Att starta ett företag i "stål- och kopparlandet" i Cu Chi

Phu Hoa Dong är en av de heroiska kommunerna i "stållandet" Cu Chi (HCMC). Under motståndskriget var Phu Hoa Dong en revolutionär bas, bevittnade många hårda strider och led även mycket smärta och förluster på grund av bomber och kulor. När freden återställdes förenades människorna här, byggde ett nytt liv, fick eldlandet att blomstra och "ta fart".

Fru Nguyen Ho Vy, ägare till Dang Khoa-anläggningen som tillverkar torkade vermicelli (byn Phu Hoa, kommunen Phu Hoa Dong, distriktet Cu Chi, Ho Chi Minh-staden), är ett av de framstående barnen i detta "kopparcitadell". Hon föddes i en familj med revolutionär tradition. Hennes farbror var martyr, hennes moster var en person med revolutionära bidrag och hennes föräldrar var båda partimedlemmar. Familjens patriotiska tradition har genomsyrat henne varje steg i sin uppväxt.

Hennes mormors och mors berättelser om åren av strider och kärlek till hemlandet sådde inte bara i hennes tacksamhet utan gav också näring åt hennes vilja: Hon måste göra något för att återgälda Moderlandet.

I början av 2021 bytte Ms. Vy och hennes man karriär från att vara sjukhuslaboratorietekniker. De startade ett företag med önskan att både berika sig själva och utveckla sin hemstads hantverksby.

I början av byggandet av Dang Khoa-fabriken för torra vermicelli hade hennes anläggning bara 5 anställda, nu har den fler än 20 anställda. Hennes anläggning specialiserar sig på bearbetning av torra vermicelli, torr pho, brunt risvermicelli... med en försäljningsproduktion på nästan 100 ton/månad. Produkterna har erövrat även svåra marknader som USA och Frankrike.

För att kunna ta de där stabila stegen som idag har Vy och hennes man gått igenom många svårigheter. Vy minns sin entreprenörsresa och sa att hon i början inte hade någon aning om hur jobbet skulle vara.

Van vid den medicinska miljön blev hon förbryllad när hon var tvungen att lära sig blötlägga ris, göra nudlar, torka nudlar och lära sig att "titta på himlen för att förutspå vädret", regn, vind, starkt solljus, nattdagg... alla möjliga bekymmer kom. Hennes man ansvarade för produktionen, hon ansvarade för förpackningen, från att ta ut kakorna, pressa dem, paketera till att hitta avsättningsmöjligheter för produkterna.

Förr i tiden, när hon arbetade inom sjukvården, vägde den tyngsta medicinlådan bara 5 kilo, men nu kan lådan med torkade kakor väga upp till 19–20 kilo. Fabriken hade inte tillräckligt med arbetare, så hon var tvungen att kavla upp ärmarna och göra jobbet.

"De första dagarna efter att ha startat ett företag var riktigt svåra. Färska risnudlar var tvungna att torkas i solen efter att de hade bakats innan de placerades i det elektriska torksystemet. Så det fanns dagar då det plötsligt regnade, och om det torkades för mycket i solen gick nudlarna sönder, men om det inte fanns någon sol blev nudlarna mögliga, ibland blev massor av ris förstört. Förut arbetade jag inte hårt, men sedan jag startade ett företag har jag hållit på med att bära tunga laster, och det har blivit en vana", sa Vy.

Vy och hennes man övervann dessa inledande svårigheter och investerade djärvt i teknik och moderna produktionslinjer för att förbättra produktiviteten, öka arbetarnas inkomster och samtidigt bevara andan i det traditionella yrket.

"Tradition är inte bara en källa till stolthet utan också en resurs för utveckling. Med hela vårt hjärta och sinnet följer vår generation idag i den föregående generationens fotspår för att bidra till att bygga vårt hemland, så att "stållandet" ska blomstra mer och mer strålande", betonade Ms. Vy.

Källa: https://phunuvietnam.vn/khoi-nghiep-tren-que-huong-dat-thep-thanh-dong-cu-chi-20250428123904592.htm