Dak Nong vidtar försiktighetsåtgärder mot peppar kontaminerad med Sudan

Enligt Vietnam Pepper and Spice Association mottog enheten ett varningsbrev från import- och exportavdelningen under industri- och handelsministeriet , tillkännagivet av Taipeis ekonomi- och kulturkontor den 28 november 2024, om en leverans av vietnamesisk svartpeppar som exporterades till Taiwan och var kontaminerad med röd sudan.

Vietnam Pepper and Spice Association besökte pepparlagret hos Hoang Nguyen Cooperative i Dak Song-distriktet ( Dak Nong )

Taiwan har utfärdat ett MRL (kemisk kontroll) för röd sudan på 0,01 ppm. På grund av upptäckten av en hög sannolikhet för kontaminering från Sudan i peppar, testade taiwanesiska myndigheter i slutet av 2024 100 % av importerade pepparprover och fann två partier med föroreningar som överskred MRL.

Medan Vietnam Pepper and Spice Association verifierade ytterligare orsaker till infektion i Sudan, samarbetade de med myndigheter och bekräftade att en av de möjliga orsakerna var korskontaminering från rödkontaminerade föremål som användes under skörd, torkning och torkning... såsom presenningar för pepparplockning, förpackningar...

Hoang Nguyen Cooperative i Dak Song-distriktet, Dak Nong producerar ekologisk peppar för export.

Föreningen har uppmanat alla inköpande exportföretag att omedelbart vidta förebyggande och kontrollåtgärder i tid och tillkännage dem i stor utsträckning.

Agenter, jordbrukare och andra relevanta aktörer i paprikans leveranskedja från trädgården till fabriken måste omedelbart upphöra med och ersätta användningen av röda och rosa förpackningar och behållare för färsk och torkad paprika med vita förpackningar.

Sudanfärgämne , allmänt känt som sudanfärgämne , är ett industriellt färgämne som används för att färga plast och andra syntetiska material röda.

Sudanrött klassificeras av världen som ett giftigt färgämne eftersom det kan orsaka cancer genom att skada cellernas DNA.

Sudan har fyra typer: röd Sudan I, orangeröd Sudan II, mörkröd Sudan III, mörkröd Sudan IV, och även Sudan som är ett färgämne som inte är lösligt i vatten utan bara lösligt i olja.

När det gäller jordbrukare i provinserna i Central Highlands, där Dak Nong för närvarande är den provins med störst areal och produktion, är information från Vietnam Pepper and Spice Association mycket viktig för att undvika risker vid export.

Dak Nong är på toppen av pepparskörden (Foto: Duc Hung)

Vietnam Pepper and Spice Association kräver att detta arbete måste vara enhetligt och synkroniserat i alla verksamheter för att bidra till att skapa rättvisa spelplaner för hela systemet för inköp, lager, agenter och personal. Först då kan korskontaminering av Sudanrött effektivt bekämpas på kortast möjliga tid.

Föreningen ser fram emot samarbete och engagemang från jordbrukare och företag i genomförandet av åtgärder för att förebygga och kontrollera detta problem, vilket bidrar till att skydda den vietnamesiska pepparens rykte och kvalitet på den internationella marknaden.

Dak Nong rekommenderar att bönder inte torkar eller förvarar peppar i röda behållare (Foto: Duc Hung)

Dak Nong har för närvarande 34 000 hektar peppar, med en produktion på cirka 70 000 ton/skörd. I Dak Nong har specialiserade myndigheter informerat om denna varning.

Herr Ho Gam, ordförande för Dak Nong Farmers’ Association, sa: ”Vi har informerat och tillkännagivit lösningen för nätverket av gräsrotsföreningar, medlemmar, jordbrukare, kooperativ och pepparodlingar. Det vill säga, att inte använda färgade verktyg och förpackningar vid skörd, torkning, förbearbetning, påsförpackning och förpackning... peppar. Jordbrukare, kooperativ och gårdar måste använda färglösa verktyg, skördepresenningar, torkpresenningar och förpackningar.”

Herr Le Anh Son, chef för Binh Minh Cooperative i Cu Jut-distriktet, sa: Sudan är ett industriellt färgämne som används för att färga röd plast och andra syntetiska ämnen.

Kooperativet har spridit information till fler än 1 000 jordbrukare och medlemmar om åtgärder för att kontrollera rester från Sudan i peppar på sätt som anvisats av Vietnam Pepper and Spice Association.

Binh Minh Cooperative i Cu Jut-distriktet har snabbt spridit lösningar för att undvika risker från kemikalier från Sudan till jordbrukare för att förbättra paprikans kvalitet.

För närvarande exporteras 95 % av Vietnams pepparprodukter. År 2024 satte Vietnams pepparexport rekord efter 10 år och inbringade 1,3 miljarder USD. Länder, inklusive Sudan, kontrollerar strikt kvaliteten på pepparprodukter.

Källa: https://baodaknong.vn/dak-nong-de-phong-ho-tieu-nhiem-chat-sudan-243205.html