Grönare jordbruk för global konkurrenskraft

(Baothanhhoa.vn) - Vietnam har undertecknat många frihandelsavtal av den nya generationen med strikta bestämmelser om miljöskydd, resursbesparingar och utsläppsminskning. Detta ställer ett brådskande krav: Företag och jordbruk som vill delta djupt i den globala leveranskedjan kan inte stanna vid produktionen, utan måste investera kraftigt i automationsteknik, modern ledning, förbättra produktkvaliteten och uppfylla "gröna" och hållbara standarder. I Thanh Hoa har det funnits banbrytande modeller som proaktivt och framgångsrikt har hängt med i denna trend.

Driver en högkvalitativ jordbruksbearbetningslinje på VinaGreen Investment and Development Joint Stock Company.

VinaGreen Investment and Development Joint Stock Company driver en högkvalitativ jordbruksbearbetningsfabrik på en yta på 6,5 hektar, med en kapacitet på 100 000 ton ris per år. Produkterna uppfyller exportstandarderna till Tyskland och Japan. Fas 2 genomförs med en kapacitet på 5 000 ton näringsrikt spannmålspulver och djupförädlade produkter som riskakor, vermicelli och snabbnudlar, med syftet att expandera marknaden i Kina, USA, Mellanöstern, Japan och EU.

Herr Do Minh Thuy, styrelseordförande för VinaGreen Investment and Development Joint Stock Company, sa: ”Vi använder all programvara för datahantering på en enda plattform. Systemet med temperatursensorer, närvarodetektering, automatisk paketering, försäljning och kundrådgivning med hjälp av AI har bidragit till att öka effektiviteten i respons och interaktion med kunder med tre gånger. Ännu viktigare är att den digitala transformations- och gröna transformationsstrategin implementeras genom hela processen, från fältproduktion till bearbetning, konservering och distribution.”

På Lam Son Sugarcane Joint Stock Company (Lasuco) har grön teknik blivit "nyckeln" till att hantera råvaruområden och fabriker. Företaget tillämpar för närvarande fjärranalys och GIS-teknik för att noggrant hantera sockerrörsområden, med hjälp av drönare för att spruta bekämpningsmedel, vilket både sparar arbetskraft och skyddar böndernas hälsa. Inom risproduktionen samarbetar Lasuco med bönder för att installera ett sensorsystem för att mäta luftfuktighet och temperatur, reglera bevattning och automatisk gödsling; och tillämpa AI för att samla in data om växthusgasutsläpp. På fabrikerna bidrar råvarusensorsystemet och lagringssilorna till att avsevärt minska arbetskraftskostnaderna och förbättra ledningseffektiviteten.

Lasuco och internationella partners implementerar särskilt koldioxidkreditzoner i Thanh Hoas sockerrörsfält. Det förväntas att företaget under fjärde kvartalet i år kommer att få de första koldioxidkrediterna som erkänts av Verra, vilket skapar en språngbräda för den vietnamesiska sockerrörsindustrin att delta i den globala frivilliga marknaden för koldioxidkrediter, och samtidigt utöka modellen till risområden. Lasuco och dess partners stannade inte bara vid krediterna, utan byggde också ett MRV-system (Mätning - Rapportering - Verifiering) enligt internationella standarder, vilket optimerar leveranskedjan från råvaruområden till fabriker, transparent spårning och uppfyller gröna exportstandarder.

Enligt en representant för Lasuco arbetar företaget ständigt utifrån tre pelare: teknik - människor - styrningsmodell. Målet är att omvandla jordbrukare från producenter till "kolförvaltare" - subjekt som direkt skapar grönt värde och bidrar till Vietnams mål om nettonollutsläpp.

Med stor potential inom jordbruket har Thanh Hoa för närvarande nästan 1 450 företag som är verksamma inom detta område. Enligt en undersökning av den funktionella sektorn visar dock verkligheten att mer än 70 % av företagen endast befinner sig på nivå 1–2 av DBI:s digitala transformationsskala (start- och utvecklingsfas). Väldigt få företag når nivå 3–5 (utveckling – färdigställande – ledarskap). Andelen företag som omställer sig grönt och tillämpar den cirkulära ekonomiska modellen är fortfarande ganska låg, endast under 20 % och huvudsakligen koncentrerad till ett antal stora företag.

Enligt jordbruks- och miljödepartementet är miljöföroreningar och slöseri med mark och vatten fortfarande framträdande problem. Hantering och tillämpning av teknik i produktionen har inte fått tillräckliga investeringar. Grön omställning är fortfarande i ett tidigt skede av medvetenhet, har inte spridit sig i stor utsträckning och saknar ett fullt stödjande ekosystem för att främja denna process. Därför är jordbruksnäringslivet i stort behov av vägledning, sällskap och praktiska lösningar för att främja digital omställning, grön omställning och innovation.

Inriktningen på digital transformation, grön transformation och innovation har specificerats i Thanh Hoas provinsiella planering för perioden 2021-2030, med en vision till 2045, som identifierar utvecklingen av högteknologiskt, ekologiskt och ekologiskt jordbruk och är förknippat med en omfattande digital transformation. Därför måste politiken inom områdena digital transformation, grön transformation och innovation fortsätta under den kommande perioden, och skapa en rättslig korridor och starka incitamentsmekanismer för företag och jordbrukare att delta i gröna produktionsmodeller. På affärssidan måste teknik betraktas som en pelare, med systematiska investeringar för att förbättra produktiviteten, minska utsläpp och öka värdet. Utöver det måste människor – särskilt jordbrukare – bli centrum för transformationsprocessen, utbildade för att omvandlas från traditionella producenter till direkta aktörer för grönt värdeskapande.

Artikel och foton: Tung Lam

Källa: https://baothanhhoa.vn/xanh-hoa-nong-nghiep-de-canh-tranh-toan-cau-261146.htm