Hanoi: Främja säker jordbruksproduktion för hållbar utveckling

Hanoi strävar efter att bygga ett modernt, hållbart jordbruk genom att utöka säkra produktionsområden, tillämpa högteknologi och strikt följa kvalitetsstandarder.

Detta är en strategisk inriktning för att tillhandahålla rena livsmedelskällor, möta konsumenternas ökande behov och strikta krav från den internationella marknaden.

Utveckla koncentrerade produktionsområden

Statistik från Hanois jordbruks- och miljödepartement visar att staden har etablerat mer än 5 000 hektar säkra odlingsområden för grönsaker, tillsammans med 52 modeller som tillämpar det interna kvalitetssäkringssystemet (PGS) på nästan 2 000 hektar. Staden underhåller också 1 700 hektar VietGAP-standardgrödor, inklusive 429 hektar grönsaker, 446 hektar fruktträd och 3 hektar te. Dessutom har Hanoi utvecklat 66 VietGAP-vattenbruksanläggningar, 88 VietGAP-boskapsanläggningar och 100 hektar ekologisk produktion.

Koncentrerade produktionsområden bidrar till att förbättra spårbarheten och säkerställa konsumenternas rättigheter. Foto: PV

Särskilt avancerade kvalitetsledningsprogram som HACCP och ISO 22000 har tillämpats vid 95 produktionsanläggningar. Detta ökar inte bara transparensen utan hjälper också Hanois jordbruksprodukter att få tillgång till den globala leveranskedjan.

På Chuc Son Clean Vegetable and Fruit Cooperative har grönsaksproduktionsmodellerna som uppfyller VietGAP- och GlobalGAP-standarderna tydligt visat effektiviteten av säkert jordbruk. På en yta på nästan 18 hektar övervakas produktionsprocessen noggrant från plantering till konsumtion, vilket ger en stabil produktion på cirka 3 ton grönsaker/dag. Produkterna uppfyller inte bara livsmedelssäkerhetsstandarder utan genererar också en betydande inkomstkälla med intäkter på 10–13 miljarder VND/år.

Inom vattenbruk är den högteknologiska fiskodlingsmodellen "flod i damm" vid Dai Ang Cooperative (Ngoc Hoi kommun) ett genombrott. Med 15 dammar på en yta på 10 hektar når fiskproduktionen cirka 300 ton/år, 1,8 gånger högre än den traditionella metoden. Det är värt att notera att avfall från jordbruket effektivt återanvänds, vilket minimerar miljöpåverkan och sparar kostnader.

Dessa modeller förbättrar inte bara spårbarheten och säkerställer konsumenternas rättigheter, utan underlättar också tillsynen av förvaltningsmyndigheter.

Att bygga en hållbar jordbruksvärdekedja

Trots många positiva resultat står säker jordbruksproduktion i Hanoi fortfarande inför många svårigheter. Den tekniska infrastrukturen har inte uppfyllt kraven; många produktionsområden saknar modern utrustning och jord- och vattenmiljön har inte uppfyllt standarderna. Andelen företag som investerar i högteknologiskt jordbruk är fortfarande låg, medan den största delen av produktionen fortfarande är småskalig. Dessutom är medvetenheten om livsmedelssäkerhet bland en del av producenterna och konsumenterna otillräcklig. Detta gör det svårt att utöka skalan och förbättra kvaliteten på jordbruksprodukter.

Hanoi uppmuntrar företag att investera i teknisk innovation och uppgradera produktionslinjer för att skapa högkvalitativa produkter. Foto: PV

Biträdande direktör för Hanois jordbruks- och miljödepartement, Ta Van Tuong, betonade: "Staden måste fortsätta planera jordbruksutvecklingen i en koncentrerad riktning, tillämpa högteknologi och ställa om till ekologiska och organiska jordbruksmodeller." Hanoi uppmuntrar också företag att investera i teknisk innovation och uppgradera produktionslinjer för att skapa högkvalitativa produkter. Samtidigt kommer livsmedelssäkerhetsinspektioner och -kontroller att stärkas för att strikt hantera överträdelser och öka konsumenternas förtroende.

Verkligheten i kooperativ visar att när man strikt följer tekniska processer och kvalitetsstandarder uppnår jordbruksprodukter inte bara ett högt ekonomiskt värde utan utökar också sina konsumtionsmarknader. Jordbrukare har ökat sina inkomster och ändrat sin inställning från spontan produktion till en mer professionell inriktning. Företag har också möjlighet att bygga varumärken som förknippas med säkra produkter, utöka distributionskanalerna till stora stormarknader och gradvis nå ut till internationella marknader. Konsumenter kan få tillgång till rena livsmedelskällor med tydligt ursprung, vilket stärker sitt förtroende för inhemska jordbruksprodukter.

Dessa framsteg är en viktig milstolpe för Hanoi att bygga en hållbar jordbruksvärdekedja som nära kopplar samman produktion, bearbetning och konsumtion. Samtidigt är detta också grunden för att utveckla en grön ekonomi och en cirkulär ekonomi i stadens och hela landets långsiktiga utvecklingsstrategi.

* Denna artikel är skriven i samarbete med Hanois jordbruks- och miljödepartement.

Källa: https://daibieunhandan.vn/ha-noi-day-manh-san-xuat-nong-nghiep-an-toan-huong-toi-phat-trien-ben-vung-10390069.html