Spadtagsceremoni för byggandet av ett enkelriktat kök på Na Khuong förskola

Den 12 oktober höll folkkommittén i Xuan Giang kommun en ceremoni för att ta första spadtaget för byggandet av ett enkelriktat kök på Na Khuongs förskola. Projektet byggdes med socialfinansiering som mobiliserades av kamrat Le Thi Thanh Tra, medlem av provinsens partikommitté och vice ordförande för provinsens folkråd, och krävde stöd från organisationer och individer.

Ledare för Xuan Giang kommun och Na Khuong förskola förrättade det första spadtaget för byggnationen av projektet.

Na Khuong förskola är en av de utbildningsinstitutioner som står inför många svårigheter i kommunen, med otillräckliga faciliteter som inte uppfyller kraven för undervisning och lärande. Hela skolan har 370 elever, varav 330 är internatelever, men det nuvarande köket uppfyller inte den struktur och de tekniker som krävs.

Köket är byggt på en yta på 100 m², utformat enligt hälsoministeriets och utbildningsministeriets standarder för livsmedelssäkerhet och hygien, inklusive funktionella områden: förberedande bearbetning, bearbetning, tillagning, delning av måltider, diskning och sterilisering av redskap. Projektet förväntas vara slutfört efter 2 månaders byggtid.

Byggandet av ett enkelriktat kök syftar till att säkerställa en sluten, vetenskaplig livsmedelsbearbetningsprocess, undvika överlappning mellan rå och tillagad mat, uppfylla standarder för livsmedelssäkerhet och hygien samt bidra till att förbättra kvaliteten på barnomsorg och näring i Xuan Giang kommun.

Nyheter och foton: Hong Nhung

Källa: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202510/khoi-cong-xay-dung-bep-an-mot-chieu-truong-mam-non-na-khuong-67920e5/