Möjlighet för hållbar omstrukturering av cashewnötter

Omstrukturering av industrin för att koppla samman råvaruområden med bearbetningsfabriker för att säkerställa hållbarhet

Förväntning om stabil tillväxt

Enligt Vietnam Cashew Association (Vinacas) uppskattas det genomsnittliga exportpriset för cashewnötter under de första 7 månaderna 2025 uppgå till 6 805 USD/ton, en ökning med 21,4 % jämfört med samma period 2024.

Mot bakgrund av en volatil global marknad har exportpriserna på cashewnötter ökat kraftigt, vilket öppnar upp för en lovande period med framtidsutsikter för denna viktiga jordbruksprodukt.

Detta är en positiv signal som uppmuntrar företag, enskilda produktionsanläggningar och cashewodlare att fokusera på att förbättra produktion, kvalitet och omstrukturera cashewindustrin enligt hållbara värdekedjor. Fru Hoang Thi Dieus familj, by 5, Cu Jut kommun, har 1,8 hektar cashewodling.

Enligt Ms. Dieu köpte hennes familj ovanstående mark för 20 år sedan och bestämde sig för att odla cashewnötter, eftersom de tyckte att marken inte var bördig och bevattning inte var lämplig. Marken som familjen odlade hade en brant sluttning, cirka 45 %, och jorden var ganska mager, så familjen bestämde sig för att odla cashewnötter.

Som tur är växer trädet fortfarande normalt trots lite skötsel. Varje år sköter hon om cashewträdgården 1-2 gånger med vissa aktiviteter som: gödsling, beskärning av sjuka grenar, ogräsrensning.

Cashewträdgården brukade ge henne en ganska hög inkomst under goda år, till exempel under 2015-2017 skördade hon nästan 4 ton, med ett försäljningspris på 32 miljoner VND/ton, vilket gav en intäkt på nästan 128 miljoner VND. Efter avdrag för kostnader nådde hon också en vinst på cirka 40 miljoner VND/hektar.

Under de senaste fem åren har dock cashewträd påverkats av vädret, vilket gör att de blommar men har svårt att sätta frukt. Skadedjur som stinkbaggar och stjälkborrare har orsakat mycket skada, så inkomsterna har minskat.

Hennes familj är dock fortfarande knuten till cashewträdgården. Varje år förstör hon sjuka och gamla träd och planterar om några ympade cashewsorter. Under de första månaderna 2025, när priset på cashewnötter är ganska stabilt, hoppas hon få möjlighet att öka inkomsterna och stabilisera utvecklingen av cashewträdgården.

Bland dem önskar hon sig mest att ha en variation av frön som är lämpliga för den rådande klimatförändringen.

Herr Nguyen Thanh Nam, från byn Philate i kommunen Quang Tan, som har odlat cashewnötter i över 20 år, anförtrodde att hans familj en gång i tiden hade det bra tack vare cashewnötterna.

Hans familjs 10 hektar stora cashewnötsodling producerar många högkvalitativa frukter och intjänar hundratals miljoner dong varje år. Men nu är arealen bara över 2 hektar. Han anser att för att cashewnötsträd ska kunna utvecklas hållbart behöver människor, särskilt fattiga hushåll och etniska minoriteter i svåra områden, snabb vägledning för att förebygga och kontrollera säsongsbetonade skadedjur och sjukdomar hos cashewnötsträd.

Herr Nam betonade att ännu viktigare är att den funktionella sektorn och lokala myndigheter måste kontrollera plantornas kvalitet. Nya cashewsorter och ympade cashewnötter växer snabbt, producerar många stora frukter och producerar bra frön, men om fröna inte är garanterade och folk köper dem från okända källor, kommer de att förlora både pengar och hälsa.

Omstrukturering längs värdekedjan

Som en enhet som har producerat och exporterat cashewnötter direkt till den kinesiska marknaden i många år, kommenterade Ms. Nguyen Thi Minh Nguyet - direktör för Hong Duc Company Limited, Kien Duc kommun: 2025 kommer att fortsätta vara ett år av cashewnötterexport med en ökning av värdet.

Detta beror på många faktorer, varav en är den växande trenden med hälsosamma mellanmål globalt, vilket får konsumenter att ägna mer uppmärksamhet åt näringsrika, hälsosamma nötter. Fru Nguyet anser att för att omstrukturera cashewträd på ett hållbart sätt måste vi först tänka på faktorerna i värdekedjan.

Särskilt människor behöver ändra sin uppfattning om cashewnötternas roll. Det är ett träd som kan ge ganska höga inkomster om det sköts väl. Människor behöver ändra sitt perspektiv, från att betrakta cashewnötter som en sekundär gröda till en huvudgröda, investera i gödningsmedel och effektiv skadedjursbekämpning. Utöver det måste det också finnas innovation i skörden. Det vill säga, skörd vid rätt tidpunkt, så att cashewnötterna har bästa kvalitet, vilket är grunden för att öka försäljningspriset. Hennes bearbetningsföretag har fortfarande en mycket stor efterfrågan på insatsvaror.

Vissa åsikter menade också att den provinsiella jordbruks- och miljösektorn behöver göra en omfattande omvärdering av utvecklingen av cashewträd på provinsiell skala. Utifrån detta bör man korrekt bedöma verkligheten och noggrant bedöma utmaningarna från objektiva faktorer som naturkatastrofer och väder. Provinsen behöver planera specifika och tydliga produktionsområden för varje lokalitet, lämpliga för varje cashewsort, som grund för att utvecklas till ett koncentrerat råvaruområde, och investera i djupförädling enligt värdekedjan...

Det är känt att för att dra nytta av cashewindustrins potential stärker funktionella sektorer som jordbruk, industri och handel samt provinsiella föreningar samarbetet, stöder företag i bearbetning och handel med cashewprodukter för att diversifiera produkterna, djupförädling för att öka värdet och marknadsför OCOP-produkter från cashewnötter.

Provinsen främjar tillämpningen av e-handel, marknadsför, annonserar och hjälper Lam Dongs cashewindustri att enkelt få tillgång till världsmarknaden .

Hela provinsen har för närvarande 49 200 hektar cashewnötter, varav affärsarealen är 48 700 hektar. Cashewnötsträden har slutförts skörden med en produktion på över 35 800 ton, vilket motsvarar 85,5 % av planen för 2025.

Källa: https://baolamdong.vn/co-hoi-tai-co-cau-cay-dieu-ben-vung-389878.html