Begränsa stekt och fet mat och ersätt den med ångkokning, kokning och bakning.
Minska salt, socker och processad mat.
Öka intaget av gröna grönsaker och färsk frukt för att få i dig vitaminer, fibrer och antioxidanter.
Prioritera fet fisk rik på omega-3, magert vitt kött som kyckling och anka utan skinn.
2. Menyförslag för helgdagen den 2 september
Förrätter : Grönsakssallad blandad med olivolja eller lätt kryddade vårrullar med räkor och fläsk, både uppfriskande och fiberrika.
Huvudrätt :
- Grillad lax eller makrill med passionsfruktsås – rik på omega-3 som hjälper till att minska det dåliga kolesterolet.
- Stekt kycklingbröst med mosad sötpotatis – låg fetthalt, rik på protein och bra kolhydrater.
Tillbehör : Sötsur grönsakssoppa eller pumpasoppa, lätt att äta och bra för matsmältningssystemet.
Efterrätt : Säsongens färska frukter som vattenmelon, vindruvor, äpplen istället för sockerarter.
3. Råd från experter
En julfest behöver inte vara för utarbetad för att vara meningsfull. Det viktigaste är att välja smart mat, tillaga den hälsosamt för att både "äta bra" och "leva bra". Kom ihåg att ett friskt hjärta är den mest värdefulla gåvan till dig själv och din familj vid varje återföreningstillfälle.
Källa: https://skr.vn/goi-y-thuc-don-dip-le-2-9-an-ngon-ma-van-tot-cho-tim-mach/
Kommentar (0)