Utbilda personal inom turismbranschen för att uppfylla internationella standarder

Studenter vid Saigontourist College of Tourism and Hospitality.

Hittills har landet cirka 195 utbildningsinstitutioner för turism , inklusive: 65 universitet med turismfakulteter; 55 högskolor; 71 gymnasieskolor; 4 yrkesutbildningscenter. Dessutom finns det 2 utbildningsinstitutioner under företag. Dessa utbildningsinstitutioner tillhandahåller dock fortfarande inte tillräckligt med arbetskraft i enlighet med efterfrågan på turismmarknaden.

Enligt statistik från Vietnams nationella turistmyndighet behöver turistnäringen 40 000 arbetare varje år, men i verkligheten kan tillgången bara garantera cirka 20 000 arbetare.

Av dessa står arbetstagare med universitets- och forskarutbildning endast för 9,7 %; grundskole-, gymnasie- och högskoleexamina står för mer än 50 %; examina under grundskolan står för 39,3 %, och endast 43 % av det totala antalet arbetstagare är yrkesutbildade inom turism.

Detta visar att Vietnams turistnäring inte bara saknar kvantitet utan också kvalitet.

På senare tid är ”omskolning” ett uttryck som många turistföretag har nämnt när de diskuterar frågan om rekrytering av personal, eftersom de personalresurser som utbildningsanläggningar tillhandahåller marknaden inte har uppfyllt företagens krav, vilket har lett till att de enheter som använder personal har fått lägga tid på att ”hålla varandra i handen och visa dem hur man gör saker” för att hjälpa arbetstagarna att anpassa sig till de professionella kraven.

En rapport från Institutet för forskning om turismutveckling visar att arbetskraftens kvalitet och produktivitet inom den vietnamesiska turistnäringen fortfarande är låg. Till exempel är arbetsproduktiviteten på hotell i Vietnam bara 1/15 jämfört med Singapore, 1/10 jämfört med Japan och 1/5 jämfört med Malaysia…

Enligt experter kan denna situation lätt leda till att vietnamesiska turistarbetare tvingas konkurrera på hemmaplan.

Vid den vetenskapliga workshopen "Utbildning och användning av internationella standarder för turismpersonal under den nuvarande perioden" som nyligen hölls i Hanoi, kommenterade professor Dr. Dao Manh Hung - ordförande för Vietnam Tourism Training Association: I samband med avtalet om ömsesidigt erkännande av turismyrken (MRA-TP) som tillåter rörlighet för kvalificerade turismarbetare från ASEAN, kan utländska turismarbetare strömma in i Vietnam, vilket utsätter vietnamesiska turismarbetare för risken att förlora sina jobb hemma om de inte förbättrar sin yrkeskapacitet och arbetsinställning.

Faktum är att turistarbetare från vissa länder som Filippinerna, Thailand, Indonesien, Singapore... har kommit till Vietnam för att arbeta relativt ofta. Nästan alla 4-5-stjärniga hotell har utländska arbetare.

Den starka återhämtningen av turismen efter pandemin med den aktiva "återinträdet" av reseföretag och den ökande förekomsten av exklusiva turistboenden visar ytterligare att den vietnamesiska turistmarknaden är mycket "törstig" efter mänskliga resurser (i slutet av 2023 hade hela landet 3 921 internationella reseföretag, en ökning med 1 027 företag jämfört med 2022; det finns 38 000 turistboenden med 780 000 rum, inklusive 247 5-stjärniga boenden och 368 4-stjärniga boenden).

För att säkerställa en snabb och hållbar utveckling av turismen är det nödvändigt att ha lösningar för att utbilda tillräckligt med personal inom turism, särskilt högkvalificerad personal i enlighet med företagens och marknadens behov.

Inom rekrytering av personal inom turism beror företagens "insats" i hög grad på utbildningsinstitutionernas "output". Det betyder att för att ha personal som uppfyller internationella standarder är en förutsättning att ha ett team av arbetare som är välutbildade enligt internationella standarder och kapabla att arbeta i både inhemska och utländska affärsmiljöer.

Hittills undervisar dock turismutbildningsinstitutioner i Vietnam fortfarande på ett sätt där alla gör sin egen grej. Docent Dr. Pham Trung Luong, tidigare biträdande direktör för Institutet för forskning om turismutveckling, sa att ledningssystemet för turismutbildningsinstitutioner i vårt land är fragmenterat, överlappande och har skillnader i regler om ramprogram och resultatstandarder.

Utbildningsanläggningarna förvaltas direkt av utbildningsministeriet vad gäller expertis, medan yrkesutbildningsanläggningarna förvaltas av ministeriet för arbete, krigsinvalider och sociala frågor. Föreskrifter om inskrivning, utbildning, ackreditering, lärarstandarder, elevhantering etc. stiftas separat av de två ministerierna.

Det finns skillnader i utbildningsmetoder mellan de två blocken (ena sidan utbildas efter poäng, den andra sidan efter ämnen eller moduler), vilket leder till inkonsekvenser i examenskapaciteten för elever från de två systemen.

Dessutom gör den begränsade utbildningskapaciteten på grund av bristande både kvantitet och kvalitet på föreläsare (yrkeskvalifikationer som uppfyller regionala och internationella standarder, vetenskaplig forskningsförmåga, kunskaper i främmande språk, pedagogiska färdigheter etc.) att utbildningsresultaten inte kan uppfylla branschens utvecklingskrav på både universitets- och yrkesnivå.

Rekryterade mänskliga resurser saknar oftast kunskap, färdigheter (inklusive hårda färdigheter inom professionellt arbete, informationsteknik, främmande språk etc., mjuka färdigheter inom kommunikation och beteende etc.) och professionell arbetsinställning.

För att förändra denna situation anser docent Dr. Pham Trung Luong att det är nödvändigt med ett nytänkande inom utbildning. Utbildning inom personalfrågor måste drivas utifrån sociala behov enligt principen om utbud och efterfrågan, effektivt kombinera statliga och sociala resurser, och hantera och använda resurser i enlighet med ett företagsledningstänkande.

Många experter nämnde också behovet av att omedelbart standardisera utbildningsprogrammet. Enligt professor Dr. Dao Manh Hung behöver statliga förvaltningsmyndigheter snabbt ena sig och föreslå ett gemensamt program för utbildningsinstitutioner med kriterier som noggrant följer standarderna för yrkeskunskaper, öka andelen praktikanter, främmande språk och informationsteknik samt pilotutbildning i vissa yrken på engelska.

Utbildningsprogram måste utformas i enlighet med regionala och internationella standarder, med sammankoppling mellan utbildningsnivåer samt mellan inhemska, regionala och internationella utbildningsinstitutioner.

Dr. Doan Manh Cuong (nationalförsamlingens kansli) sade att det EU-finansierade programmet för kapacitetsutveckling inom miljömässigt och socialt ansvarsfull turism (EU-projekt) har reviderat de vietnamesiska yrkesstandarderna för turism (VTOS) på ett sätt som överensstämmer med Vietnams bestämmelser, samtidigt som det är standardiserat och kompatibelt med internationella yrkesstandarder och ASEAN-standarder.

Därför måste utbildningsinstitutioner inom turism tillämpa VTOS-standarderna i undervisningen för att förbättra effektiviteten i yrkesutbildningen inom turism i Vietnam på ett enhetligt sätt. Dr. Doan Manh Cuong betonade att det är nödvändigt att komma överens om att utbildningstiden på företagen inte är mindre än 50 % av den totala tiden för genomförandet av utbildningsprogrammet.

Källa