Läkare påpekar de näringsmässiga skillnaderna mellan rödköttiga och vitköttiga drakefrukter

Näringsmässiga fördelar med drakefrukt

Näringsexperten Nguyen Thu Ha, Saigon South International General Hospital, sa att drakfrukt är en populär frukt inte bara på grund av sin goda smak utan också för att den är rik på näringsämnen. Gruppen av antioxidanter betalainer, flavonoider och hydroxicinnamater tillsammans med det rikliga innehållet av fibrer, järn och magnesium gör drakfrukt till ett lämpligt val för att förbättra hälsan och berika den dagliga kosten.

100 gram drakfrukt innehåller 60 gram kalorier, 13 gram kolhydrater, 1,2 gram protein, 3 gram fibrer, är rik på vitamin C, B1, B2, B3 och mineraler som järn, kalcium och fosfor, och innehåller inget fett.

Drakfrukt innehåller polyfenoler, karotenoider, C-vitamin etc., vilka är antioxidantföreningar som hjälper till att skydda celler från fria radikaler som orsakar kroniska sjukdomar och åldrande. En kost rik på antioxidanter hjälper också till att förebygga kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar, cancer, diabetes, artrit och förskönar huden och stärker immunförsvaret.

Att lägga till drakfrukt i din kost hjälper till att förebygga anemi och öka blodcirkulationen i kroppen. C-vitamin i drakfrukt hjälper kroppen att absorbera järn bättre för blodbildningsprocessen. 170 gram drakfrukt innehåller 68 mg magnesium. Vissa studier visar att ökat magnesiumintag kan minska risken för hjärtsjukdomar och stroke, och främja benhälsan.

Drakfrukt innehåller många näringsvärden.

Skillnaden mellan rödköttig och vitköttig drakfrukt

Doktor Thu Ha sa att alla typer av drakfrukter har nästan samma näringssammansättning, det finns bara några få små skillnader i näringsinnehåll mellan rödköttiga drakfrukter och vitköttiga drakfrukter.

Ju rödare frukten är, desto fler antioxidanter innehåller den. Med andra ord tenderar rödköttiga drakfrukter att innehålla högre mängder antioxidanter som vitamin C, karoten – en föregångare till vitamin A – lykopen etc. än vitköttiga drakfrukter. Detta gör rödköttiga drakfrukter till ett utmärkt livsmedel för friska ögon, blod och hud.

"Mängden socker i en vitköttig drakefrukt är dock lägre än i en rödköttig drakefrukt. Därför är vitköttig drakefrukt mer lämplig för personer som vill sänka blodsockret och gå ner i vikt. Personer som gillar söt smak kan använda rödköttig drakefrukt i sin kost", analyserade Dr. Ha.

Rödköttig drakefrukt innehåller många antioxidanter, medan vitköttig drakefrukt har lägre sockerhalt.

Den vitköttiga gula drakfrukten kommer ursprungligen från Malaysia och har en söt smak och färre kärnor än andra drakfrukter. Näringsämnena i den vitköttiga gula drakfrukten inkluderar vitamin C, vitamin B, mineraler, fibrer och karoten, liknande den rödköttiga drakfrukten och den vitköttiga drakfrukten. Eftersom det inte finns någon större skillnad i näringsinnehåll mellan den vitköttiga gula drakfrukten och de andra två drakfrukterna, kan konsumenterna välja drakfrukt utifrån sina behov, hälsostatus och preferenser.

Saker att tänka på när du äter drakfrukt

Specialistläkare 2 Huynh Tan Vu, dagvårdsavdelning, University of Medicine and Pharmacy Hospital, Ho Chi Minh City - Klinik 3, sa att enligt orientalisk medicin har drakfrukt en sötsur smak, svalkande egenskaper och effekten att rensa värme, återfukta lungorna, stoppa hosta och eliminera slem. Drakfruktblommor har effekten att stärka lungorna och lindra hosta.

Även om drakefrukt har många näringsvärden finns det några saker att tänka på när man äter den. Personer som ofta har kall mage, lös avföring och uppblåsthet bör inte äta drakefrukt. Drakefrukt innehåller mycket vegetabiliskt protein, vilket gravida kvinnor som är benägna att få allergier bör tänka på innan de äter.

Dessutom är den rekommenderade dosen för diabetiker cirka 2 portioner per dag, vardera cirka 120 gram, och balanserat med andra frukter i menyn som rekommenderas av en medicinsk specialist.

Källänk: https://thanhnien.vn/nen-an-thanh-long-ruot-do-ruot-trang-hay-vo-vang-ruot-trang-185231115080615898.htm