Källa: https://tuoitre.vn/18-tuoi-mo-da-phu-trang-gan-nguy-co-xo-gan-ung-thu-cao-20240924224418032.htm