Instruktioner för att göra månkakor öppnar upp en karriärväg för kvinnor

På eftermiddagen den 17 augusti anordnade kvinnoförbundet i Phu Lam Ward (HCMC) en tematisk aktivitet med instruktioner om hur man gör gelémånkakor och kanelmånkakor. Programmet lockade fler än 30 medlemmar och kvinnor att delta.

På mötet lärde sig och övade kvinnorna på att baka två unika, lättlagade kakor, lämpliga för midhöstfestivalen. Gelémånkakorna är svala, färgglada och kan varieras med fyllningar i apelsin, choklad, fjärilsärtor, drakfrukter etc. Kanelkakan är krispig och väldoftande och kombinerar honungens lätta sötma med den rena aromen av kanel och gojibär.

Systrarna var ivriga att lära sig baka kakor.

Aktiviteten ger inte bara familjen möjlighet att baka, utan ger också medlemmarna möjlighet att utbyta erfarenheter och stärka solidariteten. Aktiviteten avslutades med glädje och spänning; många kvinnor önskar fortsätta att delta i praktiska ämnen i framtiden.

Fru Nguyen Thi Kim Trang, vice ordförande för Vietnams fosterlandsfrontskommitté i valkretsen och ordförande för kvinnoförbundet i Phu Lam-valkretsen, sa: "Aktiviteter som workshopen i månkakebakning ger inte bara kunskap och färdigheter att tillämpa i livet, utan skapar också en varm atmosfär som knyter samman känslor mellan medlemmarna. Detta är också en möjlighet att uppmuntra kvinnor att vara kreativa, prova på kulinariska modeller, starta småföretag och bidra till att bevara och främja traditionella kulturella värden."

Medlemmarna var entusiastiska över den produkt de just hade tillverkat.

Under den kommande tiden kommer kvinnoförbundet i Phu Lam-distriktet att fortsätta att underhålla, förnya och utöka ämnena, för att möta lokala kvinnors behov av lärande och utbyte, och samtidigt bygga en allt starkare facklig organisation som blir ett pålitligt stöd för medlemmarna.

Källa: https://phunuvietnam.vn/huong-dan-lam-banh-trung-thu-mo-huong-khoi-nghiep-cho-phu-nu-20250817213106487.htm