Läkare avslöjar överraskande orsak från kosten

Läkaren som behandlade Ms. Tong förklarade: "Hennes tillstånd är relaterat till den negativa diet hon ofta använder varje dag."

Nyligen rapporterade Sohu (Kina) historien om Ms. Tong (54 år) som just gått bort på grund av hjärntrombos. Det är känt att Ms. Tong anses vara en "levande ordbok" för hälsosam livsstil i grannskapet. Hon följde alltid en diet med lågt olj- och saltinnehåll och åt knappt sötsaker eller kött. Hennes plötsliga död på grund av hjärntrombos chockerade dock alla.

Illustration. (Källa: Sohu).

Läkare varnar för extrema dieter

Läkaren som behandlade Ms Tong förklarade: ” Hennes tillstånd är relaterat till den negativa diet hon ofta använder varje dag.”

Enligt läkaren hade Ms. Tong varit så restriktiv med sin kost att hon nästan helt hade uteslutit fett från sin kost. Många tror att fett är fienden, men i själva verket är inte allt fett skadligt: ​​" Människokroppen behöver en viss mängd fett för att upprätthålla normal funktion."

”Fru Tong äter för lite fett, vilket gör att hennes blodkärl gradvis förlorar sin elasticitet”, betonade läkaren. Bra fetter som omega-3 och omega-6-fettsyror hjälper till att bibehålla blodkärlens elasticitet och förhindrar bildandet av blodproppar. Men fru Tongs extremt strikta kost har orsakat att hennes kropp saknar dessa viktiga näringsämnen, vilket leder till ett tillstånd där hennes blodkärl blir sköra och sårbara.

"En fettsnål och saltfattig kost är bra, men om den tas till extremer kan den göra mer skada än nytta. Brist på fett kan minska nivåerna av fettlösliga vitaminer som E-vitamin, vilka är viktiga antioxidanter och bibehåller blodkärlens hälsa."

Våra kroppar behöver en rimlig mängd fett för att upprätthålla ämnesomsättningen och skydda blodkärlen från risken för skleros. Om kosten är för trög kommer blodkärlen att vara som torra grenar, lätt att gå sönder och bilda blodproppar, vilket leder till farliga olyckor som hjärntrombos. läkaren sa

Enligt läkaren är en balanserad kost nyckeln. Att äta mindre olja och mindre salt är rätt, men uteslut det inte helt. Omättade fetter från fisk, nötter och olivolja är bra näringskällor för hjärthälsan.

Typer av fetter som är bra för kroppen och dosering

1. Enkelomättade fetter

Denna typ av fett hjälper till att sänka LDL (dåligt) kolesterol, öka HDL (bra) kolesterol och förbättra hjärthälsan.

Livsmedel rika på enkelomättade fetter:

- Olivolja: 1-2 matskedar per dag (cirka 15-30 ml).

- Avokado: 1/4 - 1/2 frukt per dag.

- Cashewnötter, mandlar, valnötter: 1 liten näve (cirka 28 g) per dag.

- Rapsolja: 1 matsked (15 ml) för matlagning.

2. Fleromättade fetter

Denna grupp inkluderar omega-3 och omega-6, vilka är viktiga för hjärthälsan, minskar inflammation och stödjer hjärnans funktion.

- Livsmedel rika på omega-3: Fet fisk (lax, makrill, sardiner) - 2 gånger/vecka (100-150 g varje gång).

- Linfrön, chiafrön: 1–2 matskedar (10–20 g) per dag.

- Valnötter: 1 liten näve (28 g) per dag.

- Livsmedel rika på omega-6: Solrosolja, sojabönolja - 1 matsked per dag (15 ml).

- Pumpafrön, solrosfrön: 1 liten näve (28 g).

Notera:

- Det totala dagliga fettintaget bör utgöra cirka 20–35 % av ditt totala dagliga kaloriintag.

- Även om hälsosamma fetter är bra för hälsan, använd dem med måtta för att undvika överskott av kalorier, eftersom fetter är kaloririka (9 kalorier/g).

- Begränsa mättat fett och transfett (såsom margarin, friterad mat) för att skydda hjärthälsan.

Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-phu-nu-54-tuoi-dot-ngot-qua-doi-vi-huet-khoi-nao-bac-si-tiet-lo-nguyen-nhan-bat-ngo-tu-che-do-an-172241109203438882.htm