Om du vill ha friska njurar, missa inte dessa 10 livsmedel!

Att införliva livsmedel som fet fisk, kål och äpplen i din kost kan bidra till att förbättra njurhälsan.

Njurarna ansvarar för att filtrera blod, avlägsna överskott av avfall och gifter från kroppen. Dessutom har njurarna också funktionen att reglera blodvolymen, balansera elektrolyter, producera hormoner och reglera blodtrycket. Därför är det viktigt att hålla njurarna friska för att skydda den allmänna hälsan.

Förutom att dricka mycket vatten påverkar kosten även njurarnas hälsa i hög grad. Istället för att bara äta ett specifikt livsmedel är en balanserad kost, som kombinerar många typer av mat med tillräckligt med vitaminer och mineraler, lösningen för att stödja njurarnas effektiva funktion.

Tidskriften CNET (USA) föreslår följande 10 livsmedel som kan inkluderas i kosten för att förbättra njurhälsan.

Kål är bra för njurarna

Denna näringsrika grönsak har låg kalium- och natriumhalt och är rik på fiber och njurvänligt C-vitamin. Kål är också en mångsidig ingrediens. Du kan använda den i sallader, blandade sallader, tacos, smörgåsar och mer.

Kål är bra för njurarna eftersom den är låg i kalium och fosfor och rik på fibrer, vitaminer och antioxidanter som hjälper till att minska inflammation.

Foto: AI

Fet fisk

När du väljer fet fisk som tonfisk, lax och makrill får du, förutom protein, även omega-3-fettsyror. Dessa omega-3-fetter kan hjälpa till att sänka triglyceridnivåerna i blodet och bidra till att sänka blodtrycket. Om du har kronisk njursjukdom behöver du övervaka fosfor- och kaliumnivåerna i den fisk du väljer. Rådfråga din läkare innan du väljer din mat.

paprika

Precis som kål är paprika fullpackad med bra näringsämnen och låg i kalium. Paprika ger vitamin B6, B9, C, K, tillsammans med fibrer och antioxidanter. Du kan koka dem, skiva dem och äta dem med dippsåser eller i rätter.

Blåbär

Blåbär är rika på antioxidanter och fulla av C-vitamin och fibrer. De kan också bidra till att minska inflammation, stödja benhälsan och motverka några av de problem som kan uppstå vid kronisk njursjukdom.

Mörkgröna grönsaker

Vissa mörkgröna grönsaker, som spenat och grönkål, ger ett brett utbud av näringsämnen, inklusive viktiga vitaminer och mineraler. De är också fördelaktiga för att stärka kroppens immunförsvar. Dessa grönsaker kan dock innehålla betydande mängder kalium, så om du har ett medicinskt tillstånd som kräver kaliumrestriktion, tala med din läkare innan du lägger till dessa grönsaker i din kost.

Olivolja

Olivolja kan förbättra din allmänna hälsa tack vare dess höga halter av antioxidanter och hälsosamma fettsyror. En Harvard-studie fann att den kan sänka kolesterolnivåerna och minska risken för hjärtsjukdomar, demens och vissa cancerformer. För fler antioxidanter, välj extra jungfruolja.

Vitlök

Vitlök är en kraftfull antioxidant och antiinflammatorisk mat. Vitlök innehåller också en speciell förening som kallas allicin. Allicin är lika effektivt som receptbelagda läkemedel för att skydda njurarnas hälsa, särskilt hos patienter med kronisk njursjukdom.

Allicin i vitlök är lika effektivt som receptbelagda läkemedel för att skydda njurarnas hälsa.

Foto: AI

Lök

Lök ger viktiga näringsämnen som vitamin B6, vitamin C, mangan och koppar. De innehåller också quercetin, en förening med kraftfulla antioxidanta och antiinflammatoriska egenskaper som stödjer hjärthälsan och stärker immunförsvaret. Dessutom kan de organiska svavelföreningarna som finns i lök minska risken för högt blodtryck, stroke och hjärtsjukdomar.

Äggvitor

Äggvitor ger mycket protein, vitaminer och mineraler, samtidigt som de är fettsnåla och kolesterolfria. Att äta äggvitor kan öka proteinnivåerna, vilket är särskilt viktigt för personer med njursjukdom i slutstadiet eller de som genomgår dialys.

Äpple

Äpplen är en utmärkt källa till cancerbekämpande quercetin och fibrer, vilket kan hjälpa till att hålla kolesterol- och blodsockernivåerna stabila. De är också fulla av antioxidanter. Denna frukt är lätt att införliva i din kost och är ett utmärkt sätt att främja njurhälsan.

Källa: https://thanhnien.vn/muon-than-khoe-dung-bo-qua-10-thuc-pham-sau-185251108141349065.htm