Gia Loc-kål är säker och av god kvalitet.

OCOP-certifierad kål från bönder i Tan Tien-kommunen förs till Hai Phong för konsumtion.

Strikt process

Fru Tang Thi Lams familj i Team 6, Phuc Tan Village (Gia Tan kommun) har 3,4 hektar kål. Efter att ha utbildats i skötsel enligt VietGAP-standarder såg fru Lam skillnaden jämfört med traditionellt odlad kål. Fru Lam sa att allt från hygien, jordbruk, bevattning, fröval, gödningsmedel, bekämpningsmedel, skötsel och skörd följer en strikt sekvens och dokumenteras noggrant av henne för enkel övervakning. "Jag tycker att denna odlingsprocess är komplicerad och har många steg, men produkterna är säkra, så vi följer den strikt. Jag ser att grönsaker växer och utvecklas bra, med färre skadedjur och sjukdomar", sa fru Lam.

Fru Tang Thi Lam i team 6, Phuc Tan by (Gia Tan kommun) har lärt sig att sköta grönsaker enligt säkra rutiner.

Med målet att omvandla kål till en OCOP-produkt har Gia Tan Commune Agricultural Service Cooperative från och med 2022 planerat nästan 8 hektar i byn Phuc Tan för att bygga en VietGAP-produktionsprocess med 43 deltagande hushåll. Herr Nguyen Long Tuyen, chef för Gia Tan Commune Agricultural Service Cooperative, sa: "Vi måste kartlägga implementeringsplatsen och söka stöd och konsensus från folket. Vi valde Phuc Tan eftersom människor i detta område endast specialiserar sig på att odla kål och människor har en hög medvetenhet om jordbruksproduktion."

Kål produceras av Gia Loc-bönder enligt säkra processer.

För att bekräfta att produkterna produceras enligt säkra processer fokuserar Tan Tien kommun på inspektionsfasen. Enligt Nguyen Van On, chef för Tan Tien kommuns jordbrukskooperativ, organiserar personalen med ansvar för naturresurser och miljö i kommunen tillsammans med kommunens hälsostation inspektioner minst två gånger varje år för att se om människorna följer produktionsprocessen och för register. Varje dag besöker personalen på jordbrukskooperativet fälten, kartlägger böndernas produktionssituation för att göra lämpliga justeringar. Den lokala grönsaksinköpsenheten deltar också i inspektionen för att ha säkra och högkvalitativa produkter. "Därför garanteras att Tan Tien kommuns kål är säker när den exporteras till marknaden", bekräftade On.

Stöd aktivt jordbrukare

Enligt jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet i Gia Loc-distriktet kommer distriktet år 2023 att ha kålprodukter från Tan Tien, Gia Tan och Hoang Dieu Agricultural Service Cooperatives certifierade som 3-stjärniga OCOP-produkter. Tidigare, sedan 2019, erkändes kål från Tan Minh Duc Cooperative (Pham Tran) som 4-stjärniga OCOP-produkter. Den totala produktionsytan är över 50 hektar.

För att bygga och utveckla kål till en OCOP-produkt har Gia Loc haft många lösningar tidigare. Tang Thi Hanh, biträdande chef för avdelningen för jordbruk och landsbygdsutveckling i Gia Loc-distriktet, sa: "Vi deltar i kartläggning av odlingsområden, organisera propaganda, utbildning, stödja konstruktionen av inhemska riktnummer, streckkoder och spårbarhetsstämplar för produkter för att underlätta konsumtion på marknaden."

För att jordbrukare ska kunna bygga säkra grönsaksområden stödde Tan Tien kommun år 2023 10 miljoner VND/hektar med en total kostnad på 50 miljoner VND i byn Quan Dao. Herr Nguyen Thanh Nganh, ordförande för Tan Tien kommuns folkkommitté, sa: "Vi stöder människor i att bygga vallar, åkervallar, köpa plantor, gödningsmedel... för att bygga lokala OCOP-grönsaksproduktionsområden. Kommunen bygger också en nästan 1 km lång väg till åkrarna med en kostnad på nästan 1 miljard VND för att underlätta transporten av jordbrukarnas varor."

Tan Tien kommun investerar i en väg till åkern för att underlätta resor och transport av varor för bönder.

Sedan kooperativet certifierades som OCOP har det blivit mycket enklare för bönder att konsumera jordbruksprodukter. Hoang Anh Thu, biträdande direktör för Tan Minh Duc Cooperative, berättade att kooperativets kålprodukter konsumeras mycket enklare när många butiker, stormarknader och kök köper dem i stora mängder, till priser som är högre än det genomsnittliga marknadspriset. Tack vare detta har böndernas inkomster också ökat avsevärt.

Med rena produktionsprocesser kommer Gia Loc-böndernas kålprodukter säkerligen att bekräfta sitt värde på marknaden.

THANH HA

Källa