Vilka är de bästa måltiderna att äta ägg och kött till?

Proteiner från källor som ägg, mjölk, fisk och kött spelar en avgörande roll i kroppen. De stöder också bildandet av många viktiga antikroppar och hormoner.

Men till vilken måltid är det bäst att äta ägg och kött? Här är vad forskare kommer att besvara den frågan.

Ny forskning som publicerats i den vetenskapliga tidskriften Cell Reports har upptäckt de bästa tiderna att konsumera ägg och kött.

Protein, som finns i livsmedel som ägg, mjölk, fisk och kött, spelar en mycket viktig roll i kroppen.

Att äta ägg och kött till frukost hjälper till att bygga mer muskler.

Forskare från Wasedauniversitetet (Japan) matade laboratoriemöss med frukost och middag varje dag med hjälp av två olika formler:

• Högre proteininnehåll – motsvarande 11,5 % av de totala kalorierna.
• Mindre protein – motsvarande 8,5 % av det totala kaloriintaget.

Resultaten visade att möss som åt en proteinrik frukost upplevde större muskeltillväxt jämfört med möss som åt en proteinrik middag.

I studien på människor rekryterade forskargruppen, lett av professor Shigenobu Shibata från institutionen för avancerad vetenskap och teknik vid Wasedauniversitetet, 60 volontärer i åldern 65 år och äldre.

Resultaten visade också att personer som åt mer protein, såsom kött, fisk och ägg, till frukost hade bättre muskelfunktion och bättre greppstyrka.

Enligt professor Shibata är det avgörande att äta mycket protein, som ägg och kött, till frukost för att upprätthålla muskuloskeletala hälsan och öka muskelmassa och greppstyrka, enligt hälsonyhetssajten Eating Well.

Mängden protein varje person behöver varierar kraftigt, och kom ihåg att att äta för mycket protein kan orsaka obalanser och överbelasta andra viktiga makronäringsämnen som hjärtvänliga fetter och fiberrika kolhydrater.

Helst bör du fördela ditt proteinintag jämnt över dagen.

Att äta mycket protein, som ägg och kött, till frukost är viktigt för att upprätthålla muskuloskeletala hälsan och öka muskelmassa och greppstyrka.

Att fördela protein jämnt över dagen är dock idealiskt för att maximera fördelarna. För den allmänna hälsan och en balanserad ämnesomsättning kan det vara effektivt att fördela proteinintaget jämnt över måltiderna. Forskning visar att jämnt intag av protein över dagen, snarare än i en stor måltid, kan bidra till bättre muskelsyntes, enligt Times of India.

Några ideala proteinkällor är ägg eller tofu på morgonen, bönor eller kyckling till lunch och fisk eller baljväxter till middag. Att dricka mjölk på kvällen kan också vara bra för vävnads- och muskelåterhämtning och för att förhindra muskelförlust.

Dessutom är det mycket viktigt för idrottare att få i sig mycket protein före och efter träning.

Källa: https://thanhnien.vn/an-trung-thit-vao-bua-nao-la-tot-nhat-185241217160044901.htm