Borde vi äta ris två gånger om dagen?

Hälsofördelarna med vitt ris

Enligt Dr. Nguyen Trong Hung, från National Institute of Nutrition, är kolhydrater (ris) viktiga i måltider eftersom det mänskliga centrala nervsystemet kräver användning av glukosider för att upprätthålla sin funktion.

Förutom att ge näring till kropp och hjärna, hjälper ris också till att kontrollera blodtrycket. Därför rekommenderas patienter med högt blodtryck att inte hoppa över måltider.

Ris är också rikt på vitamin D, niacin, kalcium, fibrer, riboflavin, järn och tiamin. Alla dessa viktiga näringsämnen stärker immunförsvaret och hjälper till att balansera kroppens allmänna funktioner.

Vitt ris är ett oumbärligt livsmedel i vietnamesiska måltider.

Ris är också rikt på vitamin D, niacin, kalcium, fibrer, riboflavin, järn och tiamin. Alla dessa viktiga näringsämnen stärker immunförsvaret och hjälper till att balansera kroppens allmänna funktioner.

Dr. Nguyen Trong Hung betonade risets avgörande roll i kosten. En hälsosam måltid måste innehålla minst 50 gram kolhydrater för att ge kroppen näring.

Borde vi äta ris till båda måltiderna varje dag?

Enligt VietNamNet sa Dr. Manjari Chandra, näringskonsult på Max Gurugram Hospital i Indien: "Många länder anser att ris är ett basfrö eftersom det innehåller kolhydrater som ger kroppen energi. De flesta människor äter ris mer än en gång om dagen så länge mängden som konsumeras är måttlig. Men du bör också ta hänsyn till typen av ris, mängden ris och näringsbalansen i din måltid."

För personer med diabetes föreslår Dr. Shibal Bhartiya (Marengo Asia Gurugram Hospital, Indien) att de kan äta ris, men att de behöver vara uppmärksamma på mängden ris och vilken mat som äts tillsammans med det. Om du inkluderar mycket grönsaker, magert protein och hälsosamma fetter i din kost är det lämpligt att äta ris två gånger om dagen.

Dessutom har brunt ris eller andra fullkornsprodukter ett lägre glykemiskt index än vitt ris.

Ovanstående information besvarar frågan "Bör jag äta ris till båda måltiderna varje dag?". Förhoppningsvis kommer denna information att vara till hjälp för dig.

Ha An

Källa: https://vtcnews.vn/co-nen-an-com-2-bua-moi-ngay-ar904615.html