Chiafrön blötlagda i kokosvatten: oväntade fördelar när man dricker dem på morgonen

Chiafrön blötlagda i kokosvatten är en naturlig dryck rik på elektrolyter och mineraler. Att dricka denna blandning varje morgon hjälper dig inte bara att gå ner i vikt, förbättra ditt matsmältningssystem utan minskar också kolesterolet och har många andra fördelar.

Metoden är mycket enkel, tillsätt bara 1-2 matskedar chiafrön i kokosvatten och blötlägg. Förhållandet är 1 matsked chiafrön blötlagda i 150 ml kokosvatten. Om du dricker det direkt, blötlägg det i cirka 20-30 minuter. Om du vill att chiafröna ska expandera jämnt, blötlägg dem i 2-3 timmar, eller till och med över natten, enligt hälsowebbplatsen Healthline (USA).

Kokosvatten och chiafrön är en näringsrik kombination för kroppen.

FOTO: AI

När chiafrön blötläggs i vatten, oavsett om det är filtrerat vatten eller kokosvatten, absorberar de vatten och bildar ett gellager runt fröna. Detta gellager är slätt och lätt elastiskt. Chiafrön blötlagda i kokosvatten har följande hälsofördelar:

Gå ner i vikt

Chiafrön är rika på lösliga fibrer, som när de blötläggs bildar en gel, vilket hjälper till att förlänga mättnadskänslan och begränsa överdrivet småätande. Forskning publicerad i tidskriften Nutrition Research and Practice visar att ett tillskott av 4 gram lösliga fibrer per dag hjälper till att minska magfett och kontrollera vikten effektivt.

Samtidigt har kokosvatten mycket färre kalorier än läsk eller industriella fruktjuicer, vilket minskar risken för överskott av kalorier. Kombinationen av kokosvatten och chiafrön kommer att kontrollera aptiten naturligt.

Ljus, slät hud

Chiafrön blötlagda i kokosvatten är inte bara bra för den inre hälsan, utan har också en förskönande effekt på huden. Chiafrön är rika på antioxidanter, särskilt koffeinsyra och quercetin, som hjälper till att bekämpa fria radikaler som orsakar hudens åldrande.

Samtidigt innehåller kokosvatten cytokinin, ett växthormon som kan bromsa åldrandeprocessen och främja cellregenerering. Denna kombination förbättrar hudens elasticitet och ger en naturlig lyster.

Bibehåll ett hälsosamt kolesterol

En av de anmärkningsvärda fördelarna med chiafrön är deras förmåga att sänka det "dåliga" LDL-kolesterolet och öka det "goda" HDL-kolesterolet. Forskning i British Journal of Nutrition visar att en kost rik på chiafrön hjälper till att minska triglyceridnivåerna och risken för åderförkalkning.

Dessutom innehåller chiafrön mycket omega-3-fettsyror som har antiinflammatoriska och kardiovaskulärt skyddande effekter. I kombination med kokosvatten rikt på kalium och magnesium hjälper denna dryck inte bara till att sänka blodtrycket, upprätthålla ett hälsosamt kardiovaskulärt system utan förebygger även metabola sjukdomar.

Främja matsmältningen

Fibern i chiafrön ger näring åt tarmfloran, vilket förhindrar förstoppning och förbättrar matsmältningen. En matsked chiafrön, cirka 28 gram, innehåller nästan 11 gram fiber. Denna mängd fiber motsvarar 42 % av kroppens dagliga behov.

När chiafrön blötläggs i kokosvatten fungerar gellagret som ett naturligt smörjmedel för matsmältningssystemet. Samtidigt innehåller kokosvatten biologiska enzymer som katalas, peroxidas och dehydrogenas, vilka hjälper till att smälta maten. Att dricka denna blandning varje morgon stimulerar tarmmotiliteten, förbättrar näringsupptaget och upprätthåller ett hälsosamt matsmältningssystem, enligt Healthline .

Källa: https://thanhnien.vn/hat-chia-ngam-nuoc-dua-loi-ich-bat-ngo-khi-uong-vao-buoi-sang-185250825113007111.htm