När produkten kommer in på "startbanan"

Från de rustika produkterna som bär på bergens och skogarnas andedräkt har programmet "One Commune One Product" (OCOP) gett Lao Cai en ny fläkt. Detta land har nu inte bara specialiteter, utan också berättelser om varumärken, upplevelser och kulturell identitet. Med fördelen att "kombinera specialiteter" från markerna efter sammanslagningen kommer det att öppna upp möjligheter för orter att ompositionera OCOP inte bara som en produkt, utan som en resa för bergens och skogarnas dolda värden att "ta fart".

Förr i tiden, när man nämnde Lao Cai -specialiteter, föreställde man sig ofta handgjorda produkter, insvepta i skogslöv, genomsyrade av den salta smaken av svett och stolthet. Även om den var rik på identitet var den svår att nå långt eftersom den saknade ett namn att anropa, saknade en väg att gå. Sedan kom OCOP-programmet som en förändringens "vind" och "väckte" de produkter som en gång var vanliga för folket.

Regeringens stöd har blivit en "förlängd arm" som ger människor mer styrka, från att stödja förpackningar och etiketter till att koppla samman marknaden. Tankesättet har också gradvis förändrats, från "att göra vad vi måste" till "att göra vad marknaden behöver" och vidare, hur man inte upplöses bland otaliga andra produkter. Den resan har målat en färgstark bild. Hela provinsen har för närvarande 604 OCOP-produkter från 3 till 5 stjärnor, fördelade i 82 kommuner och valkretsar, inklusive 2 5-stjärniga produkter, 49 4-stjärniga produkter och 553 3-stjärniga produkter (inklusive 3 potentiella 4-stjärniga produkter). Detta är inte bara en siffra, utan 604 berättelser skrivna med kärlek och uthållighet. Det finns OCOP-produkter som verkligen har "tagit fart".

Berättelsen om Suoi Giang Shan Tuyet-teet, en berömd specialitet från höglandet, numera i Van Chan-kommunen, är ett levande bevis på resan mot att väcka ursprungsbefolkningens värderingar. Från uråldriga teträd som växer bland molnen och bergsvindar har fem produktlinjer standardiserats till 4-stjärniga OCOP-te, vilket gradvis bekräftar deras position på marknaden. Suoi Giang-te finns inte bara i stora inhemska stormarknader, utan har också officiellt "tagit fart" på "svåra" marknader som Japan och europeiska länder. Varje teask bär inte bara den rena smaken av berg och skogar, utan sammanfattar också identiteten och stoltheten hos ett helt land.

Kreativitet syns också tydligt i hur människor här inte bara bevarar sina specialiteter, utan också lyfter dem till ett rikt "produktekosystem". I Ngu Chi Son-kommunen har Mr. Le Trung Thucs företagsfamilj, från laxråvaror, bearbetat en mångsidig produktkedja, med OCOP-märket, från färska Sa Pa-laxromg, rökt lax, laxkorv, laxfloss till laxkex, som alla uppfyller 4-stjärniga standarder. Dessa produkter är inte bara kristalliseringen av flitiga händer, utan också ett bevis på att OCOP verkligen har trängt in i livet, väckt ägarandan och inspirerat varje person att skriva sin egen utvecklingshistoria, rik på identitet och full av inre styrka.

OCOPs framgång ligger också i att bevara den kulturella "själen". Till exempel, Ly Thi Ninh - chef för Mong Style Brocade Weaving Cooperative, föddes och växte upp i kommunen Che Cu Nha (nu Mu Cang Chai), bevittnade hur det traditionella brokadyrket riskerade att utrotas och med sin passionerade kärlek till den nationella kulturen omhuldade hon drömmen om att återuppliva det gamla yrket. År 2009 grundade hon och ett antal andra kvinnor ett kooperativ. Från de tidiga svåra dagarna lärde, utforskade och deltog hon djärvt i startup-tävlingar. År 2020 vann hennes idé ett pris på nästan 400 miljoner VND i tävlingen "Kvinnors entreprenörskap" som anordnades av centralkommittén för Vietnams kvinnoförbund. Med en stor summa pengar i handen förstod hon att det var "drivkraften" att förverkliga sin dröm och utöka produktionen.

Kooperativets broderi- och vävprodukter är nu inte bara traditionella klänningar, utan även unika gåvor som handväskor, plånböcker, ryggsäckar... med djärva mönster från Mong-folket. I synnerhet har leveranser värda upp till 800 miljoner VND framgångsrikt exporterats till "svåra" marknader som England och Frankrike, vilket bekräftar att Mong-brokad helt och hållet kan nå världsmarknaden. Fru Ninh delade: "Jag är villig att vägleda och lära ut yrket gratis till kvinnor i nöd, att bevara traditionella hantverk tillsammans och utveckla ekonomin tillsammans". Dessa enkla ord innehåller en stor vision, att inte bara berika sig själv, utan också berika kulturen och samhället.

Och i takt med att tekniken utvecklas utplånar den inte traditionen, utan blir en följeslagare. Många OCOP-enheter har djärvt tillämpat teknik för produktionshantering och spårbarhet med hjälp av QR-koder. Nu, med bara en enkel skanning, kan konsumenter var som helst höra historien om varje teförpackning, varje vermicelli-sträng, varje riskorn... som ett engagemang för kvalitet och transparens.

Lao Cai OCOP-produkternas "lansering" står dock fortfarande inför många utmaningar. Marknadskonkurrensen blir allt hårdare, särskilt när man siktar på internationella standarder. Problemet med att säkerställa kvalitet, stabil leverans och enhetlighet för ett stort antal produkter behöver fortfarande lösas. Kapacitetsuppbyggnad för OCOP-enheter i samband med digital omvandling kräver också kontinuerliga investeringar. Dessutom är frågan om skydd av immateriella rättigheter och bekämpning av förfalskning och varumärkesförfalskning på den bredare marknaden också en källa till oro.

Med en strategisk vision tar Lao Cai (ny) tydliga steg. Regeringens stöd till handelsfrämjande, att koppla samman utbud och efterfrågan, särskilt genom exportkanaler, kommer att fortsätta främjas. Tillämpning av teknik och digital transformation i hela värdekedjan identifieras som en högsta prioritet. Provinsen kommer också att fokusera på att utveckla produkter som uppfyller internationella standarder, uppfyller de strikta kraven från exportmarknader och krävande konsumenter. Samtidigt kommer kopplingen av OCOP med upplevelseturism att skapa "produktberättelser" med starka identiteter, som både lockar turister och ökar det emotionella värdet. Att förbättra ledningskapaciteten, uppmuntra innovation och kreativitet baserat på de kombinerade fördelarna med specialiteter, är nyckeln till hållbar utveckling.

Källa: https://baolaocai.vn/khi-san-vat-vao-duong-bang-cat-canh-post879732.html