På nio månader spenderade vietnameserna mer än 3 400 miljarder VND på att köpa lax och kungskrabba från Norge.

Under årets första nio månader spenderade Vietnam cirka 142 miljoner USD (motsvarande 3 400 miljarder VND) på att importera lax, kungskrabba, torsk, brunkrabba... från Norge.

Under årets första nio månader spenderade Vietnam mer än 3 400 miljarder VND på att köpa lax, kungskrabba,... från Norge - Foto: C.TUỆ

Denna information gavs av Asbjørn Warvik Rørtveit, regional chef för Sydostasien vid Norska Sjömatrådet, vid evenemanget " Salmon Academy" (en del av Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2023-utställningen) som ägde rum på eftermiddagen den 8 november.

Enligt Asbjørn importerade Vietnam nästan 9 000 ton fisk och skaldjur (lax, torsk, kungskrabba, brunkrabba...) från Norge för cirka 23,7 miljoner USD enbart i september 2023.

Enligt statistik har Vietnam från början av året fram till nu spenderat 142 miljoner USD på att importera totalt mer än 42 000 ton vattenlevande produkter och skaldjur från ovannämnda land. Denna siffra ökade med cirka 8 % i volym och 23 % i värde jämfört med samma period föregående år, vilket motsvarar cirka 10 % av det totala värdet av vattenlevande produkter och skaldjur som exporterades av Norge under årets första nio månader.

"Detta visar att konsumenternas efterfrågan ökar, tillsammans med befolkningsstorleken och ökningen av de vietnamesiska konsumenternas inkomster. Därför är Vietnam en attraktiv marknad för norska exportörer av fisk och skaldjur", sa Asbjørn.

Asbjørn berättade om den norska fisk- och skaldjursindustrins erfarenheter av hållbar utveckling och bekräftade att Norge sätter ansvarsfull förvaltning av marina resurser i centrum och går från obegränsat fiske till strikta regleringar och standarder för hållbar förvaltning av marina resurser.

”Vårt mål är inte bara att förse konsumenterna med högkvalitativ och pålitlig fisk och skaldjur, utan också att främja samarbete för att skydda marina ekosystem och bidra till att säkerställa fisk- och skaldjursindustrins långsiktiga hållbarhet”, sa Asbjørn.

Vid evenemanget delade den berömda kocken Jimmy Chok från Singapore med sig av konsten att tillaga lax för att bevara maximal mängd fiskkött, utforskade tillagningsmetoder och diskuterade effektiva sätt att konservera färsk eller fryst lax.

På nio månader exporterade Vietnam endast fisk och skaldjur till Norge för ett värde av 4,8 miljoner USD.

Statistik från tullverket visar att värdet av Vietnams export av fisk och skaldjur till Norge uppgick till nästan 4,8 miljoner USD under årets första nio månader.

År 2022 uppgick Vietnams export av fisk och skaldjur till Norge till cirka 10 miljoner USD. I motsatt riktning spenderade Vietnam cirka 260 miljoner USD på att importera fisk och skaldjur från Norge.

Vid Norge-Vietnam-workshopen: Samarbetsmöjligheter inom vattenbrukssektorn, organiserad av den norska ambassaden i Vietnam och ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling i början av 2023, hoppades representanter för Vietnams förening av exportörer och producenter av fisk och skaldjur (VASEP) att Norge skulle skapa förutsättningar för export av fler vietnamesiska fisk- och skaldjursprodukter.

"Inom marint vattenbruk har Vietnam fortfarande vissa brister vad gäller infrastruktur, raser, foder och särskilt odlingsteknik, så produktiviteten och den ekonomiska effektiviteten är inte hög."

"Vi ber Norge att stödja Vietnams marina odlingsindustri i framtiden, särskilt i hopp om att Norge kommer att stödja marin odlingsteknik", sade en representant för VASEP.

Tuoitre.vn