Låt jordbruksprodukter "berätta sin egen historia"

Låt jordbruksprodukter

Hien Nhuan Production and Trading Company Limited registrerar QR-koder för produkter för att förmedla innehåll och produktionsprocess.

Ngoc Ho Guom-litchiträden kommer ursprungligen från Japan och har planterats i det gamla Ngoc Lac-distriktet av Ho Guom - Song Am High-Tech Agriculture Company Limited i samarbete med Institute of Agricultural Genetics sedan 2019. Från och med 2023 kommer Ngoc Ho Guom-litchiträden att börja skördas och exporteras till många krävande marknader, såsom Japan, Storbritannien, USA, Spanien, Hongkong... Detta är ett stort steg framåt som bekräftar kvaliteten och konkurrenskraften hos Thanh-jordbruksprodukter. Denna typ av litchi har ljusröd frukt, saftigt fruktkött och en söt och uppfriskande smak. Det som gör skillnaden är inte bara smaken, utan också den transparenta transporten, vilket säkerställer de tekniska standarderna för importerade varor på den internationella marknaden. Varje litchi är inte bara söt, utan kan också "berätta" om sitt ursprung, tillväxt och utvecklingsprocess genom odlingsriktnummerdata. Herr Le Minh Chau, teknisk chef på Ho Guom - Song Am High-Tech Agriculture Company Limited, sa: "Företaget har tillämpat tekniska processer enligt ekologiska standarder, VietGAP... där produktionsdagbok implementeras strikt. Tack vare det kan man tydligt se alla parametrar om jord, vatten, klimat och skötselprocess genom att bara skanna QR-koden. Dessa "produktionsberättelser" har blivit passet för Ngoc Ho Guom litchi att nå långt på marknaden."

Som ägare till en av de mest erfarna och välrenommerade jordbruksproduktionsenheterna på marknaden har Tong Thi Hien, chef för Hien Nhuan Production and Trading Company Limited (Dong Tien Ward), gradvis förnya sättet att introducera produkter. Hien sa: "Istället för att presentera och sälja produkter direkt har vi under senare år marknadsfört produkter på företagets webbplats och fanpage. Detta sätt att introducera visar dock bara bilder, men marknadsför inte produkterna fullt ut. Därför har vi genom den digitala plattformen byggt en "berättelse" för varje produkt. Konsumenter behöver bara skanna QR-koden på varje produkt för att enkelt få tillgång till detaljerad information, såsom: ursprung, odlingsområde, produktionsprocess till preliminär bearbetning, bearbetning... Därigenom hjälper vi konsumenterna att enkelt kontrollera produktionsdatum, utgångsdatum och till och med försäljningsadresser enligt företagets konsumtionskedja."

Det är känt att Hien Nhuan Production and Trading Company Limited genom produkttransparens har byggt upp dussintals produktkonsumtionskedjor med kollektiva kök och stormarknadssystem i provinsen. I genomsnitt förser företaget marknaden med cirka 30 ton grönsaker, knölar, frukt, boskap och fjäderfäkött varje månad, vilket skapar regelbundna jobb för 10 arbetare.

I takt med digitaliseringsprocessen inom jordbruket har relevanta myndigheter i provinsen byggt upp ett system för informationstransparens och elektronisk spårbarhet med hjälp av QR-koder för att hantera kvaliteten på jordbruksprodukter och livsmedel. Följaktligen hade hela provinsen i augusti 2025 456 produktions- och affärsanläggningar som använde spårbarhetsstämplar. Av dessa hade 252/456 (vilket motsvarar 55,26 %) anläggningar OCOP-produkter från provinsen med QR-kodstämplar eller -koder, streckkoder. Samtidigt har nästan 600 000 spårbarhetsstämplar för jordbruksprodukter utfärdats till enheter och enheter varje år. Genom detta kan produktionsenheter föra in produktens berättelse i processen att marknadsföra och konsumera produkter via sociala nätverksplattformar: Facebook, Zalo, Tiktok... och hjälpa producenter att få direktkontakt med konsumenterna. Genom det transparenta informationssystemet kan konsumenterna, med bara en skanning av koden, få tillgång till informationsvärlden och den individuella berättelsen om varje produkt.

Thanh Hoa -provinsen har byggt koncentrerade jordbruksområden, varav 1 125 hektar av 121 produktionsområden har tilldelats odlingsområdeskoder. Genom QR-koder lär sig varumärken och produktförpackningar, från vanliga jordbruksprodukter till nya produkter från Thanh Hoa, gradvis att "berätta sina egna historier". Den resan har fått investeringar och stöd från provinsen och folkets deltagande för att gradvis skapa ett modernt jordbruk. Så att varje jordbruksprodukt inte bara är en enkel produkt utan också en "kulturell ambassadör" som bär på historien, identiteten och traditionen för ett land, folk och lokal kultur.

Artikel och foton: Le Hoa

Källa: https://baothanhhoa.vn/de-nong-san-tu-ke-chuyen-minh-259914.htm