Öppning av kvalomgången för Vietnam Specialty Coffee Competition 2025

På morgonen den 20 april ägde öppningsceremonin för kvalificeringsomgången av Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 - Vietnam Amazing Cup 2025, organiserad av Buon Ma Thuot Coffee Association, rum i Buon Ma Thuot City.

Den preliminära omgången innehöll 146 bidrag (97 Robusta- och 49 Arabica-prover) från välkända kaffeodlingsregioner som Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Kon Tum , Quang Tri och Son La… Dessa är representativa kaffeprover som har valts ut noggrant, vilket återspeglar de seriösa ansträngningarna från odlare, förädlare och deltagande enheter över hela landet.

Ordföranden för Buon Ma Thuot Coffee Association, Trinh Duc Minh, höll öppningstalet för tävlingen.

Under fyra dagar (20-23 april) kommer bidragen att bedömas enligt en rigorös, internationellt standardiserad utvärderingsprocess av en prestigefylld panel bestående av inhemska och internationella domare, experter från Q. Graders och inflytelserika personer inom kaffebranschen.

Scener från öppningsceremonin.

Vid öppningsceremonin betonade ordföranden för Buon Ma Thuot Coffee Association, Trinh Duc Minh: Den preliminära omgången är ett avgörande steg i att välja ut de bästa kaffeproverna som kvalificerar sig för att gå vidare till finalomgången, som kommer att äga rum den 24 och 25 april.

Alla processer, från provkodning, fysisk utvärdering, rostning, provsmakning, dataregistrering till resultatbearbetning, utförs rigoröst, transparent, vetenskapligt och i enlighet med internationella standarder.

Föreningen anser att detta inte bara säkerställer rättvisa för alla deltagande enheter utan också bidrar till att bekräfta den vietnamesiska kaffeindustrins ökande prestige och kvalitet.

Tävlingsdomarna utvärderar bidragen från den inledande omgången.

Enligt tävlingsarrangörernas plan kommer tillkännagivandet och prisutdelningen för de 10 bästa kaffeproverna att äga rum på eftermiddagen den 27 april. Samtidigt kommer en provsmakningssession för allmänheten att hållas för kaffeprover som uppfyller standarderna för Vietnamesiskt specialkaffe 2025, med målet att välja ut de mest populära proverna till utmärkelser.

Källa: https://baodaklak.vn/kinh-te/202504/khai-mac-vong-loai-cuoc-thi-ca-phe-dac-san-viet-nam-2025-50706d9/