Kulinarisk katastrof
Mukbang är en trend att sända scener där man konsumerar stora mängder mat med ursprung i Korea. I Vietnam har många mukbangers hängt med i trenden att göra videor där man äter konstig mat eller stora mängder för att locka tittare. Vissa väljer unika rätter som är kräsna att äta, såsom kokosmaskar, rått kött... för att tilltala publikens nyfikenhet. De använder anledningen att dessa videor är inspirerade av länder med rik kulinarisk bakgrund som Thailand, Kina...

TikTok ser många mukbang-klipp som kritiseras för att vara ohälsosamma. Foto av Ssoyoung.
Sittande framför kameran och en gigantisk bricka med mat, startade en vietnamesisk TikToker med 1,5 miljoner följare, vid namn Toc Vang hoe, sitt mukbang-klipp. Många tittare blev dock förvånade över flickans vårdslöshet när hon åt från en bricka med nötköttssallad, levande bläckfisk till 10 grishjärnor, 20 råa ägg och dussintals kokosnötsmaskar på mindre än 10 minuter.
Det är inte klart om det verkligen är utsökt eller inte, men publiken kan tydligt höra den kvinnliga TikTokern tugga, slurpa och svälja maten. Även i videon varnar Toc Vang Hoe: "Var försiktig så att du inte äter för mycket eftersom det lätt kan orsaka uppblåsthet" eller råder publiken att inte äta för mycket eftersom det kan orsaka allergier. För att locka tittare är dock kanalägaren fortfarande villig att göra videor där hon äter "superstora, gigantiska" råmatsbrickor som får tittarnas hår att resa sig. Det fanns också en gång i en video där den här tjejen sa att hon var allergisk mot att äta upp till 33 kokosnötsmaskar på kort tid.
Även om de gradvis avvisas i länder som Sydkorea och Kina på grund av sin stötande karaktär, dyker bisarra ätklipp fortfarande upp i Vietnam och andra länder. Den främsta anledningen är att dessa klipp kan generera mycket pengar för innehållsskapare. Från durianskal, levande organ, levande insekter... de kan göra vad som helst, så länge de ökar visningar och följare. Wang Can, som har mer än 560 000 följare på videodelningsplattformen Douyin (den kinesiska versionen av TikTok), fick en gång sitt konto låst av plattformen efter att ha publicerat ett klipp där han åt en levande geting. Wang blev stucken av biet, vilket fick hans läppar att svullna och hans ansikte att deformeras. Men den här personen tror fortfarande att denna dumma handling har hjälpt honom att få 100 000 fler följare. Bildtexten till klippet varnar också: "Fara, imitera inte", men Wang betonar också att det är en "modig" utmaning, "inget att vara rädd för"...
MommyTang, en TikTok-användare med 496 000 miljoner prenumeranter på kanalen, berättade varför många TikTok-användare är villiga att göra läskiga mukbang-klipp och sa att om de blir kända genom mukbang-klipp kan en mukbanger tjäna 100 000 USD/år eller mer tack vare annonskontrakt, vinster som plattformen betalar till innehållsskapare...
Oförutsägbara konsekvenser
Att göra mukbang-klipp är faktiskt inte alls dåligt. Det är faktiskt ett effektivt verktyg för att främja nationell kulinarisk kultur. Men förvrängningen av dessa klipp gör att publiken missförstår den kulinariska kulturen. Dessutom orsakar detta sätt att äta allvarliga hälsoproblem. I ett samtal med Express sa Dr. Rodríguez Ruiz, expert på fetmabehandling, att ovetenskapliga mukbang-klipp och online-ätprogram "orsakar många hälsorisker", vilket är ett stort problem för folkhälsovården. Enligt psykologen Michal Strahilevitz anser experten att intaget av stora mängder mat, inklusive många råa livsmedel, inte bara orsakar fysiska hälsoproblem utan även psykiska problem. Människor som gör klipp kan stöta på problem med okontrollerad viktökning, självmedvetenhet om sitt utseende och att de drar sig tillbaka från sociala relationer. Därför rekommenderar psykologer att innehållsskapare noggrant överväger innan de gör klipp för att skydda sin hälsa. För tittare kommer för många mukbang-klipp att leda till ovetenskapliga ätbeteenden.

Skräcktrenden med mukbang sprider sig till Vietnam. Skärmdump
Medvetna om risken att giftiga mukbang-klipp påverkar folkhälsan var det koreanska hälso- och välfärdsministeriet tvunget att utfärda ett meddelande som "bygger utvecklingsriktlinjer för internetsändningar av program om mukbang, för att förbättra människors ätbeteende och bygga ett striktare övervakningssystem". Angående Kina rapporterade BBC att den kinesiska regeringen har tillkännagivit kampanjen "Clean Plate" för att uppmana till att bekämpa matsvinn. Kampanjen "Clean Plate" skapades för att öka människors medvetenhet om livsmedelssäkerhet. Mukbang-videor med överskott av mat anses strida mot policyn. Kinas CCTV producerade också många program som kritiserar mukbang-användare och uppmanar till beteendejusteringar för att undvika matsvinn. På webbplatser visas mukbang-klipp med gula meddelanden som varnar tittare. Dessutom suddas kinesiska videostreamingplattformar också ut ätklipp. I det långa loppet kan denna metod leda till att mukbang-videor förlorar visningar avsevärt, och tittarna kommer också att tappa intresset.
Många experter säger att teknikföretag vidtar åtgärder. När tittare söker efter nyckelord för att titta på mukbang, såsom "ätprogram" eller "livestream av mat", måste dessa plattformar publicera varningsmeddelanden; de måste till och med strikt förbjuda stötande mukbang-klipp. I Vietnam måste plattformar vara mer uppmärksamma på tittarna, vara beredda att utfärda varningar och blockera när dessa klipp visas. Tittarna själva måste också vara tydligt medvetna om de skadliga effekterna av ohälsosamma mukbang-klipp och undvika att följa dem för att skydda sin hälsa.
NAM ANH
[annons_2]
Källa
Kommentar (0)