Hjälper det dig att gå ner i vikt att föra matdagbok?

Det finns många sätt att äta, eller mattrender, för att gå ner i vikt. Men näringsexperter säger att det bara finns en generell formel: att balansera energiintag och -uttag, i kombination med en hälsosam livsstil.

Att äta medan man tittar på TV kan leda till övervikt och fetma - Illustrationsfoto

Näring är mycket viktigt för viktminskning.

Enligt Dr. Nguyen Trong Hung – National Institute of Nutrition – behöver man en vetenskaplig matplan, en aktiv livsstil, följsamhet och den behöver vara individualiserad för att framgångsrikt gå ner i vikt.

Enligt Dr. Hung har alla viktminskningsprogram en sak gemensamt, nämligen behovet av att minska energiintaget jämfört med energiuttaget över tid.

För om du inte minskar kalorierna kommer överviktiga och feta personer inte att kunna gå ner i vikt. Men om du minskar kalorierna för mycket kan det göra att du känner dig missnöjd och påverka dina dagliga aktiviteter, såväl som dina arbets- och studieprestationer.

Detta leder till sug och en oförmåga att kontrollera matintaget, särskilt när det finns utsökta livsmedel, vilket resulterar i mer "våldsam" viktökning än tidigare.

För att begränsa detta tillstånd är det därför nödvändigt att gradvis minska energiintaget, undvika att minska det dagliga kaloriintaget med mer än 500 kcal/dag eller beroende på engagemanget hos den person som vill gå ner i vikt.

"Det finns inget perfekt energital eftersom varje individ har olika kaloribehov för viktminskning baserat på vikt, längd, sjukdomshistoria, aktivitetsnivå och andra faktorer."

Därför är det nödvändigt att justera mängden kaloriintag över tid för att få säkra och hållbara resultat”, säger Dr. Hung.

Hur man planerar en diet för viktminskning

En är att fastställa ditt kaloribehov och avgöra hur många gram protein, kolhydrater och fett i lämpliga proportioner i din dagliga kost. Därifrån bestämmer du hur många huvudmåltider och mellanmål du bör äta per dag.

För det andra, skriv ner vad du vill äta. Ta dig tid att göra en lista över dina måltider och mellanmål.

För det tredje bör du inte överäta. Du bör laga måltider i precis rätt mängd. Undvik att tvinga dig själv att äta upp all mat som har lagats för att du ångrar ansträngningen, eller att lämna överblivna matrester till nästa måltid, vilket inte garanterar livsmedelshygien och livsmedelssäkerhet.

För det fjärde, håll koll på vad du äter. Ibland kanske du äter mer än du tror och äter väldigt lite.

När du för en matdagbok kan du kontrollera vad du åt, hur mycket du åt, om du överäter någon mat och om du varierade dina rätter och maträtter.

Att göra det kan göra ditt liv enklare. Dessutom vet du att du gillar maten och du slipper tänka för mycket på vad du ska äta till middag nästa gång.

Fem är att fylla ditt kylskåp ordentligt. Undvik att överfylla det.

Innan du förvarar mat i kylskåpet, dela upp den i små förpackningar som passar för varje måltid, anteckna namnet på maten samt datum och tid då du ska börja förvara den i frysen för att den ska kunna användas i tid.

Att begränsa mängden mat du gillar att äta i kylskåpet är ett sätt att begränsa övervikt och fetma.

Är det lätt att följa en diet för att gå ner i vikt?

Dr. Hung säger att det kanske inte är så lätt som du tror att följa en måltidsplan för att gå ner i vikt.

Så du behöver planera, förbereda dig i förväg och föra en matdagbok för att minska daglig stress och få dig att känna dig mer nöjd och få en bättre livskvalitet.

För vuxna, om målet är att gå ner några kilon, är en balanserad måltidsplan med enkla recept avgörande för att upprätthålla det målet.

För barn i uppväxtåldern krävs det att man planerar att gå ner i vikt eller sakta ner viktuppgångsprocessen, och man bör inhämta en näringsexperts åsikt. Anledningen är att barnets kropp fortfarande utvecklas och växer, så om viktminskningen är extrem kommer det allvarligt att påverka barnets fysiska utveckling.

Matplanering kan hjälpa dig att hålla dig på rätt spår, oavsett vad dina näringsmål är. Att förbereda, planera och föra en matdagbok behöver inte vara tidskrävande eller komplicerat.

"Att hitta den viktminskningsformel som bäst passar din kropp och livsstil är inte lätt. Med lite tid, planering, förberedelser och noggrann matdagbok blir det lättare att följa en näringsrik diet för att gå ner i vikt."

Vi inser att måltidsplaner och matdagböcker för viktminskning kanske inte passar alla, särskilt inte de med oregelbundna matvanor”, ​​delade Dr. Hung.

Läs mer Tillbaka till ämnen

Källa: https://tuoitre.vn/ghi-nhat-ky-an-uong-co-giup-giam-can-20250218123954222.htm